Gesundheitsbehörden haben die Amerikaner vor den Risiken einer tödlichen Lebensmittelvergiftung durch praktische gefrorene Hühnerprodukte wie Kiew, Tender und Nuggets gewarnt.
In einem neu veröffentlichten Memo hat das USDA Pläne angekündigt, die Anzahl salmonelleninfizierter Hühnchenartikel in den Regalen von Lebensmittelgeschäften zu reduzieren – nach jüngsten Ausbrüchen in mindestens 36 Bundesstaaten.
Salmonellen sind eine der häufigsten Formen von Lebensmittelvergiftungen
Trader Joe’s hat aufgrund eines Salmonellenausbruchs einen Teil seines Bio-Basilikums zurückgerufen, wie das Unternehmen diese Woche bekannt gab.
Das Bio-Basilikum der Marke Infinite Herbs der Lebensmittelkette wurde in 2,5-Unzen-Clamshell-Verpackungen zwischen dem 1. Februar und dem 6. April in Geschäften in 29 Bundesstaaten und in Washington, D.C. verkauft
Es sei inzwischen aus den Regalen genommen worden, sagte Trader Joe’s am Mittwoch in einer Erklärung.
Kunden, die in dieser Zeit Bio-Basilikum gekauft haben, werden von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA)
Öffentliche Toilettenspülungen befördern mehr Fäkalien als erwartet
Ingenieure der University of Colorado Boulder haben mit Laserlicht beobachtet, was passiert, wenn man eine öffentliche Toilette spült.
Genau wie bei der großen Debatte darüber, wohin die Toilettenpapierrolle gehört, gibt es auch einen ähnlichen Streit um die Spülung: Deckel offen oder geschlossen?
Wissenschaftler kommen zu ihrer eigenen traurigen Schlussfolgerung: Beides ist keine Lösung, um die Ausbreitung gefährlicher Keime zu stoppen.
Der Mikrobiologe Charles Gerba und sein Forschungsteam an der University of Arizona stellten
Die Centers for Disease Control gaben am Freitag bekannt, dass bei einem Salmonellenausbruch in Melonen in 32 Bundesstaaten zwei Menschen gestorben sind und 28 weitere Menschen ins Krankenhaus eingeliefert wurden.
Die Food and Drug Administration empfiehlt Verbrauchern, Unternehmen und Restaurants, die ihnen zur Verfügung stehenden Melonen zu überprüfen, um festzustellen, ob sie zurückgerufen wurden. Wenn jemand eine zurückgerufene Melone hat oder nicht sicher ist, ob eine Melone zurückgerufen wurde, wird ihm empfohlen, sie wegzuwerfen oder zurückzugeben und alle Oberflächen zu
Nach Angaben von US-Gesundheitsbehörden sind Dutzende Menschen in 15 Bundesstaaten erkrankt, nachdem sie sich mit Salmonellen durch Melonen infiziert hatten, die Gegenstand eines kürzlichen Rückrufs waren.
Mindestens 43 Menschen in 15 Bundesstaaten seien bei dem Salmonellenausbruch infiziert worden, teilte das Center for Disease Control and Prevention am Freitag mit. Siebzehn dieser Menschen wurden ins Krankenhaus eingeliefert.
Mehrere Marken von ganzen und vorgeschnittenen Melonen und vorgeschnittenem Obst wurden in der vergangenen Woche zurückgerufen, weil der Verdacht bestand, dass sie möglicherweise kontaminiert
Wer plant, auf alkoholfreies Bier umzusteigen, wie es gesundheitsbewusste Partygänger der Generation Z in den letzten Jahren getan haben, kann auch ohne Alkoholexzesse krank werden.
Alkoholfreie Biere bieten einen fruchtbaren Nährboden für Bakterien wie E. coli und Salmonellen. Laut einer neuen Studie der Cornell University.
Das alkoholfreie Bier schnitt aufgrund der desinfizierenden Eigenschaften des Alkohols schlechter ab als herkömmliches Bier und Bier mit niedrigem Alkoholgehalt (definiert als weniger als 2,5 Volumenprozent Alkohol, ABV), wie Forscher vermuten.
Laut einer neuen Studie
Der Schweizer Schokoladenhersteller Barry Callebaut hat am Montag die Produktion in seinem Werk in Wieze, Belgien, unterbrochen, teilte das Unternehmen in einer Erklärung am Donnerstag mit.
Das Werk Wieze ist laut der staatlichen Tourismus-Website Visit Flanders die größte Schokoladenfabrik der Welt.
„Für Barry Callebaut ist die Lebensmittelsicherheit von größter Bedeutung. Unsere robusten Lebensmittelsicherheitsprogramme ermöglichten es uns, Lecithin schnell als Quelle der Kontamination zu identifizieren“, heißt es in der Erklärung und fügte hinzu, dass die belgischen Lebensmittelbehörden (FAVV) über den Vorfall
Die JM Smucker Company hat mehrere in den Vereinigten Staaten und Kanada verkaufte Jif-Erdnussbutterprodukte wegen einer möglichen Salmonellenkontamination zurückgerufen, die nach Angaben der Bundesbehörden mit 14 Krankheiten in Verbindung gebracht wurde.
In einer Erklärung, die am Freitag auf der Website der Federal Food and Drug Administration veröffentlicht wurde, ermutigte das Unternehmen Verbraucher, die potenziell kontaminierte Produkte gekauft hatten, diese sofort zu entsorgen.
Die aufgeführten Produkte umfassen verschiedene Arten von cremigen, knusprigen, fettreduzierten und natürlichen Erdnussbutterprodukten in verschiedenen Größen sowie ein
