Die Salmonelleninfektionen wurden laut FDA in 12 Bundesstaaten, Arkansas, Georgia, Illinois, Massachusetts, Missouri, Ohio, North Carolina, New York, South Carolina, Texas, Virginia und Washington gemeldet. Zwei der 14 Fälle betrafen einen Krankenhausaufenthalt.
Die JM Smucker Co. sagte, sie arbeite mit bundesstaatlichen Ermittlern zusammen, um die angemessenen nächsten Schritte festzulegen, und erstatte jedem Kunden, der ein zurückgerufenes Produkt gekauft habe, eine Rückerstattung.
„Wir entschuldigen uns für die Bedenken, die dies hervorrufen wird“, schrieb das Unternehmen in einer nicht unterzeichneten Erklärung. „Bitte beachten Sie, dass es unsere oberste Priorität ist, unseren Verbrauchern sichere Qualitätsprodukte zu liefern. Wenn es ein potenzielles Problem gibt, handeln wir schnell, wie wir es in diesem Fall getan haben.“
Ein Smucker-Sprecher fügte hinzu, dass das Unternehmen glaube, dass es den Umfang des Rückrufs richtig definiert habe und dass die anderen Marken des Unternehmens nicht betroffen seien.
Die Ankündigung der FDA besagt, dass der Salmonellenstamm, der bei diesem Ausbruch auftaucht, mit einer Probe übereinstimmt, die die Agentur 2010 in der JM Smucker-Fabrik genommen hat. Pressevertreter von JM Smucker und der FDA beantworteten keine spezifischen Fragen zur Probe von 2010.
Salmonella ist ein Bakterium, das schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen kann, insbesondere bei Kindern, älteren Menschen oder Menschen mit geschwächtem Immunsystem.
Bei ansonsten gesunden Menschen, die sich infizieren, treten typischerweise Symptome wie Fieber, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen auf. In seltenen, schwerwiegenderen Fällen können die Bakterien laut FDA in den Blutkreislauf gelangen und zu einer arteriellen Infektion führen.
Die Agentur sagte, niemand sollte Jif-Erdnussbutter mit Chargencodes zwischen 1274425 und 2140425 essen, verkaufen oder servieren. Das Unternehmen sagte auch, dass alle Oberflächen oder Utensilien, die die Erdnussbutter berührt haben könnten, desinfiziert werden sollten.
Sie können feststellen, ob Ihre Erdnussbutter unter den Rückruf fällt, indem Sie die Produktcodes überprüfen, die in der Ankündigung des Unternehmens auf fda.gov aufgeführt sind.
Es ist nicht das erste Mal, dass eine große Erdnussbuttermarke mit einem mehrstaatlichen Salmonellenausbruch in Verbindung gebracht wird. In den Jahren 2006 und 2007 wurden mehr als 600 Menschen mit einem Salmonellenstamm infiziert, den die Centers for Disease Control mit Peter Pan und Great Value-Erdnussbutter in Verbindung brachten, so ein CDC-Gutachten vom Juni 2007.