Sowohl der NHS in Großbritannien als auch die FDA in den USA raten davon ab, rohes Hühnchen zu waschen, aber neuere Untersuchungen haben gezeigt, dass 25 Prozent der Menschen es immer noch tun.
Das Waschen kann schädliche Bakterien vom Huhn auf andere Lebensmittel oder Utensilien in der Küche übertragen und Sie dem Risiko einer Lebensmittelvergiftung aussetzen.
“Viele Leute denken, sie sollten rohes Hähnchen waschen, aber das ist nicht nötig”, sagte Lebensmittelhygieneexperte Adam Hardgrave. “Jede Keime darauf werden abgetötet, wenn Sie