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Die hellere Seite von Octopus
Justin Smillie, Chefkoch der Il Buco Restaurants in Manhattan und in Amagansett, NY, wollte eine leichtere Version von Oktopus entwickeln. „Ich war auf der Suche nach etwas anderem als den großen Steaks, die man immer sieht“, sagte er. Anstatt also fleischige Querschnitte der Tentakel zu schneiden, rasierte er sie lange in Bänder, brannte die Streifen schnell auf einer Plancha an und bestreute sie mit winzigen Tomaten, Kräutern, etwas Fresno-Chili und Olivenöl für seine köstliche, knusprige Tintenfischgericht ($26, unter den kleinen
NeNe Leakes sagt, dass Ehemann Gregg inmitten des Kampfes gegen Krebs „auf die andere Seite übergeht“
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Woran ich mich erinnere, wie die Schriftsteller mir erzählten, als ich jung war
Ein Gedicht von William Meredith, veröffentlicht in Der Atlantik 1987
1983 erlitt der Dichter William Meredith einen Schlaganfall, der seine Fähigkeit zur Sprachproduktion beeinträchtigte. Es war eine grausame Wendung des Schicksals für einen Dichter – besonders für einen, der dafür bekannt war, auf Form und Ton zu achten, dessen sorgfältige Diktion bereits zurückhaltend war.
Zwei Jahre später fragte ein Interviewer Meredith, warum er im Durchschnitt nur sechs Gedichte pro Jahr schreibe.
Seite nicht gefunden | Der New Yorker
Solidarität, einst in Polens Opposition, jetzt auf der Seite der Nationalisten
Danzig, Polen – Solidarity, die unabhängige polnische Gewerkschaft, die vor vier Jahrzehnten eine Lawine von Meinungsverschiedenheiten auslöste, die den Kommunismus hinwegfegte, hat heutzutage bescheidenere Ambitionen. Zunächst einmal will es seine Sperrholzplatten zurück.
Die mit Freiheitsforderungen bekritzelten Bretter, die 1980 auf der Lenin-Werft in Danzig an eine Wand gehisst wurden, sind seit 2014 in einem Museum ausgestellt, das inmitten der Ruinen einer Anlage errichtet wurde, die vor Jahren die meisten ihrer Arbeiter entlassen hatte.
Das Museum, eine Oase schillernder Moderne, die
Seite an Seite mit Sondheim: Alan Cumming rezensiert ein neues Buch über “Sunday in the Park”
ETWAS ZUSAMMENSETZEN
Wie Stephen Sondheim und ich „Sonntag im Park mit George“ kreierten
Von James Lapin
Ich habe lange behauptet, dass jeder von uns Wissenschaftler oder Künstler ist.
Das soll nicht heißen, dass wir unsere Tage damit verbringen, entweder mit Bunsenbrennern und Reagenzgläsern herumzufummeln oder Oden zu komponieren und Farbkleckse auf leblose Gegenstände zu schleudern. Nein, Wissenschaftler oder Künstler zu sein – jedenfalls nach meiner Definition – bezieht sich eher darauf, wie wir das Leben betrachten, wie wir es handhaben.
Deutschland verliert Berufung gegen die OPAL-Gaspipeline, da sich Polen auf die Seite Polens stellt – EURACTIV.com
Berlin hat am Donnerstag (15. Juli) seinen Kampf um die Aufhebung eines Urteils verloren, das den Zugang von Gazprom zur OPAL-Pipeline beschränkt, die die Nord Stream-Leitung des russischen Gasproduzenten an das bestehende Pipelinenetz in Mittel- und Westeuropa anbindet.
Europas oberstes Gericht bestätigte das Urteil und unterstützte Polen, das die Abhängigkeit Europas von russischem Gas als regionale Sicherheitsbedrohung ansieht und seine eigenen Lieferungen durch den Kauf von Flüssigerdgas (LNG) aus den USA und anderen diversifiziert hat.
Der Fall ist Teil eines
Die dunkle, gefährliche Seite der niederländischen Toleranz – POLITICO
Ben Coates ist Autor der Bücher „Why the Dutch are Different: A Journey into the Hidden Heart of the Netherlands“ (Nicholas Brealey Publishing)., 2015) und „Der Rhein: Auf Europas größtem Fluss von Amsterdam zu den Alpen““ (Nicholas Brealey Verlag, 2018).
GOUDA, Niederlande – Für einen Journalisten in irgendeiner Stadt erschossen zu werden, wäre ein schockierendes Ereignis. Aber in Amsterdam, das als liberalste Stadt der Welt bekannt ist, fühlt es sich an wie ein Erdbeben.
Seit
Die USA befinden sich auf der falschen Seite von Imran Khans Populismus
Ein Gedicht von Eileen Myles: Geliebter Park
für Carlina Rivera
Die Stadt
ist wie
ein schlecht geführtes
Notizbuch
gefunden
auf einer Bank
durch eine hoffnung
voller Mann
wer hat sich gesponnen
eine Geschichte
für die Stadt
das wollte
wechseln
aber einmal
das Notebook
war sein
er begann
ausreißen &
Verkauf
seine Seiten.
Eine Seite
der Park
wir
Liebe
verkauft an a
Mann
wer hat darauf bestanden
er könnte
machen
der Park
ein Boot.
Aber wo
werden die Bäume
gehen wir
geweint und die
Vögel, die
Leben
in