Tag: Lebensmittelverschwendung
Krispy Kreme-Mitarbeiter wird durch massive Lebensmittelverschwendung gestört
Ein Mitarbeiter von Krispy Kreme berichtete von den riesigen Mengen an Donuts, die nach jedem Arbeitstag in den Müll geworfen wurden.
In einem aktuellen Reddit-Beitrag im Subreddit r/mildlyinfuriating teilte der Benutzer u/LemonWaluigi ein entmutigendes Bild, das eine bedauerliche Wahrheit über Lebensmittelverschwendung enthüllte. Der Beitrag zeigt ein Foto, das hinter einem Krispy-Kreme-Laden aufgenommen wurde und Dutzende perfekter Donuts in Mülltüten zeigt. Diese unerwartete Entdeckung hat eine Diskussion über die Folgen von Übermaß und die Notwendigkeit eines verantwortungsvollen Lebensmittelmanagements ausgelöst. Lassen Sie
Durchbruch in der Biologie, der Leben, Lebensgrundlagen und globale Ernährungssysteme verändert – POLITICO
Transformationszeiten erfordern transformative Innovationen.
Dies ist heute sicherlich der Fall, da die Welt mit einer Vielzahl von Herausforderungen im Zusammenhang mit der globalen Ernährungssicherheit, dem Klimawandel, der Energiewende und einer Bevölkerung kämpft, die bis 2030 voraussichtlich um eine weitere halbe Milliarde Menschen wachsen wird.
Vor diesem Hintergrund müssen wir unsere Aufmerksamkeit stärker auf eine dieser transformativen Technologien richten: neue genomische Techniken (NGTs), allgemein bekannt als Genom-Editierung. Diese aufregende neue Züchtungstechnik ist ein Durchbruch in der Biologie mit dem Potenzial für
EU-Kommission verzögert Flaggschiff-Green-Deal-Paket – POLITICO
Laut dem neuen Kommissionsprogramm, das POLITICO vorliegt, hat die Europäische Kommission vier wichtige Teile der Green-Deal-Gesetzgebung verzögert.
Da die Europawahlen nun für den 6. bis 9. Juni 2024 angesetzt sind, wird die Verzögerung den Druck auf die Kommission von Ursula von der Leyen erhöhen, ihre grüne Agenda durchzusetzen, bevor ihr Mandat abläuft.
Die Exekutive wird das Lebensmittel- und Biodiversitätspaket erst am 5. Juli veröffentlichen – einen Monat später als ursprünglich geplant.
Dieses Paket umfasst ein neues Gesetz zur Bodengesundheit, eine
Unterbrechen Sie den Vorschlag zu PPWR – POLITICO
Sehr geehrter Präsident Metsola,
Sehr geehrter Präsident Michel,
Sehr geehrte Präsidentin von der Leyen,
Seit einigen Monaten verfolgen wir mit zunehmender Besorgnis die Fortschritte des Vorschlags für eine Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR). Wir sind Unternehmen aus einem breiten Querschnitt der europäischen HORECA-Wirtschaft – die Milliarden von Euro für die EU-Wirtschaft und Millionen von Arbeitsplätzen generieren. Obwohl wir die Gesamtziele des Green Deal uneingeschränkt unterstützen, sind wir besorgt über die unbeabsichtigten Folgen der vorgeschlagenen PPWR-Gesetzgebung für die Umwelt, die
Warum verderbliche flüssige Lebensmittel eine eingehendere EU-Politikbewertung benötigen – POLITICO
Für unsere tägliche Ernährung sind wir täglich auf Lebensmittel wie Milch, Säfte, Nektare und pflanzliche Getränke angewiesen. Aber wissen wir, wie diese hochwertigen, verderblichen flüssigen Lebensmittel zu uns nach Hause gelangen?
Die EU produziert 154 Milliarden Liter verderbliche flüssige Lebensmittel[1] jedes Jahr,[2] und sie sicher und für alle Europäer verfügbar zu machen, ist für die Lebensmittelindustrie von grundlegender Bedeutung. Diese Arten von Lebensmitteln würden innerhalb kurzer Zeit verderben und verderben, wenn sie nicht richtig verarbeitet, verpackt oder bei
Diese Unternehmen wollen Lebensmittelverschwendung mit Mikroben bekämpfen
“Wir müssen diesen Müll irgendwie handhaben.”
Meltem Urgun Demirtas
Für Unternehmen, die an anaerober Vergärung interessiert sind, ist jedoch die Methanproduktion das Ziel. Da diese Anlagen versiegelt sind, kann das von Mikroben produzierte Gemisch aus Methan und Kohlendioxid, Biogas genannt, aufgefangen und zu Biomethan gereinigt werden, das als Ersatz für Erdgas verwendet werden kann.
Einige Hersteller verwenden dieses Biomethan (auch als erneuerbares Erdgas bezeichnet) oder das ungereinigte Biogas vor Ort und verbrennen es, um ihre Anlagen mit Strom zu versorgen.
Rotterdams Urban-Farm-Experiment – POLITICO
Dieser Artikel ist Teil von POLITICOs Global Policy Lab: Living Cities, einem kollaborativen Journalismusprojekt, das die Zukunft von Städten erforscht. Kapitel 3 des Projekts wird von Holcim vorgestellt.
ROTTERDAM — Der steigende Meeresspiegel stellt die niederländische Stadt Rotterdam vor eine existenzielle Herausforderung. Für einige Einheimische ist es auch eine Geschäftsmöglichkeit.
Peter und Minke van Wingerden, Gründer der ersten schwimmenden Milchfarm der Welt, sehen das jedenfalls so.
Scannen Sie die Ufer der Maas, die durch Rotterdam fließt, eine Stadt mit rund
Gehen Sie voran, ignorieren Sie einfach Ablaufdaten
Für Kühlschränke in ganz Amerika verspricht das Ende von Thanksgiving eine große Säuberung. Die guten Sachen sind die ersten, die weg sind: das Kartoffelpüree, die buttrigen Reste der Füllung, der frühstückswürdige kalte Kuchen. Aber was ist das in der Ferne, düster zusammengekauert hinter den Resten? Dort liegen die marginalisierten Relikte der Lebensmittelgeschäfte vor Thanksgiving. Schlagsahne, wenige Tage nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums. Eine desolate Tüte Spinat, auf deren Etikett steht, dass sie am Sonntag schlecht geworden ist. Brot so hart, dass
Das neue Verpackungsgesetz der EU riskiert, Lebensmittelverschwendung und Sicherheit ins Abseits zu drängen, warnen Interessengruppen – EURACTIV.com
Lebensmittelverschwendung und Versorgungssicherheit müssen im neuen Verpackungsgesetz der EU im Mittelpunkt stehen, fordern Interessengruppen und warnen davor, dass der aktuelle Vorschlag hinter den Anforderungen zurückbleibt.
Am Mittwoch (30. November) steht eine Überarbeitung der EU-Verpackungs- und Verpackungsabfallrichtlinie (PPWD) an, dem wichtigsten Instrument auf EU-Ebene, das sich damit befasst, wie Lebensmittelverpackungen auf den Markt gebracht werden, und die Anforderungen für deren Entsorgung.
Charles Héaulmé, CEO des finnischen Verbraucherverpackungsunternehmens Huhtamäki, wies darauf hin, dass bis zu einem Drittel der derzeit produzierten Lebensmittel mit
Messung der Klimaauswirkungen von Unternehmen mit CO2-Handabdruck – POLITICO
Wirksame und vorteilhafte Maßnahmen zum Klimaschutz zu ergreifen, ist ein zentrales Ziel für Unternehmen weltweit.
In einem komplexen und sich ständig verändernden wirtschaftlichen Umfeld ist jedoch nicht klar, wie große und kleine Unternehmen dies in der Praxis tun können – und das gemeinsam mit anderen auf den nationalen und globalen Märkten. Begriffe wie „Greenwashing“ werden zu Recht immer häufiger verwendet, da Unternehmen Schwierigkeiten haben, den Ruf neben dem Geschäftswachstum zu verwalten.
In Finnland, einem Land, das für seine ehrgeizigen Klimaziele