Tag: Chefkoch

Chef’s Table im Brooklyn Fare wird wegen Streit zwischen Chefkoch und Besitzer geschlossen

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Chef’s Table im Brooklyn Fare, einem hochgelobten Restaurant mit drei Michelin-Sternen, wurde aufgrund eines Rechtsstreits zwischen seinem Chefkoch und dem Besitzer geschlossen und hinterlässt eine kulinarische Lücke für die Kunden der gehobenen Küche in New York City, wo das Restaurant ein Top-Restaurant war seit mehr als einem Jahrzehnt ein fester Bestandteil geschmackvoller Kreativität.

Das Restaurant, das Speisen servierte, die von japanischen Meeresfrüchten und französischen Kochtechniken inspiriert waren, wurde im Juli geschlossen, nachdem sein Chefkoch César Ramirez laut Gerichtsakten vom Besitzer

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Das preisgekrönte Taco María in Orange County schließt am Samstag wegen eines noch festzulegenden Umzugs, sagt der Chefkoch

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Küchenchef Carlos Salgado macht eine Pause und schließt sein von der Kritik gefeiertes Restaurant Taco María in Costa Mesa mit der Absicht, an einen anderen Ort umzuziehen, mit einem größeren Speisesaal, der „besser passt“, sagte er am Montag gegenüber The Times.

Am Samstag findet der letzte Gottesdienstabend am aktuellen Standort des Restaurants im OC Mix in der SoCo Collection in Costa Mesa statt. Das Restaurant wurde dort 2013 eröffnet. Er hat keinen anderen Standort genannt, sagte aber, er wolle in

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Obamas Chefkoch im Weißen Haus wurde nach einem Paddle-Boarding-Unfall in der Nähe der Martha’s Vineyard Mansion des ehemaligen Präsidenten tot aufgefunden

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Ein Spitzenkoch des Küchenpersonals von Präsident Barack Obama im Weißen Haus wurde am Montag tot aufgefunden, nachdem sich im Edgartown Great Pond in der Nähe der millionenschweren Villa des ehemaligen Präsidenten in Martha’s Vineyard ein Paddle-Boarding-Unfall ereignet hatte, teilte die Staatspolizei mit.

Tafari Campbell, 45, der als Sous-Chef für die ehemalige erste Familie arbeitete, besuchte zum Zeitpunkt seines Todes Martha’s Vineyard aus Dumfries, Virginia, teilten die Behörden mit.

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Barack und Michelle Obama trauern um den persönlichen Chefkoch Tafari Campbell

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Barack Obama und seine Frau, Michelle Obamatrauern um ihren persönlichen Koch Tafari Campbell, nachdem er am Montag, dem 24. Juli, tot aufgefunden wurde.

„Tafari war ein geliebter Teil unserer Familie“, sagten der ehemalige Präsident, 61, und die ehemalige First Lady, 59, am Montag in einer gemeinsamen Erklärung gegenüber CNN. „Als wir ihn zum ersten Mal trafen, war er ein talentierter Sous-Chef im Weißen Haus – kreativ und leidenschaftlich für Essen und seine Fähigkeit, Menschen zusammenzubringen. In den folgenden Jahren

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Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Marcus Wareing behauptet, dass Pizza Express die beste Pizza in London bietet

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Marcus Wareing verriet, wo es in London die beste Pizza gibt, und sagte, er esse seit 20 Jahren dieselbe Pizza.

Im Gespräch mit dem Content-Ersteller Jesse Burgess aus London auf dem TikTok von TOPJAW verriet der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch auch seine Lieblingsbestellung.

Marcus, der drei Restaurants besitzt, darunter die beiden mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Marcus in Knightsbridge und Tredwell’s in Seven Dials, verriet, dass die beste Pizza von der beliebten Restaurantkette Pizza Express stammte.

Gefragt von Jesse:

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Chefkoch Richard Blais verrät das Grillgewürzrezept, das in seinen Restaurants in Florida verwendet wird

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Richard Blais, Restaurantbesitzer und Co-Star von „Next Level Chef“, bietet zu Ehren der Grillsaison im Sommer und der Eröffnung seines neuen Restaurants in Florida ein köstliches Gewürzrezept an.

„Four Flamingos“ in Key West bietet südkaribische Aromen sowie Speisen, mit denen Blais als gebürtiger New Yorker aufgewachsen ist, sagte er – und betonte gleichzeitig die reiche Geschichte und Kultur des südlichsten Punktes der USA

„Es ist eine Fortsetzung dieses Themas“, sagte Blais, der auch Four Flamingos in Orlando leitet, gegenüber Fox

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Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Chefkoch Michel Roux Jr. fordert ein Ende des Begriffs „Fine Dining“

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Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Chefkoch Michel Roux Jr. fordert ein Ende des Begriffs „Fine Dining“, weil er ein „seelenloses“ Erlebnis suggeriert

  • Michel Roux Jr. sprach sich gegen den „Prunk und die Ernsthaftigkeit“ des Luxusessens aus

Von Dolly Busby

Veröffentlicht: | Aktualisiert:

SEIN mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant gilt als Inbegriff der Haute Cuisine.

Aber Michel Roux Jr. fordert ein Ende des Begriffs „gutes Essen“, weil er

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Das Rezept von J. Lo’s Chefkoch Kelvin Fernandez für perfektes gegrilltes Steak

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Kelvin Fernandez

 Mit freundlicher Genehmigung von Bryan Fisher

Jennifer Lopez‘s persönlicher Koch, Kelvin Fernandezweiß ein oder zwei Dinge über das Servieren schmackhafter Gerichte.

Während die „Jenny From the Block“-Sängerin, 53, für ihre gesunde Ernährung bekannt ist, sagte Fernandez zuvor Uns wöchentlich dass er alles für ihre Kinder gibt, die 15-jährigen Zwillinge Max und Emme, die sie mit ihrem Ex-Mann teilt Marc Anthony. (Lopez war verheiratet mit Ben Affleck seit Juli 2022.)

„Ich habe die freie Hand, was

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Chefkoch Sean Sherman wird mit dem Julia Child Award 2023 ausgezeichnet

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Der diesjährige Empfänger des Julia Child Award, der diejenigen würdigt, die einen Einfluss auf die amerikanische kulinarische Szene hatten, ist Sean Sherman, ein Koch, Autor und Mitbegründer der gemeinnützigen Organisation North American Traditional Indigenous Food Systems (NATIFS) und ihrer Indigenen Lebensmittellabor. Der Preis wird seit 2015 von der Julia Child Foundation for Gastronomy and the Culinary Arts verliehen und ist mit 50.000 US-Dollar dotiert. Herr Sherman, ein Mitglied des Oglala-Lakota-Stammes, ist auch Eigentümer von Owamni by the Sioux Chef in

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Chefkoch Miles Thompson kehrt mit einem exklusiven neuen Pop-up-Baby-Bistro in Koreatown zurück.

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Baby-Bistro

Miles Thompson, einer der saisonorientiertesten Köche L.A.s, eröffnete kürzlich ein unbefristetes Pop-up am Fuße des Hotel Normandie in Koreatown mit wechselnder Speisekarte, einem neuen Geschäftspartner und einem Ausblick auf die Zukunft. Baby Bistro, sein neues Projekt mit dem Weinveteranen Andy Schwartz, ist eine Anspielung auf das, was sie erwartet, wenn das Duo ein volles Restaurant im Echo Park unter einem anderen, noch bekannt gegebenen Namen eröffnet.

Der aufstrebende Sternekoch verließ Michael’s in Santa Monica im Jahr 2018, um in

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