Eine Ketodiät kann die Alzheimer-Krankheit verlangsamen
Eine aktuelle Studie der University of California, Davis, legt nahe, dass eine ketogene Diät das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit verzögern kann.
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Gewichtsverlust und allgemeine gesundheitliche Vorteile sind laut aktuellen Forschungsergebnissen die beiden wichtigsten Gründe, warum sich Menschen für den Beginn einer ketogenen Diät entscheiden.
In den letzten Jahren hat die umgangssprachlich als „Keto“ bekannte Diät an Popularität gewonnen, wenn es um die Gewichtsabnahme geht. Aber ist sie wirklich die beste Wahl?
„Restriktive Diäten sind wirklich unnötig und gehen für die meisten Menschen in der Regel nach hinten los“, sagt die staatlich anerkannte Ernährungsberaterin Jamie Nadeau gegenüber USA TODAY. „Die meisten Menschen nehmen nicht nur wieder zu, wenn die Diät nicht mehr durchzuhalten ist, sondern entwickeln auch Verhaltensstörungen im Umgang mit Lebensmitteln. … Oft hat man das Gefühl, dass etwas mit einem nicht stimmt oder dass einem die Willenskraft fehlt, obwohl es in Wirklichkeit die Diät ist, die einen zum Scheitern verurteilt.“
Folgendes möchten Gesundheitsexperten Ihnen über die Ketodiät mitteilen.
Was ist die Ketodiät?
Ursprünglich als Diät zur Behandlung von Epilepsie bei Kindern entwickelt, hat sich die Ketodiät zu einer beliebten Methode zur Gewichtsabnahme bei Erwachsenen entwickelt, sagt Nadeau.
Dabei handelt es sich um eine kohlenhydratarme Diät, doch statt sich auf Proteine zu konzentrieren, wie es viele andere tun, wird laut Harvard Health der Konsum größerer Mengen Fett betont – und insbesondere gesättigter Fette, einschließlich Butter, Schmalz und Palm- oder Kokosöl.
„Es versetzt Sie in einen Zustand namens Ketose, der dazu führt, dass Ihr Körper Fett statt Glukose verbrennt“, erklärt Nadeau.
Aus der Sicht eines Ernährungsberaters kann das beunruhigend sein, weil dadurch viele Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie lebenswichtige Nährstoffe enthalten, darunter Vollkorn, Hülsenfrüchte und Obst, vernachlässigt werden, fügt sie hinzu. Gesundheitsexperten sagen auch, dass eine Ernährung mit hohem Anteil gesättigter Fette mit Herzkrankheiten in Verbindung gebracht wird und dass insbesondere Keto auch Risiken wie Leber- und Nierenprobleme, Verstopfung und Stimmungsschwankungen birgt.
Wie schnell nimmt man mit Keto ab?
Obwohl schnelles Abnehmen ein häufiges Ziel bei Diäten wie der Keto-Diät ist, betont Nadeau, dass dies für die meisten Menschen „ziemlich unhaltbar“ sei.
„Selbst wenn Sie anfangs abnehmen – und das tun viele –, werden Sie wahrscheinlich wieder zunehmen, wenn die Diät nicht mehr durchzuhalten ist“, sagt sie. „Tatsächlich nehmen viele Menschen, die mit Keto anfangs abnehmen, am Ende das verlorene Gewicht wieder zu und noch mehr.“
Harvard Health empfiehlt, dass Keto, wenn es zur Gewichtsabnahme eingesetzt wird, nur als kurzfristiges Mittel zum Ankurbeln der Gewichtsabnahme und nicht als langfristige Lösung verwendet werden sollte.
Wenn Sie abnehmen möchten, empfiehlt Nadeau stattdessen, sich auf kleine Verhaltensänderungen zu konzentrieren: Bauen Sie mehr körperliche Aktivität in Ihren Tagesablauf ein, essen Sie mehr Obst, Gemüse und ballaststoff- und eiweißreiche Lebensmittel und trinken Sie mehr Wasser.
„Neue Diäten klingen immer aufregend und man verfällt leicht in den Glauben, sie seien die magische Diät, nach der man schon lange gesucht hat“, sagt Nadeau. „Die Wahrheit ist jedoch, dass restriktive Diäten auf lange Sicht nicht funktionieren. Wenn Sie sich nicht vorstellen können, sie für immer durchzuziehen, wird sie nicht funktionieren. Ihre Ernährungsumstellungen sollten Dinge sein, die Sie für immer in Ihr Leben integrieren können, damit Sie Ihre Gesundheit und Ergebnisse für immer aufrechterhalten können.“
Paleo, Atkins und Keto sind alle kohlenhydratarm. Was ist der Unterschied zwischen diesen Diäten?