Der Chef eines familiengeführten Käseherstellers im Zentrum eines E. coli-Ausbruchs hat eine neue Variante dafür verantwortlich gemacht, von der „niemand wusste“, als er heute Abend von seinem „Albtraum“ sprach, nachdem der Virus einen Briten getötet hatte.
Beamte vermuten, dass Mrs. Kirkham’s Lancashire Cheese, eine Milchfarm in der Nähe von Preston, das Epizentrum von Shiga-Toxin produzierenden E. coli (STEC) ist, einem seltenen Stamm des Durchfall verursachenden Erregers. verbunden mit handwerklich hergestelltem Käse, der in Waitrose verkauft und in Weihnachtskörben enthalten ist.