Jeder, der denkt, dass er sich wegen Bluthochdruck keine Sorgen machen muss, sollte noch einmal darüber nachdenken: Er kann Menschen jeden Alters betreffen, und Millionen wissen nicht, dass sie daran leiden.
Dies ist besorgniserregend, da die Erkrankung gut behandelbar ist, oft einfach durch eine Änderung der Ernährung und des Lebensstils – aber unbehandelt sind die Risiken ernst.
Mit Ernährungsumstellung meine ich nicht nur die Reduzierung des Salzkonsums. Bei einer Forschung, an der ich 2020 am King’s College London beteiligt war,
