„Was machst du so wunderbar?“ Henry James soll einmal irgendwo jemanden gefragt haben. Und für keinen Arbeiterstamm ist die Frage sinnvoller als für Buchverleger. Was machen sie so wunderbar? Die Sätze eines Autors verbessern? Ordnung und Gelassenheit ins Chaos bringen und chaotische Manuskripte in transparente Texte verwandeln? Oder ist ihre Praxis eher auf mysteriöse Weise metaphysisch und persönlich? Ein Herausgeber mag für das Königreich der Literatur wie Kardinal Richelieu für das Königreich Ludwigs Kredit und der Tisch im Café de
José Andrés verbringt einen Großteil seiner Zeit damit, über die verbindende Natur von Lebensmitteln nachzudenken, sowohl innerhalb als auch außerhalb der gefährlichsten Konflikt- und Katastrophengebiete der Welt.
Tage bevor ein israelischer Luftangriff sieben Mitglieder seiner Hilfsorganisation tötete, die sich für die Ernährung der Palästinenser in Gaza einsetzte, sprach Andrés mit der Times über sein kürzlich veröffentlichtes Kochbuch „Zaytinya“. Andrés wird voraussichtlich am 21. April beim Los Angeles Festival of Books 2024 sprechen. Der Bombenanschlag auf Gaza am 1. April, bei
Für Karla Tatiana Vasquez geschah Essen nie im luftleeren Raum. Es folgten immer Geschichten.
Wann immer ihre Großmutter oder Mutter kochte, wusste Vasquez, dass etwas Besonderes auf sie zukommen würde. Ihr Essen weckte Erinnerungen, insbesondere an El Salvador – das Heimatland, aus dem sie Ende der 1980er Jahre während des Bürgerkriegs im Land geflohen waren.
Vasquez wurde in dem zentralamerikanischen Land geboren, hatte aber keine Erinnerung daran. Sie war ein Kleinkind, als ihre Familie sie nach Los Angeles entführte, wo
Das erste Kochbuch von Buddy Oliver – Jamie Olivers Sohn – wurde von Pinguin Michael Joseph in die Hand genommen.
Der 13-Jährige ist nicht nur Autor des Buches „Let’s Cook“, sondern auch Moderator des YouTube-Kochkanals Cooking Buddies.
Das Buch wird am 4. Juli 2024 veröffentlicht, während Buddy diesen Sommer eine neue Kochshow namens Cooking Buddies auf CBBC debütieren wird,
Gisele Bundchen erweitert ihre Karriere mit der Veröffentlichung ihres eigenen Kochbuchs.
Es trägt den Titel „Nourish: Simple Recipes to Power Your Body and Feed Your Soul“.
Der 43-Jährige teilte Fotos aus dem Buch auf Instagram und schrieb: „Du hast danach gefragt und hier ist es: mein Kochbuch.“
Sie fuhr fort: „Jetzt ist es auf Portugiesisch verfügbar.“
Das Covergirl, das diese Woche um seinen Ex Tom Brady weinte, listete einige der Gerichte in ihrem Buch auf.
„Es gibt Smoothies, Salate, Suppen
Probieren Sie ein Speiseöl aus Algen, holen Sie sich einen Teller mit Zitrusscheiben und weitere Food-Neuigkeiten.
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Ein alkoholfreier Rotwein, der Steaks standhält, eine neue Quelle für eine japanische Zitrusfrucht und weitere Food-Neuigkeiten.
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Jessie James Decker bringt gewagte Bilder ihres Mannes Eric Decker mit, um für ihr neues Kochbuch „Just Eat“ zu werben.
Am Mittwoch teilte die werdende Mutter auf Instagram ein Foto von Eric, der nichts weiter als eine Kochschürze trug und das Kochbuch in der Hand hielt.
„Um eine Woche lang ‚Just Eat‘ zu feiern, habe ich versprochen, ein weiteres freches Eric-Kochbuchfoto zu machen“, begann sie ihre Bildunterschrift und fügte ein lachendes Gesichts-Emoji hinzu. „Also zu Ehren hier und Eric hat
Jake Cohen, der Autor eines Kochbuch-Bestsellers aus dem Jahr 2021, ist mit weiteren „klassischen jüdischen Rezepten“ zurück, die er für den modernen Koch neu erfunden hat.
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Als mein Mann und ich vor einem Dutzend Jahren beschlossen, zu Hause kein rotes Fleisch mehr zu essen, stand ich vor zwei Herausforderungen: Wie man Mahlzeiten ohne das Herzstück Fleisch zusammenstellt und wie man beim fleischlosen Kochen große Aromen bekommt. Denn Fleisch, das so umamireich ist und so einfach zuzubereiten ist – ein Lammkotelett braten, ein Rocksteak grillen – macht das Kochen des Abendessens so schnell und lecker.
„Vegetarischer Salat zum Abendessen“-Autorin Jeanne Kelley sagt, sie sei eine „Flexitarierin“. In
