Eine Freundin kontaktierte mich neulich, um mir mitzuteilen, dass bei ihr Brustkrebs diagnostiziert worden sei, dass sie eine Chemotherapie benötigen würde – und fragte mich, ob ich einen Rat hätte, was sie ernährungstechnisch tun könne, um ihre Chancen auf einen erfolgreichen Ausgang zu verbessern .
Die Beantwortung dieser Frage ist schwierig, denn während einige der Beweise zu Ernährung und Krebs ziemlich gut belegt sind (z. B. die Vorteile einer mediterranen Ernährung, siehe unten), sind andere Ansätze, wie z. B. intermittierendes
