Genießen Sie es, eine große Schüssel Nudeln mit einem kleinen Berg Käse zu genießen?
Sie werden vielleicht schockiert sein, wenn Sie sehen, wie eine „echte“ Portion beider Lebensmittel aussieht.
Den Serviervorschlägen zufolge sollten wir nur 75 g Nudeln kochen, also zwei bis drei Esslöffel.
Und wenn es um Käse geht, beträgt eine tatsächliche Portion etwa 30 g – das Äquivalent eines Cheddar-Blocks in der Größe einer Streichholzschachtel.
Der private Gesundheitsdienstleister Bupa teilte auf seinem Instagram empfohlene Portionsgrößen für zahlreiche Lebensmittel und versetzte Social-Media-Nutzer in Aufruhr.
Viele von uns füllen ihre Teller mit Nudeln, aber Bupa sagt, wir sollten die Hälfte dieser Menge an stärkehaltigen Lebensmitteln in einer Mahlzeit essen
Obwohl 75 g Nudeln wie eine kleine Menge klingen, ist dies nur die empfohlene Portion für eine Mahlzeit, und nach dem Kochen wiegen dieselben Nudeln 150 g und enthalten etwa 300 Kalorien
Einige fragten, ob die Beiträge ein Aprilscherz seien, während andere die Empfehlungen als zu wenig kritisierten und sagten, dass aktivere Menschen möglicherweise größere Portionsgrößen benötigen.
Selbst zwei Scheiben Toast zum Frühstück seien den Empfehlungen zufolge zu viel.
Stattdessen sollten wir nur eine mittelgroße Scheibe Toast essen.
Um ein gesundes Gewicht zu halten, wird einer durchschnittlichen Frau empfohlen, 2.000 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen. Männer sollten bei 2.500 oder weniger bleiben.
Nudeln und Brot sind beides stärkehaltige Lebensmittel, eine unserer wichtigsten Energiequellen.
Normalerweise würde man einen ganzen Teller Käse reiben, aber Bupa empfiehlt weitaus weniger
Während eine Portion Käse nur 30 g (125 Kalorien) wiegen sollte und Sie nur moderate Mengen an Milchprodukten zu sich nehmen sollten, können Sie laut Bupa zwei bis drei Portionen pro Tag essen
Obwohl 75 g Nudeln wie eine kleine Menge klingen, ist dies nur die empfohlene Portion für eine Mahlzeit, und nach dem Kochen wiegen dieselben Nudeln 150 g und enthalten etwa 300 Kalorien.
Eine Scheibe Vollkornbrot hat etwa 35 g (120 Kalorien).
Käse und Joghurt sind gute Kalziumquellen, die zur Erhaltung gesunder Knochen und Zähne beitragen. Sie sind auch eine Proteinquelle, sagt Bupa.
Das Gesundheitsunternehmen sagt jedoch, dass Sie nur drei Esslöffel Joghurt oder 125 ml essen sollten. Packungen mit Naturjoghurt empfehlen außerdem den Verzehr von 100 g, was etwa 100 Kalorien entspricht.
Während eine Portion Käse nur 30 g (125 Kalorien) wiegen sollte und Sie nur mäßige Mengen an Milchprodukten zu sich nehmen sollten, sagt Bupa, dass Sie zwei bis drei Portionen pro Tag essen können.
Der Verzehr von zwei Toastscheiben hat etwa 240 Kalorien ohne Zugabe von Butter oder Marmelade, aber laut Bupa ist dies nicht die empfohlene Portionsgröße
Eine Scheibe Vollkornbrot hat etwa 35 g (120 Kalorien) und laut Bupa ist dies die empfohlene Brotmenge für eine Sitzung
Das könnte wie ein Käse in Streichholzschachtelgröße, ein Glas Milch und drei Esslöffel Joghurt aussehen.
Aber nicht nur stärkehaltige Lebensmittel und Milchprodukte werden mit einer empfohlenen Portion gewürzt, sondern auch Obst.
Wenn Sie tatsächlich glauben, dass Sie durch den Verzehr einer Kiwi einen Ihrer fünf Kalorien pro Tag bekommen, liegen Sie falsch.
Bupa empfiehlt, zwei Kiwis (80 g) zu essen, um eine Portion Obst zu erhalten.
Für Pflaumen, Aprikosen und Satsumas gilt die gleiche Portionsempfehlung.
Laut Bupa ist der Verzehr eines halben Bechers Joghurt deutlich mehr als die empfohlene Portion. Sie sollten nur drei Esslöffel Joghurt oder 125 ml essen. Packungen mit Naturjoghurt empfehlen außerdem den Verzehr von 100 g, was etwa 100 Kalorien entspricht
Nur eine Kiwi zu essen ist keine Portion, in diesem Fall sollten Sie mehr essen, um eine Ihrer fünf Kiwis pro Tag zu bekommen. Bupa empfiehlt, zwei Kiwis (80 g) zu essen, um eine Portion Obst zu erhalten. Für Pflaumen, Aprikosen und Satsumas gilt die gleiche Portionsempfehlung
Allerdings kann man auch zu viel Obst essen.
Laut Bupa ist es zu viel, eine halbe Kiste Weintrauben zu essen, stattdessen sollten wir uns auch an 80 g halten, was etwa 10 bis 12 Weintrauben entspricht.
Für Trockenfrüchte gelten etwas andere Regeln. Für eines Ihrer fünf Früchte am Tag sollten Sie 30 g und nicht 80 g essen, was etwa einem Esslöffel entspricht.
„Es gibt immer Herausforderungen bei der Beratung zu Portionsgrößen, da die Essenspräferenzen und der Energiebedarf sehr unterschiedlich sind“, sagte der registrierte Ernährungsberater Dr. Duane Mellor.
Er stimmte zu, dass die Portionsgrößen korrekt aussehen, aber für einen Erwachsenen, der eine kalorienreduzierte Diät einhält, um das Gewichtsmanagement zu unterstützen.
Bupa weist darauf hin, dass es möglich ist, zu viel Obst zu essen und sich stattdessen an 80-g-Portionen zu halten. Laut Bupa ist es zu viel, eine halbe Kiste Weintrauben zu essen, stattdessen sollten wir uns auch an 80 g halten, was etwa 10 bis 12 Weintrauben entspricht
Wenn Ihre Portion Rosinen normalerweise so aussieht, empfiehlt Bupa, dass Sie darüber nachdenken sollten, sie zu reduzieren. Für Trockenfrüchte gelten etwas andere Regeln. Für eines Ihrer fünf Früchte am Tag sollten Sie 30 g und nicht 80 g essen, was etwa einem Esslöffel entspricht
„Bei vielen Erwachsenen würde dies zu Gewichtsverlust führen“, sagte er.
Dr. Mellor sagte auch, die Beiträge könnten „nicht hilfreich“ sein und „Verwirrung“ hervorrufen.
Er sagte: „Die meisten Nudeltüten stimmen darin überein, dass eine typische Nudelportion aus 75 g ungekochten Nudeln besteht.“
„Aber auch hier variiert die Menge an Energie, die die Menschen benötigen.
„Außerdem ist es nicht immer sinnvoll, einzelne Lebensmittel zu betrachten und nicht eine Mahlzeit oder den ganzen Tag hinweg, um ein gesundes Ernährungsmuster zu betrachten. Daher können einzelne Lebensmittelportionen zu Verwirrung führen und möglicherweise nicht hilfreich sein.“
Niamh Hennessy, leitende Ernährungsberaterin bei Bupa, sagte: „Wir fördern gesunde Essgewohnheiten, einschließlich der von der Industrie empfohlenen Portionsgrößen.“
„Die Portionsgrößen variieren von Person zu Person und hängen von Alter, Gewicht und Größe, Geschlecht, Gesundheitszustand und Aktivitätsniveau des Einzelnen ab.“
Wie sollte eine ausgewogene Ernährung aussehen?
Laut NHS sollten die Mahlzeiten auf Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln oder anderen stärkehaltigen Kohlenhydraten basieren, idealerweise Vollkorn
Essen Sie täglich mindestens 5 Portionen verschiedener Obst- und Gemüsesorten. Alle frischen, gefrorenen, getrockneten und konservierten Obst- und Gemüsesorten zählen.
Basismahlzeiten sind Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln oder andere stärkehaltige Kohlenhydrate, idealerweise Vollkorn
30 Gramm Ballaststoffe pro Tag: Dies entspricht dem Verzehr von allem Folgendem: 5 Portionen Obst und Gemüse, 2 Vollkorn-Müslikekse, 2 dicke Scheiben Vollkornbrot und eine große Ofenkartoffel mit Schale
Nehmen Sie einige Milchprodukte oder Milchalternativen (z. B. Sojagetränke) zu sich und wählen Sie fett- und zuckerarme Optionen
Essen Sie einige Bohnen, Hülsenfrüchte, Fisch, Eier, Fleisch und andere Proteine (einschließlich 2 Portionen Fisch pro Woche, von denen eine ölig sein sollte)
Wählen Sie ungesättigte Öle und Aufstriche und verzehren Sie diese in kleinen Mengen
Trinken Sie täglich 6-8 Tassen/Gläser Wasser
Erwachsene sollten weniger als 6 g Salz und 20 g gesättigtes Fett bei Frauen bzw. 30 g bei Männern pro Tag zu sich nehmen
Quelle: NHS Eatwell Guide