Intermittierendes Fasten gilt als ernstes Gesundheitsrisiko
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Intervallfasten langfristig zu einem höheren Risiko für kardiovaskuläre Todesfälle führen kann.
Fuchs – LA
Intermittierendes Fasten hat in den letzten Jahren als Diät an Popularität gewonnen – Stars wie Jennifer Aniston, Kourtney Kardashian, Chris Pratt und Jimmy Kimmel loben es, gehen jedoch oft nicht näher darauf ein, welche gesundheitlichen Vorteile es ihnen bringt.
Viele andere im Internet haben gesagt, dass Intervallfasten ihnen beim Abnehmen hilft. Heißt das, Sie sollten es auch versuchen? Es besteht die Möglichkeit, dass Sie damit Erfolg haben. Gesundheitsexperten warnen jedoch, dass es Einschränkungen und Ausnahmen gibt, die Sie zuerst verstehen sollten.
„Restriktive Diäten sind wirklich unnötig und gehen für die meisten Menschen in der Regel nach hinten los“, sagt die staatlich anerkannte Ernährungsberaterin Jamie Nadeau gegenüber USA TODAY. „Die meisten Menschen nehmen nicht nur wieder zu, wenn die Diät nicht mehr durchzuhalten ist, sondern entwickeln auch Verhaltensstörungen im Umgang mit Lebensmitteln. … Oft hat man das Gefühl, dass etwas mit einem nicht stimmt oder dass einem die Willenskraft fehlt, obwohl es in Wirklichkeit die Diät ist, die einen zum Scheitern verurteilt.“
Experten möchten, dass Sie Folgendes über intermittierendes Fasten wissen, bevor Sie es ausprobieren.
Was ist Intervallfasten?
Intermittierendes Fasten ist eine Diät, die auf verschiedene Arten durchgeführt werden kann, im Grunde aber darauf hinausläuft, feste Zeiträume festzulegen, in denen Sie essen können, und feste Zeiträume festzulegen, in denen Sie fasten. Die Zeitpläne können laut Johns Hopkins Medicine von der Festlegung eines täglichen achtstündigen Essensfensters – beispielsweise von 11 bis 19 Uhr – bis hin zu einem extremeren Zeitplan reichen, bei dem Sie sich entscheiden, an zwei Tagen pro Woche nur eine Mahlzeit zu sich zu nehmen.
„Einigen Menschen hilft Intervallfasten dabei, ein Kaloriendefizit einzuhalten, indem es ihnen einfach weniger Gelegenheit zum Essen gibt“, sagt Nadeau. „Aber die Forschung hat nicht bewiesen, dass es effektiver ist als traditionelle Lebensstil- und Ernährungsumstellungen.“
Was sind die Nachteile des intermittierenden Fastens?
Eine vorläufige Studie gab kürzlich Anlass zu Bedenken: Sie ergab, dass bei Personen, die intermittierendes Fasten – in der Studie definiert als ein auf acht Stunden begrenztes Essensschema – zwischen 12 und 16 Stunden am Tag essen, die Wahrscheinlichkeit, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, um 91 Prozent höher ist als bei Personen, die 12 bis 16 Stunden am Tag essen.
Johns Hopkins Medicine rät außerdem allen Personen unter 18 Jahren, Schwangeren oder Stillenden sowie Personen mit Typ-1-Diabetes oder Essstörungen, von diesem Diätplan Abstand zu nehmen.
„Wegen der starren Struktur des intermittierenden Fastens und der Regeln, wann man essen darf und wann nicht, empfehle ich jedem, der in der Vergangenheit unter Essstörungen gelitten hat, es zu vermeiden, da es die Situation definitiv verschlimmern kann“, sagt Nadeau.
Wenn Sie abnehmen möchten, empfiehlt Nadeau stattdessen, sich auf kleine Verhaltensänderungen zu konzentrieren: Bauen Sie mehr körperliche Aktivität in Ihren Tagesablauf ein, essen Sie mehr Obst, Gemüse und ballaststoff- und eiweißreiche Lebensmittel und trinken Sie mehr Wasser.
„Neue Diäten klingen immer aufregend und man verfällt leicht in den Glauben, sie seien die magische Diät, nach der man schon lange gesucht hat“, sagt Nadeau. „Die Wahrheit ist jedoch, dass restriktive Diäten auf lange Sicht nicht funktionieren. Wenn Sie sich nicht vorstellen können, sie für immer durchzuziehen, wird sie nicht funktionieren. Ihre Ernährungsumstellungen sollten Dinge sein, die Sie für immer in Ihr Leben integrieren können, damit Sie Ihre Gesundheit und Ergebnisse für immer aufrechterhalten können.“
‘Wir waren überrascht’: Intermittierendes Fasten gilt als ernstes Gesundheitsrisiko