Eine Tasse Tee zum Frühstück, ein Blattspinatsalat zum Mittagessen und ein Glas Rotwein zum Abendessen könnten laut neuen Forschungsergebnissen das Demenzrisiko senken.
Menschen, die mehr Nahrung oder Getränke zu sich nehmen, die antioxidative Flavonole enthalten – Pflanzenstoffe, die mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden – scheinen einen langsameren kognitiven Verfall zu haben, sagen Forscher.
Wissenschaftler des Rush Medical Center in Chicago rekrutierten für ihre Studie, die sieben Jahre dauerte, 961 Personen mit einem Durchschnittsalter von 81