Tag: Vegetarier

Eine fleischlose Mahlzeit kann Leberpatienten zugute kommen: Studie

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Gesundheit

Von Tracy Swartz

Veröffentlicht
2. Mai 2024, 18:52 Uhr ET

Laut einer am Donnerstag veröffentlichten Studie kann die vegane oder vegetarische Ernährung bei nur einer Mahlzeit den schädlichen Ammoniakspiegel bei Erwachsenen senken, deren Leber dauerhaft durch Leberzirrhose geschädigt ist.

Forscher der School of Medicine der Virginia Commonwealth

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Werden Vegetarier verdrängt? Da Restaurants mehr vegane Optionen anbieten, kritisieren Menschen, die Fleisch meiden, aber dennoch Milchprodukte essen, „faule“ Restaurants, weil sie diese „in einen Topf werfen“.

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Berichten zufolge haben sich im Januar 2024 bis zu 1,8 Millionen Menschen für die Teilnahme an Veganuary angemeldet – einer Initiative, die Menschen dazu ermutigt, einen Monat lang – und darüber hinaus – auf Fleisch und Milchprodukte zu verzichten.

Während es noch vor wenigen Jahren schwierig war, in Geschäften oder auf Speisekarten eine vegane Option zu finden, gelten pflanzliche Lebensmittel mittlerweile als das am schnellsten wachsende Fast-Food-Segment des Jahres 2021.

Der Lebensmittellieferdienst Ubereats meldete in diesem Jahr einen erstaunlichen Anstieg

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Riechen Vegetarier anders als Fleischesser?

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Als ich die Pfade entlanglief, die sich durch die Eichenwälder der Palo Alto-Hügel schlängelten, stieg mir ein moschusartiger, skunkiger Geruch entgegen, der mir die Haare im Nacken aufstellen ließ.

Ich weiß nicht, ob es ein Berglöwe war, aber etwas in den Tiefen meines Gehirns sagte mir, ich solle mit dem Laufen aufhören, mich langsam bewegen und meinen Verstand behalten – und mir damit den Tag ruinieren, an dem ich Vegetarier geworden war.

Plötzlich und überraschend erinnerte ich mich an ein

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10 Lebensmittel, die das Glückshormon „Dopamin“ auf natürliche Weise antreiben

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Dopamin, oft als „Wohlfühl-Neurotransmitter“ bezeichnet, spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des allgemeinen Wohlbefindens. Es reguliert Stimmung, Vergnügen und Motivation und trägt zu einem positiven Geisteszustand bei. Ausreichende Dopaminspiegel sind mit einer verbesserten Konzentration, Aufmerksamkeit und kognitiven Funktion verbunden. Aktivitäten wie Bewegung, Meditation und eine ausgewogene Ernährung können die Dopaminproduktion auf natürliche Weise steigern. Darüber hinaus wirken sich soziale Interaktionen, das Erreichen von Zielen und die Sonneneinstrahlung positiv auf die Dopaminausschüttung aus. Ein ausgewogener Lebensstil, die Bewältigung von Stress

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Beste vegetarische Superfoods zur Gewichtsreduktion

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Grünes Gemüse

​Grünes Gemüse wie Spinat, Grünkohl und Salat ist reich an Kalzium, Eiweiß und Vitaminen und hilft, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Dieses Gemüse hilft dabei, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und Ihre Energie intensiver zu halten. Grünes Gemüse ist außerdem reich an Vitamin C, das die Gewichtsabnahme unterstützt, und anderen Nährstoffen für die Gesundheit

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„Ich arbeite an einem Hotelbuffet und Vegetarier sollten niemals das warme Frühstück essen“ | Reisenachrichten | Reisen

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Der Arbeiter behauptete: „Wenn Sie auf Fleischprodukte verzichten, sollten Sie in Betracht ziehen, auf das Frühstücksbuffet zu verzichten, insbesondere in preisgünstigeren Hotels.“ Während des Frühstücksansturms kann es zu Kreuzkontaminationen kommen.

„Man denkt vielleicht, dass man mit Optionen wie Tomaten und Eiern auf der sicheren Seite ist, aber hinter den Kulissen erzählt sich eine andere Geschichte.

„Mitarbeiter in der Küche sagen, sie hätten Gemüsegerichte wie Tomaten gesehen, die auf mit Speckfett bedeckten Tabletts gekocht wurden!

„Auch beim Frühstücksbüffet geht die Zange

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Veganer und Vegetarier sollten keine Kinder haben, da sie argumentieren, dass „unnötiges Leiden vermieden werden sollte“

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Die finnische Bioethikerin und Philosophin Joona Räsänen argumentierte, dass die extremen Ansichten des Veganismus „logischerweise“ bedeuteten, dass moralische Veganer auch Antinatalisten sein sollten

Ethische Veganer sollten auf die Geburt von Kindern verzichten, hat ein Wissenschaftler kontrovers behauptet.

Veganer glauben, wir sollten kein Fleisch, Käse und Eier essen oder Leder oder Pelz tragen, weil dies den Tieren unnötiges Leid bereitet.

Die finnische Bioethikerin und Philosophin Joona Räsänen argumentierte jedoch, dass diese extreme Sichtweise „logischerweise“ bedeute, dass moralische Veganer auch Antinatalisten sein

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Wo Vegetarier immer willkommen sind

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New York City ist voller Restaurants, die das Unerwartete bieten. Ein fast 80 Jahre altes jüdisches Feinkostgeschäft, das von einer jemenitischen Familie geführt wird, Frühlingszwiebel-Pfannkuchen-Burritos, die mit einem Eimer von jemandes Feuerleiter herabgelassen werden, und Bagels, die denen von New York Konkurrenz machen, aus Connecticut geliefert. Wohnen wir schließlich nicht deshalb hier? Die allgegenwärtige Möglichkeit, dass etwas Aufregendes unmittelbar bevorsteht.

Das hatte ich im Kopf, als ich anfing, über Restaurants nachzudenken, die nicht vegetarisch sind, aber Gemüse und andere Nicht-Fleisch-Gerichte

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Ein „Steak“-Abendessen für Vegetarier

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Nach dem langen, grauen Winter möchte ich immer mehr draußen sein. Und irgendwie will ich nur Gemüse essen, vielleicht als eine Art Stärkungsmittel.

Wenn Ihr Klima es zulässt, ist dieses leichte, sonnige Menü eher eine Mahlzeit bei Tageslicht, entspannt und am besten im Freien zu essen (obwohl dieses Jahr jeder erraten kann, was das Wetter für Überraschungen bereithält).

Salat, zubereitet mit Zutaten der Saison, ist für mich das ganze Jahr über ein Muss. Was ich jetzt will, ist ein Salat

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Jeremy Clarkson macht „tollwütige Vegetarier“ für unerwartete Kämpfe auf der Diddly Squat Farm verantwortlich | Promi-News | Showbiz & Fernsehen

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Top-Gear-Star Jeremy Clarkson, 62, hat vielen Zuschauern die Augen dafür geöffnet, wie hart die Landwirtschaft sein kann. Der Moderator hat jedoch in einem exklusiven Interview mit Express.co.uk zugegeben, dass er von den kniffligen Realitäten der Branche genauso wenig Ahnung hatte, bevor er sich voll und ganz auf die Arbeit an Diddly Squat Farm einließ.

Die Fans von Clarkson’s Farm haben gesehen, wie Jeremy auf seinem Land in den Cotswolds mit mehreren Problemen zu kämpfen hatte, aber er hat enthüllt, dass

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