Tag: Sushi

Eine Generation nach Nobu blüht in Long Beach peruanisches Sushi

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An einem Sonntagabend im Viertel Bixby Knolls in Long Beach begrüßten Küchenchef Eduardo Chang und seine Frau und Geschäftspartnerin Daiwa Wong die Gäste von Sushi Nikkei, als sie durch den belebten Speisesaal gingen, um das zweijährige Jubiläum des Restaurants zu feiern.

Chang und Wong sind auf Sushi im peruanischen Stil spezialisiert, darunter verschiedene Arten von Tiradito, wie Gelbschwanz mit Jalapeño und Ponzu-Sauce oder den Fang des Tages mit Tigermilch, Aji Amarillo, Cancha (gerösteter Mais) und Süßkartoffeln. Aber an diesem Abend

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Traditionelle japanische Ernährung könnte helfen, Demenz zu verhindern

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Zu einer traditionellen japanischen Ernährung gehören viele Meeresfrüchte, Miso, Pilze und grüner Tee. Rido – stock.adobe.com

Vergessen Sie die Mittelmeerdiät und probieren Sie Sushi.

Neue Forschungsergebnisse haben ergeben, dass eine traditionelle japanische Ernährung insbesondere bei Frauen hilfreich sein könnte, um Demenz und kognitiven Verfall zu verhindern.

Während die typische japanische Ernährung durch Reis, Fisch, Schalentiere und Zitrusfrüchte geprägt ist, ist eine traditionelle Ernährung etwas einzigartiger, schreibt Studienautor Shu Zhang, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Nationalen Zentrum für Geriatrie und Gerontologie. Die traditionelle

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Fascinating map reveals the WORST reviewed three-star Michelin restaurants in the US – from the $325-a-meal Chicago eatery serving ‘inedible’ chocolate caviar to ‘catastrophic’ $750 sushi in New York

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These fancy, highly-acclaimed restaurants have certainly left a bad taste with some customers.

DailyMail.com has analyzed reviews left by Tripadvisor users to find some the worst ratings for three-star Michelin eateries in the US.

Despite their merit and high price points, there are seven restaurants with dozens of reviews deeming them ‘poor’ or ‘terrible.’ 

Bite your way down to see some of the complaints dished out by disgruntled diners – with everything from poor customer service and inedible dishes to

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Sushi der Zukunft? Wissenschaftler stellen den ersten im Labor gezüchteten Aal vor – und er sieht aus und schmeckt genauso wie das Original

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Es ist ein Lieblingsgericht unter Sushi-Liebhabern auf der ganzen Welt, aber Ihr Unagi Nigiri kommt in naher Zukunft möglicherweise nicht mehr aus dem Meer.

Stattdessen könnte der Aal im Labor gezüchtet werden.

Der japanische Aal oder Unagi ist für seinen reichen Geschmack bekannt, aber die Nachfrage ist so groß, dass wild lebende Populationen jetzt vom Aussterben bedroht sind.

Durch die Züchtung der Delikatesse aus embryonalen Zellen könnte das israelische Startup Forsea Foods das Fleisch bereits im Jahr 2024 kommerziell anbieten,

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Der Zorn des Schiedsrichters, als Sloane Stephens nach der Niederlage bei den Australian Open mitten im Spiel Sushi bestellt | Tennis | Sport

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Eine Schiedsrichterin im Tennisstuhl war nicht beeindruckt, nachdem Sloane Stephens mitten in ihrem Match bei den Australian Open Sushi bestellt hatte. Nachdem die Amerikanerin im Tiebreak gegen Anna Kalinskaya einen knappen ersten Satz gewonnen hatte, lag sie im zweiten Satz mit 0:5 zurück.

Die Trainer der 30-Jährigen, Francisco Ruig und Kamau Murray, organisierten zwei Portionen Sushi und Smoothies, die an ihren Stuhl geliefert wurden, und die Funktionärin war nicht beeindruckt. Nachdem ihnen die Geduld ausgegangen war, verurteilten sie die US-Open-Siegerin

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Meilenstein für Carlos Alcaraz, da der Star Sushi zu schwer zum Schlucken findet – Aus Open Overnight Wrap | Tennis | Sport

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Wimbledon-Champion Carlos Alcaraz erzielte mit dem Einzug ins Achtelfinale der Australian Open zwei Premieren seiner Karriere. Im Melbourne Park kam es jedoch zu unglücklichen Umständen, da sein Rivale aufgeben musste.

Unterdessen erlitt Tommy Paul einen Zusammenbruch im letzten Satz, als Jack Drapers Bezwinger ausfiel. Sloane Stephens bekam vom Schiedsrichter einen Bissen verpasst, weil sie während ihrer Niederlage zu lange brauchte, um Sushi zu essen.

Zheng Qinwen gewann das China-Derby im ersten Spiel des Tages in der Rod Laver Arena –

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