Tag: Restaurants
Was wir am meisten vermisst haben, wenn wir in Restaurants gegangen sind. (Es war nicht das Essen.)
Am Mittwoch dürfen die Speisesäle in New York City zum ersten Mal seit letztem März jeden Platz besetzen. Das ist theoretisch groß. In Wirklichkeit werden wir wahrscheinlich sechs Fuß Abstand zwischen Tischen und Plexiglas-Trennwänden sehen, solange die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten sie weiter empfehlen.
Aber wenn Sie neugierig sind, was Restaurants sind und was sie zum Klicken bringt, ist es aufschlussreich zu sehen, wie sie Stück für Stück zurückkommen. In den letzten Wochen konnte man sehen,
Mit UK Cases Low eröffnen Schottland und Wales Restaurants und Geschäfte wieder
Schottland und Wales haben am Montag Restaurants, Cafés und nicht unbedingt benötigte Geschäfte wiedereröffnet. Dies markiert die nächste Phase einer schrittweisen Lockerung der seit Monaten geltenden Coronavirus-Beschränkungen.
In Schottland können Restaurants bis 20 Uhr drinnen Essen, aber keinen Alkohol servieren, und im Freien können sie ohne Einschränkungen Essen und Alkohol servieren. Geschäfte, Schönheitssalons, Museen und Galerien wurden ebenfalls wiedereröffnet, und es ist den Menschen gestattet, Reisen zu buchen im Rest von Großbritannien.
Die erste schottische Ministerin, Nicola Sturgeon, sagte, sie
Restaurants kämpften um das Überleben von Covid, mit einigen technischen Helfern
Das vergangene Jahr hat unabhängige Restaurants im ganzen Land zerstört und eine Realität an ihre Türen gebracht: Viele waren nicht auf eine digitale Welt vorbereitet.
Im Gegensatz zu anderen kleinen Einzelhändlern könnten Gastronomen die Technologie niedrig halten, mit einfachen Websites und vielleicht Instagram-Konten mit verlockenden, gut beleuchteten Fotos ihrer Lebensmittel.
In den letzten zehn Jahren hatte Krystle Mobayeni versucht, sie davon zu überzeugen, dass sie mehr brauchten. Frau Mobayeni, eine iranisch-amerikanische Staatsbürgerin der ersten Generation, gründete 2013 ihre Firma BentoBox
17 Restaurants Where New Yorkers Can Make Up for Lost Time
As spring takes hold, the sidewalks of New York are filling with people. Their bodies are loaded with vaccine-induced antibodies, and their heads are throbbing with an urge to enjoy city life again. The restaurant business staggered, but never stopped, and if you spent the past year cooking at home you’d be surprised how many new places have sprung up. Here are some of my favorites, all opened during or just before the pandemic, and all offering outdoor seating. I
Eine lang erwartete Rückkehr zum Essen in beliebten New Yorker Restaurants
Natürlich nicht alles ist wie es war. Ich habe kürzlich gehört, dass Charles Gabriel den Mietvertrag für Charles ‘Country Pan Fried Chicken verloren hat, sein Ladenrestaurant am Frederick Douglass Boulevard, in dem jahrzehntelang eines der saftigsten Hühnchen der Stadt serviert wurde. Aber am vierten Tag meiner Expedition durch die Stadt ruft mein Freund Curtis Archer, der manchmal als Bürgermeister von Harlem bezeichnet wird, an. Charles Gabriel, der Besitzer des Restaurants, stehe kurz davor, ein Magnat für Brathähnchen zu werden. Während
Bei der Rückkehr der Gäste stehen die Restaurants vor einer neuen Hürde: Arbeitssuche
Erick Williams, der Chefkoch und Inhaber von Virtue, einem südlichen Restaurant in Chicago, sagte, sein 22-köpfiges Personal sei etwa halb so groß wie vor der Pandemie. “Die Leute kommen heutzutage nicht einmal zu Interviews”, sagte er.
Wenn er nicht mehr Hilfe einstellen kann, bevor das Geschäft mit dem Wachstum der Mahlzeiten im Freien wächst, sagte Herr Williams: “Plötzlich müssen Sie mehr Überstunden bezahlen, und Sie laufen Gefahr, Ihre Mitarbeiter auszubrennen.”
Der angespannte Arbeitsmarkt hat dazu beigetragen, die Veränderungen zu beschleunigen,
Eine Auktion, um Geld für Restaurants zu sammeln
Die Conscious Collection, eine Auktion, um Geld für Restaurants und Bars in Not zu sammeln, wird am Freitag von Zachys abgehalten. Es umfasst mehr als 100 außergewöhnliche Weine, Spirituosen und übertriebene Erlebnisse wie ein Abendessen für acht Personen im Château Margaux, ein weiteres mit Christian Moueix im Dominus, drei Flaschen Screaming Eagle 2016 und die Trüffeljagd für vier Personen im Piemont, Italien. mit einem Aufenthalt auf dem Ceretto Anwesen. Die Auktion wird von Southern Glazer’s Wine & Spirits und Wine
Eine illustrierte Ode an die Restaurants von Paris
Dies ist genau der richtige Moment, um die Seiten von „A Table in Paris“, dem skizzierten Liebesbrief des Künstlers John Donohue an die Restaurants dieser Stadt, zu träumen und durchzublättern. Es spiegelt seine Arbeit für sein Buch “Alle Restaurants in New York” wider. Das neue Buch ist mit einer Reihe frankophiler Autoren ausgestattet, darunter Michael Ruhlman, Richard Linklater, Peter Kaminsky, Lauren Collins, Alexander F. Lobrano, Christine Muhlke und Dana Cowin. Sie empfehlen und beschreiben die Restaurants liebevoll, und Herr Donohue