Tag: Nahrungsmittelindustrie
Machen Sie sich Gedanken über Ihre Darmgesundheit
In meinem Elternhaus lautete ein oft wiederholter Satz: „Alle Krankheiten beginnen im Darm.“ Mein Vater, ein Gesundheitsliebhaber, rechtfertigte mit diesem Mantra seine Forderung, dass unsere Familie jeden Tag zur genau gleichen Zeit reisreiche Mahlzeiten zu sich nehmen sollte, um die Regelmäßigkeit und damit die allgemeine Gesundheit zu fördern. Ich verdrehte die Augen und bezweifelte, dass seine Begeisterung für diese Praxis mehr als nur Aufregung war.
Zu meinem Leidwesen ist seine Obsession mittlerweile zum Mainstream geworden. Erfahrungsberichte in den sozialen Medien
Die Zukunft der Adipositas-Medikamente ist jetzt viel realer
Kürzlich kursierte eine verrückte Idee über die Zukunft der Luftfahrt: Wenn Passagiere durch Medikamente gegen Fettleibigkeit abnehmen, könnten Fluggesellschaften möglicherweise ihre Treibstoffkosten senken. Im September schätzten Analysten der Jefferies Bank, dass United Airlines in der „schlankeren Gesellschaft“, die durch Fettleibigkeitsmedikamente entstehen wird, jährlich bis zu 80 Millionen US-Dollar an Kerosin einsparen könnte.
Als im vergangenen Jahr immer mehr Amerikaner von Semaglutid erfuhren, das gegen Diabetes unter dem Markennamen Ozempic und gegen Fettleibigkeit unter dem Namen Wegovy verkauft wird, ist der … Read more
Kann KI helfen, das Verfallsdatum von Lebensmitteln zu verhindern?
Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht von Die Unterhaltung.
Haben Sie schon einmal in eine Nuss oder ein Stück Schokolade gebissen und einen weichen, reichhaltigen Geschmack erwartet, nur um dann auf einen unerwarteten und unangenehmen kreidigen oder sauren Geschmack zu stoßen? Dieser Geschmack ist Ranzigkeit in Aktion und betrifft so ziemlich jedes Produkt in Ihrer Speisekammer. Jetzt kann künstliche Intelligenz Wissenschaftlern dabei helfen, dieses Problem präziser und effizienter anzugehen.
Wir sind eine Gruppe von Chemikern, die Möglichkeiten erforschen, die Lebensdauer
Was Campbell von einer Premium-Sauce-Marke will
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Raos Soße ist Milliarden von Dollar wert – zumindest laut Campbell Soup, das gerade seine Muttergesellschaft übernommen hat. Der hohe Preis der Sauce könnte der Schlüssel zu ihrem Erfolg sein.
Hier sind zunächst vier neue Geschichten von Der Atlantik:
Ein
Soforthilfe für Entwicklungsländer ist verfügbar
Der Kampf der Starbucks Union kommt zum Kongress
Am Montag beendete Sarah Pappin in der Innenstadt von Seattle ihre Schicht bei Starbucks und bestieg einen Flug ins andere Washington, um ihrem Chef der letzten neun Jahre nachzujagen. Howard Schultz, der Gründer und dreimalige CEO der Kaffeekette, sollte vor dem Senatsausschuss für Gesundheit, Bildung, Arbeit und Renten aussagen, und Pappin wollte persönlich von ihm hören. Die Anhörung, die am Mittwochmorgen stattfand, trug den Titel „Kein Unternehmen steht über dem Gesetz: Die Notwendigkeit, das illegale Gewerkschafts-Busting bei Starbucks zu beenden“.
Können diese Bauern die Weinindustrie dekolonisieren?
Heute produziert Kalifornien mehr als 80 Prozent aller in den Vereinigten Staaten hergestellten Weine. Seine 43,6-Milliarden-Dollar-Industrie macht den Staat zum viertgrößten Weinproduzenten der Welt. Das Getränk ist die Quintessenz des Selbstverständnisses des Staates als Europas sorglose kleine Schwester in der Branche und von Amerikas Platz auf dem internationalen Weinmarkt.
Und doch, während das Land im Bundesstaat trockener wird und die Feuer heißer brennen, fordern Aktivisten im ganzen Land Kaliforniens glänzendes Selbstverständnis heraus. Trotz seines Status als Luxusgut sei Wein ein
Gehen Sie den Authentizitäts-Beat in der Stadt der großen Schultern
Die Kunst des Essens
Natürlich kocht nicht jeder gerne, und