Tag: Lebensmittelsicherheit
Eine Vogelgrippeimpfung allein kann den sicheren Transport von Geflügel nicht gewährleisten, sagt die EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit – Euractiv
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erklärte in einem am 17. April veröffentlichten Bericht, dass die Impfung gegen die Vogelgrippe Vögel nicht vollständig immunisieren könne, da Frankreich darauf setze, um die Auswirkungen der Krankheit einzudämmen.
Die EFSA empfahl monatliche Tests toter Vögel, um die Abwesenheit der Krankheit nachzuweisen und so den Verkehr von Geflügel und verwandten Produkten zu gewährleisten.
„Eine Impfung wird empfohlen“, sagte Frank Verdonck, Leiter der Abteilung Biologische Gefahren sowie Tiergesundheit und Tierschutz der EFSA, in einer Pressemitteilung
Was Mitglieder des Europäischen Parlaments wissen müssen, um eine wissenschaftlich fundierte Regelung für die Lebensmittelsicherheit in der europäischen Fischverarbeitungsindustrie zu fordern
Im Dezember 2023 schlug die Europäische Kommission eine delegierte Verordnung vor, die neue Standards für die fischverarbeitende Industrie in Europa festlegt.
Die delegierte Verordnung zielt auf einen wichtigen Verarbeitungsschritt bei der Herstellung von Räucherlachs ab, das sogenannte Steifen. Beim Steifwerden wird die Umgebungstemperatur zum Schneiden des Räucherlachses auf -4 bis -14 °C gesenkt. Diese Passage gewährleistet Sicherheit und Qualität während der gesamten Produktion von Räucherlachs und erfolgt nach anerkannten branchenspezifischen Richtlinien, den sogenannten HACCP Standards.
Die vorgeschlagene delegierte Verordnung begrenzt
„Das ist der Lebensratschlag, den ich brauche!“
Essen & Trinken
Holen Sie sich ein Laib davon.
Dr. Karan Raj, ein Chirurg und Autor des britischen National Health Service, hat seine TikTok-Follower schockiert, indem er einen Hack enthüllte, mit dem man Weißbrot gesünder machen kann.
Während Ernährungswissenschaftler normalerweise dazu raten, auf Weißbrot zu verzichten, weil es Zusatzstoffe enthält, die große Blutzuckerspitzen verursachen, sagt Raj, dass das Einfrieren, Auftauen und anschließende Rösten einer Scheibe ihre Zusammensetzung verändert – und
Frankreich erleichtert Landwirten die Kontrolle von Pestiziden in Sop – POLITICO
Der Verzicht auf den sogenannten NODU-Indikator – der anhand von Verkaufsdaten den durchschnittlichen Pestizideinsatz im ganzen Land berechnet – ist seit langem eine Forderung französischer Landwirte. Dies stößt jedoch auf den Widerstand grüner Gruppen, die dies getan haben angerufen es ist unverschämt.
Frankreich würde sich stattdessen an dem weniger strengen HRI-1-Indikator orientieren, der in der gesamten EU verwendet wird, um den Fortschritt bei seinem Plan zur Halbierung des Pestizideinsatzes bis 2030 zu messen. Dies trotz der Tatsache, dass EU-Gesetzgeber seine
Zahlreiche rechtliche Schritte gegen EU-Genehmigung eingeleitet – POLITICO
„Die Risikobewertung und Peer-Review für Glyphosat war die umfassendste und transparenteste Bewertung eines Pestizids, die jemals von der EFSA und den EU-Mitgliedstaaten durchgeführt wurde, und die EFSA steht fest hinter ihren Schlussfolgerungen“, sagte die EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit in einer Erklärung.
Allerdings haben sowohl die EFSA als auch die ECHA zuvor einige Mängel bei der Bewertung eingeräumt, wie etwa unvollständige Daten zu den Auswirkungen von Glyphosat auf die Biodiversität und das Fehlen von EU-Leitlinien zur Berücksichtigung von Beweisen für die Auswirkungen
Fordern Sie eine wissenschaftlich fundierte Regelung zur Lebensmittelsicherheit in der europäischen Fischverarbeitungsindustrie – Euractiv
Das Jahr hat gerade erst begonnen, aber es scheint bereits ein herausforderndes Jahr für die europäische Fischverarbeitungsindustrie zu sein. Im Jahr 2024 steht ein neues Gesetz an, das den Produktionsprozess der Fischindustrie in Europa tiefgreifend verändern wird.
Nur wenige Tage vor der Ferienzeit im Dezember 2023 hat die Europäische Kommission einen Antrag vorgelegt Delegierte Verordnung an das Europäische Parlament und den Rat der Europäischen Union und setzt neue Maßstäbe für die fischverarbeitende Industrie. Diese Standards könnten die Qualität und Preisgestaltung
15 Lebensmittel, die Ernährungswissenschaftler nie anfassen – und warum Sie das auch nicht tun sollten
Gesundheit
Legen Sie die Leckereien ab und gehen Sie von der Speisekammer weg.
Nachdem wir uns wochenlang übertrieben und die Feiertage für unsere saisonalen Sünden verantwortlich gemacht haben, könnten einige von uns ein schönes, langes Fasten gebrauchen.
Und selbst wenn wir mit dem Vorsatz ins neue Jahr gehen, es besser zu machen, ist Hungern als Buße für die meisten keine wirkliche Option – so sehr es sich im Moment auch
Dombrovskis signalisiert, dass Brüssel den Mercosur trotz französischer Opposition vorantreiben wird – POLITICO
Brüssel drängt trotz französischer Meinungsverschiedenheit auf eine Einigung über ein Freihandelsabkommen mit dem Mercosur-Block südamerikanischer Länder. Der EU-Handelschef sagte, Paris „sollte sich ansehen, was tatsächlich in diesem endgültigen Abkommen steht.“
Die Verhandlungen über das geplante Handelsabkommen der EU mit dem Mercosur sind ins Stocken geraten, da Brasilien signalisierte, dass die neue argentinische Regierung dem zustimmen müsse. Frankreich, ein langjähriger Gegner des Abkommens, hat die Umweltaspekte des vorgeschlagenen Abkommens verspottet.
Trotz dieser Einwände sagte EU-Handelskommissar Valdis Dombrovskis der Financial Times, dass
Frankreich atmet erleichtert auf, als Mercosur-Handelsgespräche scheitern – POLITICO
PARIS – Französische Beamte sind erleichtert, dass das Freihandelsabkommen zwischen der EU und den Ländern des südamerikanischen Mercosur-Blocks wahrscheinlich nicht so schnell zustande kommt.
Brüssel hatte gehofft, die Gespräche über das umstrittene Handelsabkommen bei einem Treffen in Rio de Janeiro diese Woche über die Ziellinie bringen zu können. Doch die Verhandlungen erlebten einen Rückschlag, als Brasilien – der wechselnde Präsident des Mercosur-Blocks – signalisierte, dass das Abkommen das Nicken der neuen argentinischen Regierung unter der Führung des Anarchokapitalisten Javier Milei
„Veraltete“ Ausschussstruktur des Europäischen Parlaments soll umgekrempelt werden – POLITICO
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Gesprochen von künstlicher Intelligenz.
BRÜSSEL – Das Europäische Parlament plant, die Struktur seiner Ausschüsse zu modernisieren, um mit der Gesetzgebung der EU-Exekutive Schritt zu halten.
Gemäß den vorläufigen Plänen, die in einem „Reflexionspapier“ vom 13. September dargelegt wurden, würde die Zahl der vollständigen Ausschüsse von 20 auf 15 reduziert und neue spezielle Gremien für die Erweiterung der EU, digitale Politik, Gesundheit und Verteidigung vorgesehen.
Das Papier wurde von Beamten des Parlaments erstellt und