Tag: Kartoffeln

Kartoffeln behalten die USDA-Klassifizierung als Gemüse und nicht als Getreide

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Eine parteiübergreifende Initiative im US-Senat hat dazu geführt, dass das USDA seine Klassifizierung der einfachen Kartoffel als Gemüse gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner beibehält.

Ein Brief des demokratischen Senators Michael Bennet aus Colorado und der republikanischen Senatorin Susan Collins aus Maine, in dem sie „jede Neueinstufung einer Kartoffel als Getreide statt als Gemüse ablehnten“, ist dafür verantwortlich, dass die Kartoffel ihren Titel behält.

Laut einer Pressemitteilung des Büros von Senatorin Susan Collins rief Landwirtschaftsminister Thomas Vilsack am Dienstag persönlich an,

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Machen Sie Platz für den „Super-Spud“! Britische Wissenschaftler verändern die DNA von Kartoffeln, sodass sie genauso schnell kochen wie Nudeln

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Sie sind eine vielseitige Option zum Abendessen und stecken voller Ballaststoffe.

Aber darauf zu warten, dass die bescheidene Kartoffel gar ist, muss für jeden Hobbykoch eine frustrierende Erfahrung sein.

Zum Glück könnten diese Zeiten bald vorbei sein, denn britische Wissenschaftler arbeiten an einer „Superspud“, die so schnell gart wie Nudeln und Reis.

Mithilfe der Genbearbeitung planen die Wissenschaftler, den Teil der DNA der Kartoffel zu verändern, der steuert, wie schnell die Zellen des Gemüses weich werden.

Gentechnisch veränderte Kartoffeln sollen

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Wie man zu Hause Frühlingszwiebeln und Kartoffeln aus dem Supermarkt anbaut

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Rote, reife Tomaten, saftige Ananas und köstliche Paprikaschoten – der Obst- und Gemüseladen im Supermarkt bietet jede Menge Möglichkeiten, eine tolle Mahlzeit zuzubereiten, kann aber auch ein toller Ausgangspunkt für einen üppigen Garten sein.

Es gibt viele Arten von Produkten in den Regalen der Geschäfte, die durch Sameneinsparung und Vermehrung in blühende Gartenpflanzen verwandelt werden können, was dazu beitragen kann, die Lebensmittelrechnung zu verlängern und für ein unterhaltsames Experiment zu sorgen.

Lauri Kranz, Urban Farmer, Gartenbauer und Miteigentümer von LA

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Warum Sie möglicherweise Leitungswasser trinken, Ihre Kartoffeln kochen und sogar Ihre Zähne falsch putzen … laut kaum bekanntem Rat der Regierung

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Möglicherweise trinken Sie völlig falsch Leitungswasser.

Darüber hinaus kann es sein, dass Sie Ihre Kartoffeln kochen und Ihre Zähne falsch putzen.

Wenig bekannte Ratschläge der Regierung fordern uns dazu auf, unsere Gewohnheiten beim Leitungswasser zu ändern, um das Risiko einer Exposition gegenüber Substanzen zu verringern, die unserer Gesundheit schaden könnten.

Dazu gehört, dass Sie niemals Kochwasser aus dem heißen Wasserhahn verwenden, auch wenn es nur dazu dient, Ihren Kochtopf zu füllen.

Hier teilt MailOnline die Leitlinien der Trinkwasserinspektion (DWI), von

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Bizarre eBay-Auflistung einer leeren Walkers-Chips-Packung verlangt von Käufern eine Zahlung von 650 £ | Großbritannien | Nachricht

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Crisp-Fans haben die Möglichkeit, eine leere Packung Walkers-Salz und -Essig zum Taschengeldpreis von 680 £ zu ersteigern.

Knollenkenner müssten wahrscheinlich große Fans der Marke Walkers sein oder leere Chipstüten haben, um fast 700 Pfund für den sehr alltäglichen Gegenstand auszugeben, der oft in der Tonne zu finden ist.

Ein Verkäufer auf der Auktionsseite eBay glaubt jedoch, dass er Appetit auf den teuren Folienbeutel haben könnte, in dem einst massenhaft hergestellte Scheiben des frittierten Wurzelgemüses aufbewahrt wurden.

Die Walkers-Fabrik in Leicester

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Der Verzehr falscher Gemüsesorten kann „im mittleren Alter dick machen“: Wenn Sie jeden Tag zusätzlich 100 g Kartoffeln, Erbsen oder Mais zu sich nehmen, könnte Ihr Taillenumfang um fast 3 Pfund zunehmen, so eine Studie

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  • US-Forscher untersuchten rund 24 Jahre lang die Ernährung von 136.432 Menschen
  • Diejenigen, die das meiste nicht stärkehaltige Gemüse aßen, nahmen im Durchschnitt 6,6 Pfund weniger zu

Von Kate Pickles Gesundheitsredakteurin für The Daily Mail

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Der Verzehr der falschen Gemüsesorte kann im mittleren Alter dazu führen, dass die Pfunde zunehmen, wie neue Forschungsergebnisse zeigen.

Menschen, die mehr Erbsen, Zuckermais und Kartoffeln essen, nehmen eher zu,

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„Die gesündesten Chips der Welt“, hergestellt durch einfache Glukosemessungen von Kartoffeln | Wissenschaft | Nachricht

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Norwegische Wissenschaftler haben herausgefunden, wie man Chips herstellen kann, die ihrer Meinung nach „die gesündesten auf dem Planeten“ sind – indem sie Kartoffeln vor dem Braten kostengünstig und schnell sieben.

Beim Frittieren von Kartoffeln, erklärten die Forscher, entstehen aus den Aminosäuren und Zuckern des Gemüses schädliche Chemikalien, sogenannte Acrylamide.

Laut der britischen Food Standards Agency kann Acrylamid in Lebensmitteln krebserregend sein – und der Konsum sollte auf ein Minimum beschränkt werden.

Der Acrylamidgehalt der gekochten Chips hängt von verschiedenen Faktoren

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Verschüttete Kartoffeln auf dänischer Brücke verursachen Stau, Behörden untersuchen, ob es sich um einen Unfall handelte

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Ein 57-jähriger Lkw-Fahrer wurde am Donnerstag festgenommen, nachdem auf einer wichtigen Brücke zwischen zwei dänischen Inseln Ladungen verschütteter Kartoffeln gefunden worden waren, teilte die Polizei mit. Der Fahrer wurde wegen des Verdachts der vorsätzlichen Lebensgefährdung festgenommen.

Ein erster Unfall sei um 6.35 Uhr auf der Westseite der Storebaelt-Brücke gemeldet worden, sagte Polizeisprecher Kenneth Taanquist. Die Brücke verbindet die Insel, auf der sich die Hauptstadt Kopenhagen befindet, mit dem Rest Dänemarks.

Ein ähnlicher Vorfall ereignete sich kurze Zeit später auf der

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