„Apfelessig ist definitiv in aller Munde, und nachdem ich selbst Studien dazu durchgeführt habe, bin ich davon überzeugt, dass er mehr ist als ein altes Hausmittel oder ein schicker Essig, den man über den Salat streut“, sagt Dr. Darshna Yagnik, Dozentin für biomedizinische Forschung bei Middlesex-Universität.
Ihre Kommentare folgen auf die Nachricht von letzter Woche, dass eine tägliche Aufnahme davon beim Abnehmen helfen könnte.
In einer in BMJ Nutrition, Prevention & Health veröffentlichten Studie erhielten 120 übergewichtige oder fettleibige Menschen