Ein landesweiter Lebensmittelvergiftungsausbruch, der durch kontaminiertes Obst verursacht wurde, hat inzwischen zwei Menschen getötet und Dutzende ins Krankenhaus eingeliefert.
Gesundheitsbehörden warnten, dass sich die Zahl der Salmonelleninfektionen im Zusammenhang mit Melonen und vorgeschnittenem Obst in
Bis zu den Ellbogen in Seifenlauge und dickem Schaum räumen Familien Gräber auf Friedhöfen überall in Mexiko auf und schmücken sie, während sie sich auf die Feier des Día de Muertos vorbereiten. Ich kann das Rauschen und Schrubben der Krypten hören, während sie sich darauf vorbereiten, ihre Verstorbenen zu ehren.
Das Fest hat seinen Ursprung in indigenen Kulturen, die Jahrtausende zurückreichen abgeleitet aus den Ritualen der vorspanischen Bevölkerung Mexikos. In der aztekischen Kultur war der Tod vergänglich und die Seelen
In manchen Jahren kommt man einfach nicht weg. Trotz meines Wunsches nach einem Urlaub – insbesondere nach dem kalten, grauen Beginn dieses Jahres –, in dem ich tagelang einfach nur schwitzen, leckeres Obst essen und kalte Getränke schlürfen kann, steht dieser für den Rest meines Kalenders 2023 nicht zur Debatte. Vielleicht habe ich deshalb in den letzten Wochen mehr denn je Lust auf Mango, Ananas, Kokosnuss, Papaya und andere tropische Früchte gehabt – alles, was mir den tropischen Kurzurlaub ohne
Kokain. Ausländische Währungen. Feuerarme. Alles Schmuggelware, für deren Einfangen Zollbeamte ausgebildet sind.
Aber Hunderte Pfund Frucht-Roll-Ups?
Willkommen im Zeitalter des von TikTok beeinflussten Schmuggels.
Aufgrund eines Rezepts, das sich auf der Social-Media-Plattform weit verbreitete, sind Fruit Roll-Ups – der in den USA hergestellte Fruchtledersnack, der seit den 1980er Jahren bei Baseballspielen und Pyjamapartys an Kinder verteilt wird – in Israel zu einer Obsession geworden Ein Mangel bedeutet, dass der Schmuggel der Snacks sehr profitabel sein kann.
Doch die israelische Regierung
Quelle: TikTok/@sydwingold
Die Zubereitung zeichnet sich durch eine einzigartige Textur, Kindheitsnostalgie und einen süßen, fruchtigen Geschmack aus und könnte nicht einfacher zuzubereiten sein.
Ein neuer viraler Snack hat TikTok überholt – und die Schöpfer lassen ihn von Minute zu Minute köstlicher aussehen. Der fragliche Trend? Roll-Up-Eis mit Früchten. Die Zubereitung zeichnet sich durch eine einzigartige Textur, Kindheitsnostalgie und einen süßen, fruchtigen Geschmack aus und könnte nicht einfacher zuzubereiten sein.
Der Artikel wird unter der Anzeige fortgesetzt
Mit Hunderttausenden von Likes
LAUFENDE SERIE
Gespräche über Ernährung, Umwelt und unsere Zukunft.
Der Gefrierschrank von Balo Orozco ist voller Nektarinen. Nun, einer von ihnen ist. Der andere ist voller Pflaumen. In seiner Großküche in South LA fermentiert der Küchenchef 100 Pfund Chilis in Orangensaft. Er lässt Beeren leicht köcheln, um Kombucha zu machen. Er schöpft überschüssiges unverkauftes oder „hässliches“ Obst und Gemüse von lokalen Farmen und verwandelt es in einige der kreativsten Kombuchas, scharfen Saucen und Gewürze von LA mit Sunset Cultures, seinem
Brombeeren gehören zu den am häufigsten angebauten Früchten in Großbritannien und sind fast überall zu finden, von Wäldern und Gärten bis hin zu Straßenrändern. Ob Sie sie frisch aus den Brombeeren essen oder in Obstkuchen und Kuchen gekocht, das Waschen der würzigen Beeren ist unerlässlich, um versteckte Schädlinge und Keime zu entfernen. Obwohl ein schnelles Spülen unter fließendem Wasser wie eine gute Methode zum Waschen der dicken kleinen Früchte erscheinen mag, verriet eine Expertin, dass dies für eine „richtige Reinigung“
Ein potenziell tödlicher Hefe-Pathogen wird durch einige Anti-Pilz-Chemikalien angeheizt, die auf Früchten verwendet werden, während sie angebaut werden.
C. auris wurde 2009 entdeckt und kann für immungeschwächte Menschen, die damit in Kontakt kommen, unglaublich gefährlich sein.
Während der Pilz der Mehrheit der Menschen, die damit in Kontakt kommen, keinen Schaden zufügt, haben diejenigen, die eine Pilzinfektion entwickeln, nur wenige Behandlungsmöglichkeiten, da einige Fälle gegen alle bekannten Medikamente resistent sind.
Der Pilz wurde kürzlich in Früchten gefunden, die in den Jahren
Laut einer neuen Studie suchen Affen aktiv nach Früchten, die reif genug geworden sind, damit der Zucker fermentiert werden kann, und produzieren etwa zwei Prozent Alkohol.
Biologen der UC Berkeley sammelten Früchte, die von Schwarzhand-Klammeraffen in Panama gefressen und weggeworfen worden waren, und entnahmen Urinproben.
Sie entdeckten, dass die Frucht typischerweise eine Alkoholkonzentration zwischen einem und zwei Volumenprozent hatte, die als Nebenprodukt der natürlichen Fermentation entstand.
Robert Dudley, ein Biologe von der UC Berkeley, untersucht seit 25 Jahren unsere Liebe
Dr. Michael Mosley erfand die 5:2-Diät, nachdem er an einer BBC-Dokumentation teilgenommen hatte. Er wollte sehen, ob er seinen Diabetes ohne Medikamente rückgängig machen könnte. Infolgedessen verlor er 22 Pfund, brachte seinen Blutzuckerspiegel in den Normalbereich und ist seitdem dort geblieben. Von diesem Tag an hat es sich der Experte zur Aufgabe gemacht, anderen beim Abnehmen und Gesundwerden zu helfen. Dr. Michael empfiehlt dazu viele Dinge, darunter die mediterrane Ernährung und das „Sport-Snacking“. Aber bei einer Ernährungsumstellung rät er, welche
