Ein Drittel der Fleischesser würde versucht sein, vegan zu leben, wenn es in den Restaurants mehr Auswahl gäbe. Eine Umfrage unter 1.000 Nicht-Veganern ergab, dass sich 78 % bereits für fleischfreie Tage entscheiden – durchschnittlich zwei pro Woche – und 30 % sind der Meinung, dass der Verzicht auf tierische Produkte besser für die Umwelt ist.
Daher sind 47 % der Befragten der Meinung, dass es für Restaurants wichtig ist, eine große Auswahl an pflanzlichen Optionen anzubieten, um Ernährungspräferenzen gerecht
Als ich die Pfade entlanglief, die sich durch die Eichenwälder der Palo Alto-Hügel schlängelten, stieg mir ein moschusartiger, skunkiger Geruch entgegen, der mir die Haare im Nacken aufstellen ließ.
Ich weiß nicht, ob es ein Berglöwe war, aber etwas in den Tiefen meines Gehirns sagte mir, ich solle mit dem Laufen aufhören, mich langsam bewegen und meinen Verstand behalten – und mir damit den Tag ruinieren, an dem ich Vegetarier geworden war.
Plötzlich und überraschend erinnerte ich mich an ein
Die Anmeldung bei Veganuary könnte dazu führen, dass Fleischesser ihre Gesundheit gefährden, indem sie lebenswichtige Vitamine und Mineralien verlieren.
Viele halten eine schlecht geplante Umstellung auf vegane Ernährung im Januar für harmlos, da sie nur vier Wochen dauert.
Doch eine Studie, die die Ernährung von Menschen verfolgte,
Laut faszinierenden Daten, die Londons Ernährung verfolgen, essen Käufer in Newham am wenigsten Fleisch.
Nur 10,2 Prozent der Lebensmitteleinkäufe in dem Bezirk, in dem Unternehmen wie Stratford und West Ham beheimatet sind, sind rotes Fleisch, Geflügel oder Fisch.
Zum Vergleich: In Enfield, im Norden der Hauptstadt, liegt die Zahl eher bei 14,9 Prozent.
Die Zahlen zu den einzelnen Bezirken – die MailOnline in einer Reihe von elf interaktiven Karten zusammengestellt hat – basieren auf den Käufen von Londoner Einwohnern, die
Zusammenfassung: Eine neue Studie zeigt, dass Vegetarier zweimal häufiger an Depressionen leiden als Menschen, die Fleisch essen. Während die Ernährung bei depressiven Symptomen eine Rolle spielt, sagen Forscher, dass soziale Faktoren und Aufregung über die Behandlung von Tieren zu Depressionssymptomen beitragen.
Quelle: Die Unterhaltung
Laut einer neuen Studie haben Vegetarier etwa doppelt so viele depressive Episoden wie Fleischesser.
Die Studie, die auf Umfragedaten aus Brasilien basiert, stimmt mit früheren Untersuchungen überein, die eine höhere Rate an Depressionen bei Menschen fanden,
*Fast die Hälfte der fleischessenden Briten gibt zu, dass sie vom Geschmack pflanzlicher Lebensmittel angenehm überrascht sind.
Eine Untersuchung von 2.000 Erwachsenen, die Fleisch essen, ergab, dass 46 Prozent zuvor die Nase über „andere“ Lebensmittel gerümpft haben, nur um vom Geschmack überrascht zu sein, wenn sie sie tatsächlich probieren.
Fast die Hälfte (48 Prozent) gab zu, dass sie eine Mahlzeit im Allgemeinen nicht als „vollständig“ ansehen würden, wenn sie kein Fleisch enthielt, während 38 Prozent Zweifel daran
Laut einer großen Studie, die Fleischverzehr mit einem erhöhten Krankheitsrisiko in Verbindung bringt, haben Vegetarier ein um 14 % geringeres Krebsrisiko als Fleischfresser.
Ein Forscherteam der Universität Oxford analysierte Daten von mehr als 470.000 Briten und stellte fest, dass Pescetarier ein um 10 % geringeres Risiko hatten. Im Vergleich zu Menschen, die regelmäßig Fleisch essen – definiert als mehr als fünf Mal pro Woche – hatten diejenigen, die kleine Mengen verzehrten, ein um 2 % geringeres Krebsrisiko, so die Studie.
