Der Duft von würziger, in Olivenöl gebratener Chorizo und gegrilltem frischem Fisch weht durch die sonnengebleichten Straßen von Comporta, wo sanfter Jazz aus schicken kleinen Weinbars spielt und lokale Bauern in Fußballtrikots auf Plastikstühlen auf schattigen Plätzen sitzen.
Es ist Sonntagnachmittag und die Weißstörche schnappen mit ihren Schnäbeln von den Terrakotta-Dächern, während die Reste ihrer riesigen Nester von den Schornsteinspitzen herabstürzen.
Comporta, nur eine Autostunde südlich von Lissabon an der Westküste Portugals, hat in den letzten Jahren von überall her