Gute Nachrichten für Liebhaber von dunkler Schokolade, da Wissenschaftler herausgefunden haben, dass Kakao den Blutdruck senken und Ihr Herz schützen kann
- Flavanole – Antioxidantien, die in Kakao enthalten sind – lösen Venen und Arterien
- Studie fand heraus, dass ein starkes Kakaopräparat den Blutdruck in drei Stunden senkte
- Forscher sagten, dass eine zunehmende Menge an dunkler Schokolade wahrscheinlich auch eine Wirkung hat
Wenn Sie das nächste Mal Lust auf etwas Süßes haben, greifen Sie zu dunkler Schokolade.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Flavanole – in Kakao enthaltene Antioxidantien – Ihr Herz gesund halten können, indem sie Ihren Blutdruck senken.
Sie tun dies, indem sie die Wände der Blutgefäße elastisch halten, sodass das Blut leichter durch den Körper fließen kann.
Milchschokolade ist wahrscheinlich immer noch keine gute Idee, weil sie viel Zucker enthält und nur 25 Prozent Kakao enthalten kann.
Aber dunkle Schokolade kann bis zu 90 Prozent stark sein.
Eine Studie der University of Surrey ergab, dass Menschen, die Kakaopräparate einnahmen, innerhalb von drei Stunden einen niedrigeren Blutdruck und dehnbarere Blutgefäße hatten.
Die Pillen hatten so viele Flavanole wie etwa ein halbes Kilogramm dunkle Schokolade – die normalerweise in 100-g-Riegeln verkauft wird.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Flavanole – Antioxidantien, die in dunkler Schokolade enthalten sind – Ihr Herz gesund halten können, indem sie Ihren Blutdruck senken
Der leitende Forscher Professor Christian Heiss, ein Kardiologe, sagte: “Die positive Wirkung von Kakaoflavanolen auf unser Herz-Kreislauf-System ist unbestreitbar.”
Er sagte, dass in seiner Studie zwar viele Flavanole verwendet wurden, dunkle Schokolade jedoch immer noch erhebliche Mengen enthält.
Etwa ein Drittel der Menschen in Großbritannien haben Bluthochdruck, wodurch sie einem höheren Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle ausgesetzt sind.
Blattgemüse, Zwiebeln, Äpfel, Beeren, Kirschen, Sojabohnen und sogar Rotwein sind ebenfalls reich an Antioxidantien, die nachweislich das Herz gesund halten.
In der neuesten Studie konsumierten 11 gesunde Erwachsene fast zwei Wochen lang an abwechselnden Tagen eine Kakaokapsel oder ein Placebo, während sie ihrem täglichen Leben nachgingen.
Die Teilnehmer trugen ein Blutdruckmessgerät am Arm und einen Fingerclip, der maß, wie steif ihre Arterien waren.
An den Tagen, an denen sie die Flavanole einnahmen, war ihr Blutdruck niedriger und ihre Arterien lockerer – sogar bis zu acht Stunden später.
Entscheidend ist, dass die Nahrungsergänzungsmittel den Blutdruck an Tagen, an denen er bereits niedrig war, nicht senkten.
Professor Heiss sagte, dies könne geben Es ist ein Vorteil gegenüber aktuellen Medikamenten.
Er fügte hinzu: ‘Ärzte befürchten oft, dass einige Blutdrucktabletten den Blutdruck an manchen Tagen zu stark senken können.
“Was wir gefunden haben, deutet darauf hin, dass Kakaoflavanole den Blutdruck nur senken, wenn er erhöht ist.”
Professor Heiss sagte, er plane nun, die Pillen bei Patienten zu testen, bei denen Bluthochdruck diagnostiziert wurde.
Die Forschung wurde in der Zeitschrift Frontiers in Nutrition veröffentlicht.