Clostridium butyricum, Eubacterium rectale Und Roseburia sind andere Insekten, die Butyrat produzieren. Studien haben gezeigt, dass eine mediterrane Ernährung die Menge im Darm erhöhen kann Roseburia reagiert besonders gut auf Walnüsse und Mandeln.
Zusätzlich, Clostridium butyricum Laut Dr. Bunmi Omorotionmwan, einem Dozenten für Mikrobiologie an der Nottingham Trent University, der sich intensiv mit Darmbakterien beschäftigt hat, wurde gezeigt, dass es Kolitis (Darmentzündung) reduziert und mit einem geringeren Risiko für Darmkrebs in Verbindung gebracht wird. „Es kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Gemüse und Sauermilch vor“, sagt sie.
Y-förmige Bakterien genannt Bifidobakterien können auch in unserem gesamten Verdauungssystem entdeckt werden. Diese Käfer verdauen Ballaststoffe, helfen bei der Abwehr von Infektionen und produzieren B-Vitamine und gesunde Fettsäuren. „Viele glaubwürdige Untersuchungen zeigen, dass die mediterrane Ernährung, die pflanzliche Lebensmittel, Nüsse und gesunde Öle umfasst, diese nützlichen Bakterien vermehrt“, sagt Dr. Jens Walter, Professor für Ökologie, Ernährung und Mikrobiom am University College Cork in Irland.
Alle diese Schädlinge fördern ein gesundes Mikrobiom und der Verzehr von reichlich Ballaststoffen ist der Schlüssel zu einer ausreichenden Versorgung, da Bakterien diese auffressen, um andere Verbindungen zu produzieren, die der Darmgesundheit zugute kommen, sagt Dr. Duncan. Sie bemerkt, dass Ballaststoffe auch den Stuhlgang anschwellen lassen, was Verstopfung reduziert und dabei hilft, Giftstoffe aus dem Darm zu entfernen.
„Die Art der Bakterien, die wir in unserem Darm haben, hängt stark davon ab, was wir essen. Daher trägt eine ausgewogene Ernährung mit ballaststoffreichen Lebensmitteln und Gemüse zu einem gesunden Darm bei“, stimmt Dr. Omorotionmwan zu. „Es ist immer eine gute Idee, eine große Vielfalt an Lebensmitteln zu sich zu nehmen, um eine Vielfalt der Mikroben im Darm zu erreichen.“
Allerdings stellt Dr. Ho fest, dass es nicht nur darauf ankommt, was wir essen. „Daten zeigen, dass Lebensstilfaktoren wie Stressvermeidung, guter Schlaf, Zeit beim Essen, ganzheitliche Maßnahmen zum Wohlbefinden wie die Gewährleistung eines sozialen Umfelds während der Mahlzeiten, regelmäßiges Essen und Bewegung zu einer guten Darmgesundheit beitragen“, fügt er hinzu.
Was sind schlechte Bakterien und wie kann ich sie loswerden?
Während die überwiegende Mehrheit der Bakterien in unserem Darm unserer Gesundheit zugute kommt, können einige zu schwerem Unwohlsein führen.
Clostridium difficile ist ein Beispiel. Dieser Käfer kann sich in unserem Darm festsetzen, ohne Schaden anzurichten, da unsere guten Bakterien ihn unterdrücken. Allerdings stört die Einnahme von Antibiotika dieses empfindliche Gleichgewicht und fördert sein Wachstum. Dies kann dazu führen, dass a Clostridium difficile Infektion, die Durchfall, Fieber und Übelkeit verursacht. Ältere Menschen seien besonders gefährdet, da das Mikrobiom mit zunehmendem Alter weniger vielfältig sei, erklärt Dr. Ho.
Durch die Erhöhung der Anzahl guter Bakterien im Darm kann verhindert werden, dass sich diese schlechten Bakterien in uns ansiedeln und Krankheiten verursachen, sagt Dr. Omorotionmwan.
Bilophila wadsworthia, das wie ein mikroskopisch kleines Reiskorn aussieht, kann ebenfalls Probleme verursachen. Ungefähr sechs von zehn Menschen haben es im Darm und es ist Teil des gesunden Mikrobioms, wenn der Spiegel niedrig ist. Allerdings kann der Verzehr vieler Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, wie etwa fetthaltige Fleischstücke, Käse und Schokolade, den Spiegel erhöhen, was Entzündungen auslöst, sagt Dr. Walter.
Dem lässt sich aber leicht entgegenwirken, indem man diese Lebensmittel reduziert. „Wenn Sie sich gesund ernähren, produziert Ihr Mikrobiom Metaboliten, die gesundheitsfördernd sind, und wenn Sie sich nicht so gut ernähren – insbesondere westliche Diäten, die tendenziell reich an Fett und Zucker sind – produziert Ihr Darmmikrobiom Metaboliten, die wirklich gesundheitsfördernd sind.“ schädlich“, sagt er.
Beispielsweise führt eine sehr raffinierte, ballaststoffarme Ernährung dazu, dass sich das Mikrobiom gegen die Schleimschicht des Darms wendet und die Abwehrkräfte des Körpers gegen schädliche Bakterien schwächen, erklärt er.
Letztendlich ist eine gesunde Ernährung der Schlüssel. „Essen Sie viele pflanzliche Lebensmittel, Ballaststoffe und gesunde Fette und vermeiden Sie gesättigte Fettsäuren und verarbeitete Lebensmittel, insbesondere verarbeitetes Fleisch“, fügt Dr. Walter hinzu.
Was sind die Anzeichen für eine gute und eine schlechte Darmgesundheit?
Für eine gute Darmgesundheit ist ein vielfältiges Spektrum an guten Bakterien im Mikrobiom erforderlich, betont Prof. Spector. Aber woher wissen Sie, welche Form Ihre Mikroben haben? Es gibt einige einfache Möglichkeiten, dies zu überprüfen.
„Ein Zeichen für eine gute Darmgesundheit ist die Fähigkeit, normale Nahrungsmengen zu sich zu nehmen, ohne belastende Symptome zu bekommen“, stellt er fest. Ein gutes Energieniveau und eine gute Schlafqualität sind ebenfalls Anzeichen für ein starkes Mikrobiom, fügt Dr. Ho hinzu.
„Verdauungsbeschwerden oder unregelmäßiger Stuhlgang können darauf hindeuten, dass Ihr Darm nicht optimal funktioniert, aber die Darmgesundheit beeinflusst die allgemeine Gesundheit in vielerlei Hinsicht, sodass die Anzeichen einer schlechten Darmgesundheit unterschiedlich sein können“, sagt Prof. Spector.
Einige weniger offensichtliche Anzeichen einer schlechten Darmgesundheit sind unbeabsichtigter Gewichtsverlust und Benommenheit, die darauf hinweisen, dass Nährstoffe nicht ausreichend aufgenommen werden. regelmäßige Infektionen, da ein Großteil des Immunsystems im Darm verwurzelt ist; und Angstzustände oder Depressionen, da es Zusammenhänge zwischen dem Darm und der psychischen Gesundheit gebe, fügt er hinzu.
Lohnt sich ein Test oder die Einnahme von Probiotika?
Dutzende Unternehmen bieten inzwischen Darmmikrobiom-Tests an. Normalerweise geht es darum, eine Stuhlprobe in einem Behälter zu sammeln, sie an ein Labor zu schicken und darauf zu warten, dass die Wissenschaftler berichten, welche Bakterien sie gefunden haben.
Zoe ist eine der beliebtesten Optionen. Laut Prof. Spector erhalten Kunden eine Aufschlüsselung darüber, wie viele der 50 „guten“ und 50 „schlechten“ Bakterien ihre Probe enthält, zusammen mit einem Mikrobiom-„Score“.
„Jemand, der einen größeren Anteil an ‚guten‘ im Vergleich zu ‚schlechten‘ Arten aufweist, hat wahrscheinlich bessere Indikatoren für die Stoffwechselgesundheit [such as blood sugar, blood pressure and cholesterol levels] als jemand mit Proportionen in die entgegengesetzte Richtung“, sagt er. „Das Verständnis des Zustands Ihres Darmmikrobioms kann eine großartige Möglichkeit sein, Sie zu einer gesunden, abwechslungsreichen Ernährung zu motivieren.“
Die Wohltätigkeitsorganisation Guts UK weist jedoch darauf hin, dass Mikrobiomtests zwar interessant sein können, solche Tests jedoch kein vollständiges Bild davon liefern, wie gesund der Darm ist, und dass sie nicht alle Bakterien im Mikrobiom einer Person erfassen, sondern dass einzelne Ergebnisse dies tun variieren von Probe zu Probe.
„Ich würde argumentieren, dass man von diesen Unternehmen eigentlich keinen Rat braucht“, sagt Dr. Walter. „Wenn Sie sich gesund ernähren, werden Sie höchstwahrscheinlich davon profitieren, unabhängig davon, wie Ihr Mikrobiom aussieht. Daher bin ich wahrscheinlich eher ein Befürworter davon, den Menschen nur zu empfehlen, sich gesund zu ernähren.“
Zu den weiteren Optionen, die für eine bessere Darmgesundheit angepriesen werden, gehören Probiotika – lebende Bakterien und Hefen, die als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder Joghurts zugesetzt werden und darauf abzielen, ein gesundes Gleichgewicht der Bakterien im Darm wiederherzustellen. Da sie jedoch technisch gesehen als Lebensmittel gelten, unterliegen sie keiner Regulierung.
„Ich glaube nicht, dass es gute Beweise dafür gibt, dass die Einnahme von Probiotika allgemein gesünder bleibt oder zur Krankheitsprävention beiträgt“, sagt Dr. Walter. „Ich denke, es gibt gute Belege für den gezielten Einsatz von Probiotika bei Reizdarmsyndrom oder bestimmten Infektionen.
„Selbst für uns Experten ist es äußerst schwierig, die richtigen Probiotika auszuwählen, denn wir leben im Wilden Westen und es ist wirklich schwierig, verlässliche wissenschaftliche Informationen darüber zu erhalten, welches Probiotikum man verwenden sollte.“
Dr. Ho fügt hinzu, dass Probiotika „kein Allheilmittel“ seien und dass es schwierig sei, die Darmbakterienpopulationen durch den Einsatz dieser Mittel langfristig zu verändern.