Weniger als sieben Stunden Schlaf pro Nacht kann zu einer schlechteren Auswahl an Snacks führen, sagen Forscher.
In einer neuen Studie, die im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlicht wurde, zeigte die Analyse von Daten von fast 20.000 amerikanischen Erwachsenen einen Zusammenhang zwischen der Nichteinhaltung der empfohlenen Schlafrichtlinien und dem Verzehr von mehr Snack-Kohlenhydraten, Zuckerzusatz, Fetten und Koffein.
DIABETIKER MIT SCHLECHTEN SCHLAF STELLEN EIN HÖHERES TODESRISIKO, STUDIE FINDET
Während salzige Snacks, Süßigkeiten und alkoholfreie Getränke bei Erwachsenen unabhängig von ihren Schlafgewohnheiten gleich waren, nahmen diejenigen, die weniger Schlaf bekamen, insgesamt mehr Snack-Kalorien pro Tag zu sich.
Die in der Studie untersuchten Daten stammen von 19.650 US-amerikanischen Erwachsenen im Alter zwischen 20 und 60 Jahren, die von 2007 bis 2018 an der National Health and Nutrition Examination Survey teilgenommen hatten.
Zusätzlich zu Fragen zur durchschnittlichen nächtlichen Schlafdauer während der Arbeitswoche wurden von jedem Teilnehmer 24-Stunden-Erinnerungen an die Ernährung durchgeführt.
Schlaf ist ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebens
(Bildnachweis: iStock)
“Nachts trinken wir unsere Kalorien und essen viele Fertiggerichte”, sagte Christopher Taylor, Professor für medizinische Diätetik der Ohio State University (OSU) an der School of Health and Rehabilitation Sciences und leitender Autor der Studie.
„Wir schlafen nicht nur nicht, wenn wir lange aufbleiben, sondern machen auch all diese mit Fettleibigkeit zusammenhängenden Verhaltensweisen: Mangel an körperlicher Aktivität, längere Bildschirmzeit, Essensauswahl, die wir als Snacks und nicht als Mahlzeiten konsumieren“, er hinzugefügt. „So entsteht diese größere Wirkung, wenn die Schlafempfehlungen eingehalten oder nicht eingehalten werden.“
Die Co-Autoren von Taylor und OSU, Emily Potosky, Randy Wexler und Keeley Pratt, teilten die Teilnehmer in diejenigen ein, die die Schlafempfehlungen basierend auf ihren Berichten erfüllten oder nicht in Lebensmittelgruppen und die Festlegung von drei Snack-Zeitrahmen.
CORONAVIRUS LOCKDOWNS FÜHREN ZU MEHR BILDSCHIRMBELICHTUNG, SCHLAFPROBLEMEN, STUDIENVORSCHLÄGE
Mehr als 95 % aßen mindestens einen Snack pro Tag und mehr als die Hälfte der Snack-Kalorien aller Teilnehmer stammten aus zwei Kategorien, darunter Limonade, Energy-Drinks, Chips, Brezeln, Kekse und Gebäck.
Diejenigen, die die Schlafempfehlungen nicht erfüllten, nahmen eher einen Morgensnack zu sich und aßen größere Mengen an Snacks mit mehr Kalorien und weniger Nährwert.
„Die Einhaltung der Schlafempfehlungen hilft uns, dieses spezifische Schlafbedürfnis im Zusammenhang mit unserer Gesundheit zu erfüllen, ist aber auch daran gebunden, die Dinge nicht zu tun, die der Gesundheit schaden können“, sagte Taylor, eine registrierte Ernährungsberaterin. „Je länger wir wach sind, desto mehr Möglichkeiten haben wir zu essen. Und nachts kommen diese Kalorien aus Snacks und Süßigkeiten. Jedes Mal, wenn wir diese Entscheidungen treffen, führen wir Kalorien und Elemente ein, die mit einem erhöhten Risiko für chronische Krankheiten zusammenhängen , und wir bekommen keine Vollkornprodukte, Obst und Gemüse.”
Die American Academy of Sleep Medicine and Sleep Research Society empfiehlt, dass Erwachsene regelmäßig sieben Stunden oder länger pro Nacht schlafen.
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Weniger Schlaf ist mit einem höheren Risiko für gesundheitliche Probleme wie Gewichtszunahme und Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Bluthochdruck verbunden.
Die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten stellten fest, dass schlechter Schlaf auch mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Depressionen und anderen chronischen Gesundheitszuständen in Verbindung gebracht werden kann.