Die FDA prüft, ob eine Chemikalie, die in den USA zur Herstellung des Großteils entkoffeinierten Kaffees verwendet wird, verboten werden sollte.
Methylenchlorid bindet und extrahiert Koffein aus den Bohnen und wird in großen Ketten wie Starbucks und Dunkin’ Donuts verwendet.
Aktivisten sagen jedoch, dass die Chemikalie illegal sei, weil sie mit Krebs bei Ratten in Verbindung gebracht wurde, und verweisen auf eine wenig bekannte Regelung aus dem Jahr 1958, die Lebensmittelzusatzstoffe verbietet, von denen Tierstudien zeigen, dass sie Krebs verursachen
