In Arbeitsküchen sieht man oft schmutziges Geschirr, verschütteten Kaffee und verdorbenes Essen.
Wissenschaftlern zufolge ist es jedoch der Schmutz, der nicht sichtbar ist, über den sich die Mitarbeiter am meisten Sorgen machen sollten.
Forscher, die Küchen an vier Arbeitsplätzen – von Büros bis hin zu Baustellen – abwischten, fanden eine Fülle von Bakterien, Pilzen und Mikroben.
Die Schädlinge, die von leichten Magenverstimmungen bis hin zu lebensbedrohlichen Krankheiten führen können, wurden in ihren höchsten Konzentrationen an Kühlschranktürgriffen, Kaffeemaschinen und Mikrowellenknöpfen nachgewiesen.