Tag: Salzersatz
Salzersatz könnte das Risiko um 40 % senken
- Übermäßiger Salzkonsum ist ein bekannter Risikofaktor für die Entwicklung von Bluthochdruck.
- Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass der Austausch von normalem Speisesalz gegen einen Salzersatz hilfreich sein könnte regulieren den Blutdruck bei älteren Erwachsenen.
- Salzersatzstoffe tragen dazu bei, die Natriumaufnahme zu minimieren und gleichzeitig die Kaliumaufnahme zu erhöhen, was beides mit einem gesunden Blutdruck verbunden ist.
Übermäßiger Salzkonsum
Salzersatz reduziert das Risiko für neuen Bluthochdruck
Neue Daten zeigten, dass der Ersatz von normalem Salz durch einen Salzersatz die Inzidenz neuer Bluthochdruckwerte im Vergleich zu einer herkömmlichen Salzgruppe verringerte, ohne eine Hypotonie hervorzurufen.
In einer Gruppe älterer Erwachsener mit normalem Blutdruck (BP) hatten diejenigen, die Speisesalz durch einen Salzersatz ersetzten – bestehend aus 62,5 % Natriumchlorid, 25 % Kaliumchlorid und 12,5 % Aromen – ein um 40 % geringeres Risiko, an Bluthochdruck zu erkranken 2 Jahre als Gleichaltrige, die mit normalem Salz fortfuhren.
„Aus Sicht der