Tag: Lebensmittelrückrufe
Lebensmittelrückrufe erreichen den höchsten Stand seit der Pandemie.
Laut einem am Donnerstag veröffentlichten Bericht sind die Lebensmittelrückrufe in den USA im vergangenen Jahr weiter gestiegen, nachdem sie während der Pandemie zurückgegangen waren, wobei fast die Hälfte auf nicht deklarierte Allergene zurückzuführen war.
Das US-Landwirtschaftsministerium – das Fleisch, Geflügel und Eier reguliert – und die US-amerikanische Food and Drug Administration – die alle anderen Lebensmittel reguliert – verzeichneten laut dem von Public veröffentlichten Bericht im Jahr 2023 insgesamt 313 Lebensmittelrückrufe und Gesundheitswarnungen Interessenforschungsgruppe.
Für Produkte mit potenziellen Gesundheitsrisiken werden