Tag: Greenpoint

Soba Artistry und Shokupan Sandos in Greenpoint

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Vor etwa zehn Jahren schien das Konzept „Brooklyn“ in Tokio im Trend zu liegen. Im Jahr 2013 eröffnete ein Koch namens Makoto Asamoto ein (inzwischen geschlossenes) Restaurant namens Fort Greene, das sich den Einrichtungen Brooklyn Pancake House und Brooklyn Parlour anschloss (auf der Speisekarte: Brathähnchen, Brooklyn Session IPA). Die Kaffeemarke Brooklyn Roasting Company hat Niederlassungen in Tokio eröffnet, und ein Viertel namens Daikanyama, ein Ziel für Brunch und Vintage-Kleidung, wird manchmal als Little Brooklyn bezeichnet. In den letzten Jahren wurde

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Restaurantbewertung: Wenwen in Greenpoint, Brooklyn

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Das taiwanesische Restaurant 886 hat im Vergleich zu seiner Nachbarschaft, dem East Village, nicht besonders lange geöffnet. Auch am Wochenende schließt es um Mitternacht. Dennoch sieht es, in violettes Neon getaucht, mit den meisten Sitzgelegenheiten auf stapelbaren Plastikhockern, wie ein Ort aus, an den man sich in der Zeit des Abends begibt, wenn Fehleinschätzungen gemacht werden.

Dies ist schließlich ein Restaurant, das ein Getränk namens Bad Idea Challenge anbietet, eine mittelgroße Punschschale, die mit einer kirschfarbenen Mischung aus Wein, Soju,

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Bin Bin Sake bringt eine große Auswahl zu Greenpoint

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Seit Sakaya 2007 im East Village eröffnete, gefolgt von Kuraichi in Industry City in Brooklyn, hat sich die Stadt mit nur wenigen Sake-Boutiquen begnügt. Es hat jetzt etwas Konkurrenz. Bin Bin Sake von Sunday Hospitality und der Sake-Sensei George Padilla führen Sakes von japanischen und lokalen Produzenten, zusammen mit japanischen Whiskys, Shōchūs und einigen japanischen Weinen. Es nimmt eine kleine Ecke des Raums in einem Industriegebäude ein, in dem sich auch das japanische Restaurant Rule of Thirds des Unternehmens mit

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