Der Truthahn mag der Star der Show sein, wenn es um ein traditionelles Weihnachtsessen geht – aber es ist nicht zu leugnen, dass die Bratkartoffeln auch ein echter Publikumsliebling sind.
Egal, ob sie mit Entenfett übergossen, an der Oberseite in Scheiben geschnitten oder in einer Schicht Olivenöl gekocht wurden, es gibt unzählige Möglichkeiten, wie Sie sich Kochkartoffeln nähern können.
Allerdings hat der preisgekrönte Küchenchef Richard Bainbridge mehr Erfahrung als die meisten anderen auf diesem Gebiet – und er sagt, seine