Die Ergänzung mit Kollagen ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, und Marken behaupten, dass es die Gesundheit von Nägeln, Haut und Haaren verbessern kann. Es gibt jedoch keine stichhaltigen Beweise für diese Behauptungen.
Obwohl mehrere Studien zur Kollagenergänzung auf eine erhöhte Elastizität und eine Verbesserung der Hautfalten hinweisen, werden die Daten häufig durch verwirrende Studiendesigns, fehlende objektive mikroskopische Beweise oder die Finanzierung direkt von den Verkäufern der Produkte verfälscht. Es gibt keine Studie, die belegt, dass die Nahrungsergänzungsmittel Falten vorbeugen.
Kollagenpräparate scheinen sicher zu sein. Aber ich bin generell vorsichtig bei unnötigen oder unwirksamen Nahrungsergänzungsmitteln. Stattdessen rate ich Ihnen, Ihr Geld für zwei Produkte auszugeben, für die es viel bessere Beweise gibt: Sonnenschutzmittel und Retinoide.
Das tägliche Auftragen von Sonnenschutzmitteln ist das Beste, was Sie für eine gesunde Haut tun können. Retinoide – das sind aus Vitamin A gewonnene Verbindungen – blockieren nachweislich den Abbau von Kollagen auf molekularer Ebene und steigern gleichzeitig dessen Produktion. In mehreren Studien wurde nachgewiesen, dass sie die Faltenbildung, Textur und Elastizität der Haut verbessern.
„Für diese beiden Dinge liegen die aussagekräftigsten Daten vor und sie sind relativ einfach und kostengünstig durchzuführen“, sagte Temitayo Ogunleye, außerordentlicher Professor für klinische Dermatologie an der Penn Medicine, in einem E-Mail-Interview.
Wie wird Kollagen vom Körper aufgenommen?
Kollagenpräparate werden durch die Extraktion des Proteins aus tierischen Geweben wie Rinderknochen oder Fischhaut hergestellt. Kollagen wird in Pulvern und Pillen sowie in Proteinriegeln, Kaffeeweißern und topischen Cremes verkauft.
Meine Meinung: Wenn Sie sich dafür entscheiden, vermeiden Sie zumindest Letzteres.
Topische Cremes dringen nicht in die tiefere Hautschicht ein, wo Kollagen benötigt wird. Eingenommene Pulver oder Pillen erreichen diese Schicht theoretisch eher, wenn sie aus unserem Darm in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Aber so einfach ist es nicht.
Hydrolysiertes Kollagen ist ein Begriff, der häufig auf den Etiketten beliebter Nahrungsergänzungsmittel zu finden ist. Wenn Kollagen hydrolysiert wird, ein Prozess, der seine chemischen Bindungen auflöst, entstehen als Produkte winzige Fragmente oder Peptide, die vom Körper leichter aufgenommen werden können als die robuste, größere Dreifachhelix-Struktur von intaktem Kollagen.
Aber Kollagen wird ohnehin nicht als ganzes Molekül absorbiert. Es wird wie andere Peptide auf natürliche Weise durch die Verdauung abgebaut.
Wir haben keine Kontrolle darüber, was als nächstes passiert. Diese Peptide können sich neu anordnen und zu anderen Teilen des Körpers geleitet werden, um völlig andere Proteine als das ursprüngliche Kollagen zu bilden. Mit anderen Worten: Wir können nicht darauf bestehen, dass sie sich gezielt an der Stelle unserer unerwünschten Krähenfüße in Kollagen umwandeln.
Sind Kollagenpräparate wissenschaftlich fundiert?
Einige klinische Studien und Metaanalysen zu Kollagenpräparaten scheinen hinsichtlich der Vorteile für die Haut vorläufig positiv zu sein. Es ist jedoch schwer zu schließen, dass ein bestimmtes Kollagenpräparat der Grund dafür ist.
„Viele der Studien verwenden Nahrungsergänzungsmittel mit anderen Inhaltsstoffen, was es schwierig macht herauszufinden, welcher Inhaltsstoff möglicherweise zu den wahrgenommenen Veränderungen beiträgt“, sagte Ogunleye. „Außerdem mangelt es an Standardisierung zur Messung von Verbesserungen.“
Die meisten Studien wurden nur an Frauen durchgeführt und wir haben keine guten Daten über die Wirkung einer Nahrungsergänzung bei Menschen mit dunklerer Hautfarbe. (Alter bei dunklerer Haut kann sich manchmal eher in einer Verfärbung als in einer Faltenbildung äußern.)
In der jüngsten Literatur, in der Hunderte von Patienten untersucht wurden, wurden keine schwerwiegenden unerwünschten Ereignisse berichtet.
Helfen Kollagenpräparate bei der Gesundheit der Gelenke?
Mehrere (wenn auch nicht alle) randomisierte, placebokontrollierte Studien haben ergeben, dass Kollagenpräparate die Symptome bei Menschen mit Arthrose verbessern, einer Krankheit, bei der der Gelenkknorpel abgebaut ist. Allerdings weisen die Studien Einschränkungen auf, wie zum Beispiel Branchenbezug und Kurzfristigkeit. Wenn Sie unter Gelenkschmerzen leiden, sprechen Sie mit einem Arzt über Ihre Symptome und Behandlungen, die durch stärkere Beweise belegt sind, wie z. B. körperliche Betätigung.
Wie kann ich die Kollagenproduktion meiner Haut unterstützen?
Retinoide sind möglicherweise nicht jedermanns Sache – in manchen Fällen können sie Rötungen und Reizungen der Haut verursachen. Weitere wertvolle Möglichkeiten zur Verbesserung der Kollagenproduktion sind:
- Sonnenschutz verwenden. Jüngere Menschen wie die in den Zwanzigern, die versuchen, proaktiv zu sein – und möglicherweise in den sozialen Medien für Kollagenpräparate werben – sollten sich dennoch auf Sonnenschutz konzentrieren, sagte Natasha Atanaskova Mesinkovska, stellvertretende Vorsitzende der klinischen Dermatologieforschung an der University of California Irvine Hauptautor eines Übersichtsartikels zur Kollagenergänzung.
- Vermeiden Sie Rauchen und Umweltverschmutzung. Tiefenbiopsien der Haut haben ergeben, dass Rauchen mit einer langsameren Kollagenproduktion und einem Anstieg eines Enzyms, das es abbaut, verbunden ist. Feinstaub aus der Luft kann zu ähnlichen Folgen vorzeitiger Hautalterung führen.
- Gönnen Sie sich Ihren Schönheitsschlaf. Es ist seit langem nachgewiesen, dass Schlafentzug das Aussehen unserer Haut beeinflusst, und Studien haben ergeben, dass Schlafentzug entzündliche Veränderungen verursacht, die indirekt die Kollagenintegrität beeinträchtigen können.
Was ich meinen Patienten mitteilen möchte
Bestimmte Lebensmittel enthalten viel Kollagen – insbesondere Knochenbrühe oder rotes Fleisch – was für Menschen, die ein „natürliches“ Heilmittel suchen, als attraktive Alternative erscheinen mag. Ich empfehle jedoch keine Ernährung mit viel rotem Fleisch, um die Haut zu verjüngen, da damit zahlreiche gesundheitsschädliche Risiken, einschließlich Darmkrebs, verbunden sind.
Haben Sie eine Gesundheitsfrage? Erreichen Sie uns unter [email protected]. Wir können Ihnen keinen persönlichen medizinischen Rat geben, aber möglicherweise beantworten wir Ihre Frage in einer zukünftigen Kolumne.