Frau isst eine Schüssel mit Essen.
Wenn es um die mit der Alzheimer-Krankheit verbundenen Symptome geht, ist den meisten Menschen bewusst, dass sie Gedächtnisprobleme haben, die das tägliche Leben beeinträchtigen. Es stimmt zwar, dass dies sicherlich ein charakteristisches Symptom der Alzheimer-Krankheit ist, aber es ist nicht das einzige, das bekannt ist.
Eines der frühesten Anzeichen von Alzheimer hat eher mit den Essgewohnheiten als mit der Vergesslichkeit zu tun. Hier erklärt ein Neurologe, was es ist und wie sich die Alzheimer-Krankheit auf andere Weise auf die Ernährung auswirken kann.
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Die Essgewohnheit, die ein frühes Anzeichen der Alzheimer-Krankheit ist
Entsprechend Dr. Elana Clar, MD, Ein Neurologe am New Jersey Brain & Spine ist ein frühes Anzeichen der Alzheimer-Krankheit, das vielen Menschen nicht bewusst ist Änderung der Ernährungspräferenzen. „Ein Vegetarier beginnt vielleicht einfach, Steak zu essen, weil er eine bestimmte Ernährungsgewohnheit vergessen hat, oder er fängt an, mehr Salz und Gewürze zu sich zu nehmen, weil seine Geschmacksknospen geschwächt sind“, sagt sie und nennt ein paar Beispiele, wie das aussehen kann.
Dr. Clar sagt, dass dieses Symptom zu jedem Zeitpunkt der Alzheimer-Erfahrung auftreten kann; Bei manchen Menschen kann es eines der frühesten Anzeichen sein, während es bei anderen erst später oder gar nicht auftritt.
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Es gibt mehrere Gründe, warum jemand mit Alzheimer eine Änderung seiner Ernährungspräferenzen erleben kann. Dr. Clar sagt, dass die Ursache entweder eine verminderte oder eine verstärkte Tate-Erfahrung sein könnte. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass viele Menschen mit der Diagnose Alzheimer Schwierigkeiten haben, Umami zu erkennen, einen der fünf Grundgeschmacksrichtungen, die mit herzhaften Speisen in Verbindung gebracht werden. Andere Untersuchungen zeigen, dass bei vielen Demenzkranken der Geruchs- und Geschmackssinn im Allgemeinen nachlässt, was dazu führen kann, dass sie Lebensmittel bevorzugen, die einen besonders starken Geschmack haben.
Dr. Clar sagt, dass ein weiterer Grund, warum jemand mit Alzheimer eine Änderung seiner Essgewohnheiten erleben kann, darin besteht, dass er bestimmte Ernährungseinschränkungen oder lebenslange Gewohnheiten, die er traditionell hatte, vergisst. Beispielsweise vergisst jemand mit einer Laktoseintoleranz möglicherweise die Wirkung, die der Verzehr von Milchprodukten auf ihn hat. Oder sie vergessen einfach, dass ihnen der Geschmack bestimmter Lebensmittel nicht gefällt.
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Andere Möglichkeiten, wie sich die Alzheimer-Krankheit auf die Ernährung auswirken kann – und was man dagegen tun kann
Es gibt noch andere Möglichkeiten, wie sich die Alzheimer-Krankheit auf die Essenszeit auswirken kann. Dr. Clar sagt, dass jemand mit Alzheimer möglicherweise Schwierigkeiten mit der Koordination hat, was das Schneiden von Nahrungsmitteln erschweren kann. Oder sie vergessen möglicherweise, wie man Essgeschirr benutzt. Manche Menschen mit Alzheimer, sagt sie, vergessen zu essen.
Diese Symptome können schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Daher ist es laut Dr. Clar wichtig, dass jemand mit Alzheimer – und seine Angehörigen – den Bedarf an Hilfe erkennt. „Während es wichtig ist zu helfen [someone with Alzheimer’s] Wenn sie ihre Unabhängigkeit und Autonomie so lange wie möglich bewahren, müssen sie einen Teil davon aufgeben, wenn grundlegende Aktivitäten des täglichen Lebens zu einer Herausforderung werden. Patienten sollten sich nicht scheuen, Familie oder Freunde zu fragen, und sollten möglicherweise einen offiziell eingestellten häuslichen Gesundheitshelfer in Betracht ziehen“, sagt sie.
Wenn Sie ein Angehöriger einer an Alzheimer erkrankten Person sind, empfiehlt Dr. Clar die Schaffung eines Systems, das die Lebensqualität Ihres Angehörigen optimiert und dafür sorgt, dass die Mahlzeiten für ihn angenehm bleiben. „Teilen Sie die Pflegeaufgaben oder suchen Sie nach Ressourcen, die Ihnen dabei helfen können“, sagt sie.
Es kann hilfreich sein, Facebook-Gruppen oder Message Boards beizutreten (z. B. über die Alzheimer’s Association), um Tipps auszutauschen und anderen Menschen, die einen geliebten Menschen mit Alzheimer haben, emotionale Unterstützung zu geben und zu empfangen. Auch persönliche Selbsthilfegruppen können hilfreich sein. Eine in Ihrer Nähe finden Sie auf der Website der Alzheimer’s Association.
Essen ist nicht nur notwendig, um sicherzustellen, dass der Körper die Nährstoffe erhält, die er benötigt, es ist auch Teil dessen, was das Leben angenehm macht. Wenn Sie einen Angehörigen mit Alzheimer haben und dieser eine Änderung seiner Ernährungspräferenzen erlebt, ist es wichtig, weiterhin Lebensmittel zu finden, die sowohl gesund sind als auch die Person gerne isst. Denn für jemanden zu kochen und gemeinsam zu essen ist eine der einfachsten Möglichkeiten, seine Liebe zu zeigen.
Als nächstes erfahren Sie mehr über den Zusammenhang zwischen Hörverlust und Alzheimer.