Die Europäische Kommission hat rechtsverbindliche Ziele zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030 vorgeschlagen, darunter eine Reduzierung um 30 % für Haushalte, Restaurants und den Einzelhandel. Organisationen und Gesetzgeber warnen jedoch davor, dass dies nicht dem internationalen Ziel entspricht, die Lebensmittelverschwendung zu halbieren.
Am Mittwoch (5. Juli) stellte die Europäische Kommission eines der am meisten erwarteten Pakete der Interessenvertreter der Agrar- und Ernährungswirtschaft vor, das sich mit der „nachhaltigen Nutzung wichtiger natürlicher Ressourcen“ wie Boden und Pflanzenvermehrungsmaterial befasst.
Das um einen Monat verzögerte Paket enthält Vorschläge zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung als Teil einer Überarbeitung der seit 2008 geltenden EU-Abfallrahmenrichtlinie.
Gemäß dem von der EU-Exekutive vorgeschlagenen Plan werden die Mitgliedsstaaten gesetzlich dazu verpflichtet, die gesamte Lebensmittelverschwendung in Geschäften, Restaurants und Haushalten bis Ende 2030 um 30 % pro Kopf zu reduzieren, basierend auf den Zahlen von 2020.
Darüber hinaus wird ein verbindliches Reduktionsziel von 10 % festgelegt, um die Lebensmittelverschwendung bei der Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln zu bekämpfen.
Die Mitgliedstaaten können die „am besten geeigneten Maßnahmen“ auswählen, um diese Ziele zu erreichen, erklärte der Vizepräsident der Europäischen Kommission, Frans Timmermans, bei der Vorstellung des Vorschlags.
„Wir üben großen Druck auf Land aus, indem wir Pestizide, Wasser und Düngemittel verwenden, um diese Lebensmittel zu produzieren“, sagte Timmermans und fügte hinzu: „Wenn Lebensmittelverschwendung ein Mitgliedsstaat wäre, wäre es der fünftgrößte Treibhausgasemittent in der EU.“ .
Nach Angaben der Kommission werden in der EU jedes Jahr 59 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen – was einem geschätzten Verlust von 132 Milliarden Euro entspricht.
Der größte Anteil der Lebensmittelabfälle entsteht in Haushalten, während die verarbeitenden und verarbeitenden Sektoren – Tätigkeiten zwischen der Ernte und dem endgültigen Verkauf – an zweiter Stelle stehen.
„Es ist einfach inakzeptabel, Lebensmittel in diesem Ausmaß zu verschwenden, während sich mehr als 30 Millionen Europäer jeden zweiten Tag keine richtige Mahlzeit leisten können und der Hunger weltweit wieder zunimmt“, fügte er hinzu.
Hungrig auf mehr
Obwohl dieser Vorschlag der erste seiner Art ist, befürchten die Interessenträger immer noch, dass die in dieser Überarbeitung festgelegten Ziele nicht ausreichen werden, um ein nachhaltiges Maß an Lebensmittelverschwendung zu erreichen.
Das Ziel 12.3 der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung – zu dessen Einhaltung sich die EU verpflichtet hat – sieht vor, „bis 2030 die globale Lebensmittelverschwendung pro Kopf auf Einzelhandels- und Verbraucherebene zu halbieren und Lebensmittelverluste entlang der Produktions- und Lieferketten, einschließlich Nachernteverlusten, zu reduzieren“. .“
Allerdings sieht der Kommissionsvorschlag ein niedrigeres Ziel vor – von der Hälfte auf ein Drittel.
„Wir denken, dass wir ein Ziel festlegen sollten, das für die meisten Mitgliedstaaten wirklich erreichbar ist“, sagte ein EU-Beamter.
Der Beamte fügte hinzu: „Im Jahr 2027 wird es eine Überprüfung geben, und wir hoffen, dass wir bis dahin in der Lage sein werden, die Ziele weiter anzuheben, um bis 2030 die 50 % zu erreichen.“
Laut der Kampagnengruppe European Environmental Bureau (EEB) fehlt dem Vorschlag jedoch „die Durchschlagskraft, um Überproduktion und Verschwendung im Lebensmittelsektor wirksam einzudämmen“.
Darüber hinaus fordern mehrere Organisationen ein 50-Prozent-Ziel „vom Erzeuger bis zum Verbraucher“, was bedeutet, dass sie verbindliche Ziele auch auf der Ebene der landwirtschaftlichen Betriebe sehen wollen.
Orla Butler, EEB-Aktivistin, sagte: „Die EU muss umfassende Ziele zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung um 50 % in der gesamten Lieferkette festlegen und erreichen, vom Erzeuger bis zum Verbraucher.“
„Alles andere birgt die Gefahr, dass die EU ihre Klimaziele, internationalen Verpflichtungen und Forderungen der Bürger nicht erfüllt“, fügte sie hinzu.
Ebenso stellte die grüne Europaabgeordnete Sarah Wiener fest, dass „die einzelnen Phasen der Lebensmittelvernichtung: in der Primärproduktion, beim Transport, in der Verpackung, bei der Lagerung, im Einzelhandel und im eigenen Kühlschrank des Verbrauchers“ angegangen werden müssen.
Sie betonte auch die Notwendigkeit, sich mit der Kennzeichnung und der Informationsdefizite der Verbraucher auseinanderzusetzen.
„Die meisten Menschen wissen immer noch nicht, dass die Tatsache, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum eines Produkts abgelaufen ist, nicht bedeutet, dass es schlecht ist“, sagte sie.
Andererseits sagte der Generaldirektor der Lebensmittelindustriegruppe FoodDrinkEurope, Dirk Jacobs, dass „es weiterhin wichtig ist, die Bemühungen der Mitgliedsstaaten und Akteure entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette, die bereits Schritte zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung im Jahr 2015 unternommen haben, nicht zu untergraben.“ Grundlinie.“
Darüber hinaus forderte Jacobs die Kommission auf, „belastbare und zuverlässige Daten zu Lebensmittelabfällen aus den Mitgliedstaaten zu sammeln, die repräsentativ und vergleichbar sind“.
[Edited by Gerardo Fortuna/Nathalie Weatherald]
