Ganz gleich, ob Sie Ihre Darmgesundheit verbessern, Ihr Immunsystem stärken oder Ihre Vitaminzufuhr erhöhen möchten, die Auswahl an Getränken wird immer größer.
Aber lohnt es sich wirklich, wenn einige Produkte einen hohen Zuckergehalt haben und andere mehr als 60 £ im Monat kosten? Caroline Jones Wir haben Experten gebeten, eine Auswahl zu bewerten, die wir dann bewertet haben…
Actimel kultivierte Shot-Erdbeere
12 x 100-g-Flaschen, 4,50 £, in den meisten Supermärkten erhältlich.
Pro 100 ml: Kalorien, 73; gesättigtes Fett, 1 g; Protein, 2,8 g; Zucker, 11g; Salz, 0,10 g
Beanspruchen: Es enthält 10 Milliarden L. casei-Bakterien, Vitamin D und Vitamin B6 und „kann dabei helfen, Ihr Immunsystem zu stärken und Ihre Knochen, Zähne und Muskelfunktion zu schützen“.
Expertenmeinung: „Auf den ersten Blick scheint es viel Zucker zu enthalten – 11 g (3 Teelöffel) pro Flasche“, sagt Ernährungsberaterin Clare Thornton-Wood.
„Allerdings ist etwa die Hälfte davon Laktose, ein natürlicher Zucker in der Milch.“ Dies wird nicht auf Ihr tägliches Limit von 30 g „kostenlos“ angerechnet [or added] Zucker“, also machen wir uns darüber weniger Sorgen.
Actimel, M&S
„Laktose wird langsamer verdaut, was besser ist, da es den Blutzucker stabil hält.“ Allerdings ist dies mit fast 1,5 TL zugesetztem Zucker immer noch ein Produkt mit mittlerem Zuckergehalt.
‘L. Studien des Herstellers haben gezeigt, dass Casei-Bakterien die Darmflora verbessern, da sie der Verdauung durch Magensäure widerstehen. Es kann auch bei Durchfall helfen.
„Leider sind die zugesetzten Vitamine in sehr geringen Mengen enthalten.“ Weitaus günstiger wären Joghurt oder Kefir (fermentierte Milch), die man selbst herstellen kann.“
6/10
M&S X ZOE Gut Shot
150 ml, 2 £, M&S und ocado.com
Pro 100 ml: Kalorien, 60; gesättigtes Fett, 1,1 g; Protein, 2,2 g; Zucker, 5,6 g; Salz, 0,05 g
Beanspruchen: Kefir mit fünf Milliarden lebenden Kulturen aus 14 Sorten, plus gemischtem Fruchtpüree. „Kalziumquelle, die zur normalen Funktion der Verdauungsenzyme beiträgt.“
Expertenmeinung: „Was den Zucker angeht, stammt die Hälfte aus Milch, daher enthält er etwa 1 Teelöffel zugesetzten Zucker pro Schuss“, sagt Clare Thornton-Wood.
Aidan Goggins, ein Apotheker und unabhängiger Berater der Nahrungsergänzungsmittelindustrie, fügt hinzu: „Diese Produkte werden mit der Idee verkauft, dass je mehr Bakterien, desto besser.“
„Dieses Getränk enthält jedoch nur fünf Milliarden lebende Bakterien pro Schuss, was nicht viel ist im Vergleich zu einigen, die mehr als 100 Milliarden in dieser Portionsgröße enthalten.“
„Wir haben keine Ahnung, wie sie die hinzugefügten Früchte verarbeitet haben“, fügt er hinzu. „Beispielsweise kann die Verwendung von Hitze beim Aufschlussprozess einen Teil des Vitamingehalts zerstören.“
„Mit vielen Unbekannten und einer enttäuschenden Bakterienzahl kann dieses Getränk nicht mit anderen Optionen mithalten, wie zum Beispiel Standard-Kefir oder sogar einer probiotischen Kapsel.“
3/10
Yakult Balance weniger Zucker
15 x 65 ml, 6 £, in den meisten Supermärkten erhältlich.
Pro 100 ml: Kalorien, 41; gesättigtes Fett, 0 g; Protein, 1,3 g; Zucker, 4,4 g; Salz, 0,04 g
Beanspruchen: Ein Getränk mit 20 Milliarden L. casei Shirota, „von dem wissenschaftlich erwiesen ist, dass es lebend in den Darm gelangt und die Bakterien vermehrt“. Es deckt 15 Prozent Ihres täglichen Vitamin-D-Bedarfs und „unterstützt das Immunsystem sowie die Gesundheit von Muskeln und Knochen“.
Expertenmeinung: „Yakult ist eines der ältesten Probiotika auf dem Markt – es stammt aus dem Jahr 1935“, sagt Aidan Goggins.
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Yakult Balance weniger Zucker den Darm lebendig erreicht und die Bakterienzahl erhöht.
„Seine L. casei Shirota-Bakterien wurden unabhängig untersucht und es wurde festgestellt, dass sie nicht nur Magenflüssigkeiten überleben und lebend im Darm ankommen, sondern auch Verdauungsstörungen wie Reizdarmsyndrom verbessern und das Risiko von Mageninfektionen verringern.“
„Der Einsatz der Süßstoffe Maltitol und Stevia ist klug.“
„Während einige künstliche Süßstoffe das Darmmikrobiom stören können, scheint dies bei diesen nicht der Fall zu sein. In kleinen Mengen verwendet, fördert Maltit tatsächlich die Darmgesundheit, da es dabei hilft, die guten Bakterien zu nähren.
„Der Vitamin-D-Gehalt reicht jedoch nicht für die empfohlene Tagesdosis aus, sodass Sie dennoch auf die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels angewiesen sind.“
8/10
Biotiful KIDS KEFIR Erdbeere & Banane
4 x 100 ml, 2 £, die meisten Supermärkte.
Pro 100 ml: Kalorien, 52; gesättigtes Fett, 0,8 g; Protein, 3,3 g; Zucker, 6,9 g; Salz, 0,09 g
Beanspruchen: Kefir ist vollgepackt mit guten Bakterien, Kalzium und den Vitaminen B12 und D, um „das Immunsystem zu stärken und starke Zähne und Knochen zu fördern“ bei Kindern.
Expertenmeinung: Probiotika können für Kinder ebenso vorteilhaft sein. Untersuchungen deuten darauf hin, dass sie dazu beitragen können, Magenbeschwerden vorzubeugen und die Krankheitstage in der Schule zu reduzieren, sagt Clare Thornton-Wood.
„Es ist erwähnenswert, dass dieses Produkt einem anderen Produkt derselben Marke ähnelt, auf dessen Etikett kein „Kinder“ steht – und dennoch 15 Pence/100 ml mehr kostet!“
„Zu den genauen Probiotikamengen gibt es auch keine Angaben, aber der Zuckergehalt gibt mir am meisten Anlass zum Nachdenken.“ Eine beträchtliche Menge wird in Form von Fruchtpürees und Säften hinzugefügt, die als freier Zucker gelten. Aber sobald es verarbeitet ist, hat diese Sorte nur noch geringe ernährungsphysiologische Vorteile.
„Eine 100-ml-Portion Milch würde Ihnen fast die gleiche Menge an Kalzium liefern, die Sie hier erhalten würden, ohne den Zusatz von Zucker.“
„Die moderaten Mengen an Vitamin B12 und D können leicht anderswo bezogen werden.“ Kinder sollten von Geburt an täglich ein Vitamin-D-Präparat einnehmen.
„Vitamin B12 kommt in Fleisch, Fisch, Eiern und Marmite vor. Auf Getreidetoast serviert, würde dies mindestens das Vierfache der Menge ergeben, die man in einem solchen Gericht hätte.‘
5/10
Unbewurzelter guter Darm-Baobab und Passionsfrucht
60 ml, 2 £, ocado.com
Pro 100 ml: Kalorien, 18; gesättigtes Fett, 0 g; Protein, 0,2 g; Zucker, 2,7 g; Salz, 0,1 g
Beanspruchen: Enthält Baobab, eine ballaststoffreiche Frucht, die ein „starkes Präbiotikum“ ist. Reich an Vitamin C.
Expertenmeinung: Anstelle lebender Probiotika enthält es präbiotische Ballaststoffe, die als Nahrung für gute Darmbakterien dienen, sagt Aidan Goggins.
Unrooted Good Gut Baobab & Passion Fruit enthält Baobab, eine ballaststoffreiche Frucht, die ein „starkes Präbiotikum“ ist.
„Studien haben gezeigt, dass Baobab-Pulver positive präbiotische Wirkungen hat, allerdings nur, wenn es in größeren Mengen verwendet wird – typischerweise über 15 g, also fünfmal mehr als hier.“
„Das lässt mich an der Darmgesundheit des Produkts zweifeln und lässt es wie ein teures, verarbeitetes Saftgetränk erscheinen.“
„Obwohl die Frucht eine starke Vitamin-C-Quelle ist, enthält sie nur 5 Prozent Baobab – was bedeutet, dass der Großteil des Vitamin C aus dem zugesetzten Konservierungsmittel Ascorbinsäure stammt.“
„Obwohl es einige Vorteile haben wird, handelt es sich um eine hochverarbeitete Version und nicht um die natürliche Version, die man von einem Produkt erwarten würde, das auf der Grundlage gesunder Eigenschaften vermarktet wird.“
3/10
Verbessern Sie die Darmgesundheit Ihrer Beeren
£2, 60 ml, sainsburys.co.uk
Pro 100 ml: Kalorien, 52; gesättigtes Fett, 0 g; Protein, 0,2 g; Zucker, 10,5 g; Salz, 0g
Beanspruchen: „Wirksamer Granatapfel-, Himbeer- und Apfelessig – plus Millionen lebender Kulturen zur Unterstützung der Darmgesundheit.“
Expertenmeinung: „Studien haben gezeigt, dass der hier gefundene Bacillus coagulans den sauren Bedingungen standhält, die oft andere Probiotika zerstören“, sagt Clare Thornton-Wood.
„Das liegt daran, dass es säureresistente Sporen produziert, die andere nicht haben.“ Lebend im Darm anzukommen, kann helfen, Magenprobleme wie Blähungen zu lindern.
„Studien zeigen im Allgemeinen auch keinen Unterschied in der Wirksamkeit zwischen Mehrstamm- und Einzelstamm-Probiotika wie diesem.“
„Wichtiger ist es zu prüfen, ob die Sorte für einen bestimmten Zweck nützlich ist – beispielsweise zur Linderung von Durchfall.“
„Apfelessig ist ein eigenständiges Probiotikum. Allerdings liegen die „guten“ Bakterien in ungefiltertem Zustand vor – und es ist unklar, ob dieser hier verwendet wird.
„Der Nachteil ist der Zuckergehalt im Fruchtsaft: 1,5 TL pro Portion.“
7/10
MOJU Himbeer-Darmgesundheit
60 ml, 2,10 £, ocado.com
Pro 100 ml: Kalorien, 73; gesättigtes Fett, 0; Protein, 0g; Zucker, 7,3 g; Salz, 0,01 g
Beanspruchen: Ein Himbeer-, Zitronen- und Baobab-Getränk, das Chicorée-Inulin enthält, „einen präbiotischen Ballaststoff, der die normale Verdauungsfunktion durch die Vermehrung guter Bakterien fördert“.
Expertenmeinung: „Dies ist eines der zuckerärmeren Getränke, mit nur 1 Teelöffel Zucker pro Getränk.“ [small 60ml] Schuss“, sagt Clare Thornton-Wood.
„Allerdings ist es das teuerste Produkt und würde Sie 63 £ im Monat kosten, wenn Sie es täglich hätten.
„Obwohl es Inulin enthält, einen löslichen Ballaststoff, der Darmbakterien ernährt, gibt es keine lebenden Bakterien, daher ist es eine kostspielige Möglichkeit, die Aufnahme von Ballaststoffen und Präbiotika zu steigern.“ Für eine hohe Inulindosis geben Sie einfach Knoblauch und Zwiebeln zum Essen hinzu.
„Gleichzeitig könnten die gesamten Ballaststoffe, die Sie hier erhalten (4 g), leicht – und noch mehr – durch den Verzehr einer Schüssel Brei oder einer Handvoll Nüsse gewonnen werden, was auch andere nützliche Nährstoffe liefern würde.“
4/10
Benecol Joghurtgetränk Blaubeere
6 x 67,5 g, 4,30 £, die meisten Supermärkte.
Pro 100 ml: Kalorien 52; gesättigtes Fett, 2,1 g; Protein, 2,8 g; Zucker, 4,7 g; Salz, 0,09 g
Beanspruchen: Eines dieser Getränke pro Tag kann „Dank unserer Pflanzenstanole Ihren Cholesterinspiegel in zwei bis drei Wochen um 7 bis 10 Prozent senken“.
Expertenmeinung: „Phytosterole, einschließlich der in Benecol enthaltenen Pflanzenstanole, sind seit langem für ihre wirksame cholesterinsenkende Wirkung bekannt“, sagt Aidan Goggins.
Benecol behauptet, „Ihren Cholesterinspiegel in zwei bis drei Wochen um 7 bis 10 Prozent zu senken“.
„Sie waren einer der ersten Inhaltsstoffe, die von den Aufsichtsbehörden gesundheitsbezogene Angaben machen durften.“
„Sie wirken, indem sie sich an das Cholesterin binden, das dann als Abfall ausgeschieden wird, anstatt in den Blutkreislauf aufgenommen zu werden, wo es die Arterien verstopfen kann.“
„Wir wissen jedoch noch nicht, welche Auswirkungen die langfristige Einnahme von Pflanzenstanolen hat.“ Obwohl sie den Cholesterinspiegel wirksam senken, wissen wir nicht, ob dies langfristig zu einer besseren Herzgesundheit führt.“
Clare Thornton-Wood fügt hinzu: „Pflanzenstanole sind zwar wirksam, müssen aber täglich eingenommen werden, sonst steigt Ihr Cholesterinspiegel einfach wieder an.“ Man muss sie auch mit Bewegung und Ernährungsumstellung kombinieren.“
6/10