Ein neuer Futtermittelzusatzstoff, der die Methanemissionen aus der enterischen Fermentation von Milchkühen reduzieren soll, wurde von der EU-Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) als wirksam eingestuft.
Am Freitag (19. November) hat das Gremium der EFSA (FEEDAP), das wissenschaftliche Gutachten zur Wirksamkeit von Zusatzstoffen und Produkten oder Stoffen in Tierfutter erteilt, ein Gutachten zu dem vom niederländischen Unternehmen DSM entwickelten Produkt Bovaer veröffentlicht.
Der Futtermittelzusatz zielt darauf ab, das Enzym zu unterdrücken, das die Methanproduktion im Pansen einer Kuh auslöst. Laut DSM reduziert der Zusatzstoff die enterischen Methanemissionen um ca. 30 % bei Milchkühen und 90 % bei Rindern.
Eine wissenschaftliche Bewertung des Produkts wurde von der Europäischen Kommission angefordert, die die EFSA fragte, ob der Zusatzstoff die Methanemissionen von Milchkühen reduziert.
Das FEEDAP-Gremium kam zu dem Schluss, dass der Zusatzstoff die Methanemissionen von Milchkühen unter den vorgeschlagenen Verwendungsbedingungen wirksam reduziert. Diese Schlussfolgerung wurde auf alle anderen Wiederkäuer für die Milchproduktion und Reproduktion ausgeweitet.
Laut EFSA ist Bovaer auch für Milchkühe in der empfohlenen Höchstmenge sicher, und fügt hinzu, dass die Verwendung des Zusatzstoffs unter den vorgeschlagenen Bedingungen für die Verbrauchersicherheit und die Umwelt unbedenklich ist.
Die wissenschaftliche Risikobewertung der EFSA erfolgt unabhängig vom Risikomanagement, das die Zulassung von Stoffen, Produkten, Angaben oder Verfahren umfasst, die auf dem Markt der Europäischen Union in Verkehr gebracht werden.
Das bedeutet, dass die Europäische Kommission und die EU-Mitgliedstaaten in den kommenden Monaten über die Zulassung des Produkts und der Nutzungsbedingungen entscheiden.
Das Produkt hat von den brasilianischen und chinesischen Behörden bereits die behördliche Genehmigung für die Vermarktung erhalten.
Dies ist die erste wissenschaftliche Bewertung der EFSA zu einem Futtermittelzusatzstoff zur Verringerung der Methanemissionen von Rindfleisch, die bei der Verringerung der Treibhausgasemissionen (THG) besonders problematisch geworden sind.
Methan ist ein Treibhausgas, das, obwohl es kurzlebig ist, eine höhere Wärmespeicherfähigkeit als Kohlendioxid hat und über 20 Jahre 84-mal mehr Wärme einfängt.
Die enterische Fermentation – gasförmige Emissionen von Wiederkäuern wie Milch- und Fleischrindern – gilt als die bedeutendste Methanquelle in Bezug auf menschliche Aktivitäten.
Bereits in den ersten Tagen der UN-Klimakonferenz COP26 in Glasgow wurde eine erste globale Verpflichtung zur Reduzierung der Methanemissionen um mindestens 30 % unter das Niveau von 2020 bis 2030 verabschiedet.
Die Initiative wurde von den USA und der EU angeführt, die weitere 103 Länder umfassten, die zusammen 46 % der weltweiten Methanemissionen ausmachen und 70 % der Weltwirtschaft ausmachen. Dazu gehörten mehrere rinderreiche Länder wie Brasilien, Kanada, Argentinien und Neuseeland.
Einige Länder mit hohen Methanemissionen haben sich jedoch dafür entschieden, sich von der Verpflichtung fernzuhalten, darunter China, Indien, Australien und Russland.
Wissenschaft und Technologie können dazu beitragen, den Schnitt zu erzielen, indem sie innovative Futtermittelinhaltsstoffe unterstützen, die die Methanemissionen aus der enterischen Fermentation minimieren.
Das globale Versprechen konzentriert sich auch auf technische Maßnahmen wie Tierfutterergänzungen, die laut UN die Emissionen in der Branche bis 2030 um 20 % pro Jahr senken können.
[Edited by Alice Taylor]