Die Ernährungswissenschaftlerin Lee Holmes verrät ihr Lieblings-Osterrezept für „Hasenrinde“

Ernährungsberaterin: Dies ist das ultimative Osterrezept ohne Schuldgefühle – und die fünf Gründe, warum Ihr Wochenend-Schokoladengelage gut für Sie ist

  • Der Ernährungswissenschaftler Lee Holmes teilte sein Lieblings-Osterrezept für „Swirly Bunny Bark“
  • Sagte, es ist perfekt für die ganze Familie und hält sich zwei Wochen im Kühlschrank

Eine Top-Ernährungsberaterin hat ihr Lieblingsrezept zu Ostern geteilt, das ein Genuss für die ganze Familie ist, und die fünf Gründe, warum Ihr Wochenend-Schokoladengelage gut für Sie ist.

Lee Holmes aus Sydney teilte ihre einfache Methode, um „Swirly Easter Bunny Bark“ zu Hause herzustellen, und Sie brauchen nur ein paar Haushaltsartikel.

„Ein tolles Rezept für alle Kinder, jung, alt und dazwischen“, sagte Lee auf ihrer Website.

Eine Top-Ernährungsberaterin hat ihr Lieblings-Osterrezept geteilt, das ein Genuss für die ganze Familie ist, und die fünf Gründe, warum Ihr Wochenend-Schokoladen-Gelage gut für Sie ist (Lee Holmes im Bild).

„Sie ist voll von essentiellen Fettsäuren und Antioxidantien, und diese Schokoladenrinde ist etwas, das die ganze Familie lieben und genießen kann.“

Der Ernährungswissenschaftler fügte hinzu, dass die Rinde, wenn Sie sie so lange aufbewahren können, zwei Wochen im Kühlschrank hält.

Um die Rinde für sich selbst herzustellen, empfahl Lee, sich etwas Milch- und weiße Schokolade, gemischte Nüsse, Hanfsamen, Chiasamen, Kürbiskerne und gefrorene Beeren zu besorgen.

Damit es besonders lecker wird, brauchst du noch eine Prise Meersalz.

Lee Holmes aus Sydney teilte ihre einfache Methode zur Herstellung von „Swirly Easter Bunny Bark“ zu Hause mit, und Sie brauchen nur ein paar Haushaltsklammern (die abgebildete Hasenrinde).

Lee Holmes aus Sydney teilte ihre einfache Methode zur Herstellung von „Swirly Easter Bunny Bark“ zu Hause mit, und Sie brauchen nur ein paar Haushaltsklammern (die abgebildete Hasenrinde).

So wird „Bunny Bark“ von Lee Holmes gemacht

ZUTATEN

1 großer Block Milchschokolade 70%

1 großer Block weiße Schokolade

Lee teilte das Lieblingsrezept ihrer Familie (im Bild) online

Lee teilte das Lieblingsrezept ihrer Familie (im Bild) online

1/2 Tasse gemischte Nüsse

1 EL Hanfsamen

1 EL Chiasamen

1 EL Kürbiskerne

3 x EL gefrorene Beeren

Große Prise Meersalz

METHODE

1. Bringen Sie zwei Pfannen mit Wasser zum Kochen und stellen Sie eine Schüssel darauf und schmelzen Sie die Schokolade, das Wasser sollte darunter köcheln. Rühren Sie jede Schüssel mit zwei Löffeln oder Spateln um, um Klumpen zu entfernen.

2. Kinder können ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen.

3. Erwachsene löffeln die dunkle geschmolzene Schokolade in das Tablett und verteilen sie gleichmäßig, wobei etwa 2,5 cm Platz um den Rand des Tabletts gelassen werden. Wiederholen Sie den Vorgang dann mit der weißen Schokolade.

4. Kinder, ihr könnt jetzt ein Essstäbchen oder einen Spieß nehmen und es hin und her schwenken, um ein Muster oder eine beliebige Form zu machen.

5. Jetzt ist es Zeit, Ihre Toppings hinzuzufügen, Sie können die Nüsse, Beeren und Samen und Meersalz darüber streuen, dann, wenn es fertig ist, in den Kühlschrank stellen, um es zu festigen, wenn Sie es eilig haben, können Sie es hineingeben der Gefrierschrank, um die Dinge zu beschleunigen.

6. Nach Belieben mit extra Osterdeko dekorieren!

Quelle: Lee Holmes

Tausende, die das einfache Rezept gesehen haben, dankten Lee schnell dafür, dass er es geteilt hat:

‘Ich liebe dieses Rezept! Ich mache das mit den Kindern“, schrieb eine Person.

‘Fröhliche Ostern zu Ihnen! Das ist zu süß “, fügte ein anderer hinzu.

Lee teilte auch die wichtigsten Gründe mit, warum Schokolade gut für Sie ist, einschließlich der Tatsache, dass sie voller Antioxidantien ist, die körperliche Entzündungen reduzieren, beim Abnehmen helfen und Ihren Schlaf verbessern können.

„Schokolade bietet eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, die vor Schäden an der Arterienauskleidung schützen, die Durchblutung verbessern und den Blutdruck senken können“, sagte Lee.

Die fünf Gründe, warum Schokolade gut für Sie ist

1. Kakao ist vollgepackt mit Antioxidantien, die dabei helfen, körperliche Entzündungen zu reduzieren und oxidativen Stress abzuwehren. Kakao enthält 50 mg Polyphenole pro Gramm; Das bedeutet, dass eine einzelne Portion Kakao mehr Antioxidantien enthält, als die durchschnittliche Person an einem Tag zu sich nimmt.

2. Schokolade verbessert Ihre Stimmung, und das nicht nur, weil sie köstlich ist. Schokolade enthält Phenylethylamin (PEA), eine Gehirnchemikalie, die freigesetzt wird, wenn wir ein emotionales Vergnügen erleben.

3. Entgegen der landläufigen Meinung kann dunkle Schokolade beim Abnehmen helfen. Kakao wird mit der Unterdrückung unseres Appetits und der Steigerung der Fettoxidation in Verbindung gebracht. Häufiger Schokoladenkonsum wird mit einem geringeren Körpergewicht in Verbindung gebracht, was mit der antioxidativen Wirkung von Schokolade zusammenhängen kann.

4. Wenn Sie mit Schlafproblemen zu kämpfen haben, könnte Schokolade Ihre Rettung sein. Schokolade enthält Magnesium, ein Mineral, das häufig Mangelware ist. Magnesium dient über 300 biochemischen Prozessen im Körper, einschließlich der Pflege unserer Knochen, unseres Herzens und unseres Energieniveaus. Magnesium ist auch vorteilhaft für Schlaf, Müdigkeit und Muskelkater.

5. Einer der wichtigsten Forschungsbereiche von Schokolade ist ihre Wirkung auf die kardiovaskuläre Gesundheit. Schokolade bietet eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, die vor Schäden an der Arterienauskleidung schützen, die Durchblutung verbessern und den Blutdruck senken können. In einer Studie hatten Frauen, die 1-2 Portionen Schokolade pro Woche konsumierten, signifikant weniger Krankenhausaufenthalte wegen Herzinsuffizienz als Frauen, die keine Schokolade aßen.

Quelle: Lee Holmes


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