In den letzten zwei Jahren haben externe Schocks – wie die Zunahme von Extremwetterereignissen aufgrund des Klimawandels, die COVID-19-Pandemie und der anhaltende Krieg in der Ukraine – uns alle herausgefordert, von Landwirten über Lebensmittelunternehmen bis hin zu Düngemittelherstellern als wichtiges Glied in der Wertschöpfungskette der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Diese Schocks haben einige der Schwächen unseres Ernährungssystems offengelegt und die Dringlichkeit von Veränderungen beschleunigt.
Ein gut funktionierendes Ernährungssystem ist die Basis für eine gut funktionierende Gesellschaft. Daher ist es zwingend erforderlich, dass wir die strategische Autonomie Europas in der Lebensmittelproduktion, einschließlich Düngemitteln, stärken und gleichzeitig den Übergang zu einer nachhaltigeren und widerstandsfähigeren Ernährungszukunft beschleunigen. Dies ist möglich – ohne den grünen Übergang zu gefährden oder Ernteerträge oder -qualität zu beeinträchtigen.
Drei Wege zur Steigerung der Resilienz
Während das Bestreben, das Lebensmittelsystem in Europa umzugestalten, unterstützt wird, können drei wichtige Wege identifiziert werden, um ein widerstandsfähigeres und nachhaltigeres Lebensmittelsystem in Bezug auf Düngemittel zu verwirklichen. Yara trägt seinen Teil dazu bei, indem jeder Nährstoff zählt, die Produktion mit erneuerbarer Energie dekarbonisiert und Nährstoffe recycelt werden.
Die Zählung aller Nährstoffe auf Betriebsebene ist wichtiger denn je, insbesondere in diesen herausfordernden Zeiten. Die Ausweitung der besten Nährstoffmanagementpraktiken und Entscheidungshilfen auf Betriebsebene kann einen großen Unterschied für Landwirte und die Umwelt bewirken. Aus diesem Grund hat Yara seine digitalen Tools wie Atfarm und N-Tester für Landwirte in ganz Europa kostenlos nutzbar gemacht. Diese Werkzeuge helfen den Landwirten, den Dünger dort auszubringen, wo er am dringendsten benötigt wird. Das Ergebnis? Landwirte können ihre Erträge um rund 6 Prozent steigern und den Düngemitteleinsatz um rund 12 Prozent reduzieren.
Dank Precision Farming können Landwirte ihre Erträge um rund 6 Prozent steigern und den Düngemitteleinsatz um rund 12 Prozent reduzieren.
Alle Akteure entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette müssen zusammenarbeiten, um die Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Mineraldünger, die in der EU und Norwegen hergestellt werden, haben im Vergleich zu den meisten Düngemitteln außerhalb der EU bereits einen deutlich geringeren CO2-Fußabdruck, aber Yara hört hier nicht auf.
Yara arbeitet daran, mehr seiner Produktionsanlagen auf die Herstellung fossilfreier, grüner Düngemittel auf Basis erneuerbarer Elektrizität umzustellen. Im nächsten Jahr werden die ersten Gründünger ausgeliefert. Diese grünen Düngemittel haben einen um 80 bis 90 Prozent geringeren CO2-Fußabdruck als die mit Erdgas hergestellten. Die Umstellung auf grünen Dünger wird die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen und auch den CO2-Fußabdruck von Pflanzen um bis zu 30 Prozent reduzieren. Dies ist ein Spielwechsler.
Um zu einer nachhaltigeren und zirkuläreren Wertschöpfungskette in der Landwirtschaft beizutragen, muss auch das Nährstoffrecycling ausgebaut werden. Die Reduzierung von Nährstoffverlusten bedeutet auch das Schließen von Nährstoffkreisläufen, was eine Zusammenarbeit entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette erfordert. Aus diesem Grund identifiziert Yara durch strategische Partnerschaften und durch Nutzung des Wissens über die Ernährung von Nutzpflanzen optimale Wege zur Wiederverwertung von Nährstoffen. Es hat in mehreren europäischen Ländern Düngemittel auf organischer Basis eingeführt und erweitert sein Portfolio. Dies unterstreicht das Engagement des Unternehmens, eine größere Rolle in der ökologischen und regenerativen Landwirtschaft zu spielen und einen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft zu leisten. Darüber hinaus ergänzen organische Düngemittel das Angebot von Yara an mineralischen Düngemitteln und Biostimulanzien, die Landwirten helfen, aktuelle Herausforderungen zu meistern.
Zusammenarbeit zum Aufbau eines widerstandsfähigeren Ernährungssystems
Wir können bereits viel tun, um einem widerstandsfähigeren und nachhaltigeren Ernährungssystem näher zu kommen. Mithilfe bestehender Lösungen und Best Practices können Landwirte in Europa die Effizienz der Nährstoffnutzung um 20 Prozent steigern, Erträge und Einkommen um 5 bis 7 Prozent steigern und ihren mit mineralischer Düngung verbundenen CO2-Fußabdruck um bis zu 20 Prozent verringern. Jetzt müssen die öffentlichen und privaten Akteure in der gesamten Agrar- und Lebensmittelwertschöpfungskette zusammenarbeiten, um diese Lösungen zu erweitern und gleichzeitig andere Optionen zu prüfen – von neuen Geschäftsmodellen bis hin zu gezielten politischen Anreizen.
Grüne Düngemittel haben einen um 80-90 Prozent geringeren CO2-Fußabdruck als die mit Erdgas hergestellten.
Um die europäische Produktion fortzusetzen und Abhängigkeiten zu verringern, ist es unerlässlich, die EU-Landwirte durch die bestehenden Mechanismen der Gemeinsamen Agrarpolitik weiter zu unterstützen. Landwirte brauchen die besten Produkte und Werkzeuge, um mit weniger mehr zu produzieren. Die Praxis einer ausgewogenen Pflanzenernährung und die Auswahl von in Europa hergestellten Düngemitteln auf Nitratbasis, die zu den niedrigsten CO2-Fußabdrücken und Ammoniakemissionen gehören, wird sicherstellen, dass die Pflanzen von höchster Qualität sind und auch die Auswirkungen auf die Umwelt minimieren. Daher wird der Abbau von Hindernissen für Landwirte bei der Verwendung von kohlenstoffarmen Düngemitteln und digitalen Werkzeugen dazu beitragen, dass Europa seine Lebensmittelproduktion dekarbonisiert.
Eine klare Lehre aus dem Krieg in der Ukraine ist, dass wir auch Investitionen, Innovationen und den Übergang zu erneuerbaren Energiequellen beschleunigen müssen, um Europas emissionsfreie Zukunft zu verwirklichen. Dadurch werden wir unabhängiger von fossilen Brennstoffen und damit von russischem Gas. Dies sichert eine wettbewerbsfähige Zukunft für unseren Düngemittelsektor und sichert Europas strategische Autonomie bei Düngemitteln und folglich bei der Nahrungsmittelproduktion. Wir sollten dies in Kombination mit anderen Maßnahmen tun, die das beste Nährstoffmanagement und landwirtschaftliche Praktiken, die Kreislaufwirtschaft, die Digitalisierung und die regenerative Landwirtschaft unterstützen.
Die Umgestaltung des Ernährungssystems in Europa bei gleichzeitiger Sicherung seiner langfristigen Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit kann nur erfolgreich sein, wenn es durch gemeinsame Anstrengungen unterstützt wird – eine Herausforderung, die wir alle annehmen müssen. Yara wird seinen Teil dazu beitragen und ist bereit, bei dieser Transformation weiterhin ein zuverlässiger Partner zu sein.