Die Weinbar Thai Town von Zach Negin und Nicole Dougherty fühlt sich in allen möglichen Definitionen des Wortes von entscheidender Bedeutung. Es ist immer etwas los: Verkostungen, DJ-Abende, Live-Jazz, Pop-ups, die geräucherte Forellen-Tostadas und Hähnchenflügel-Confit in Mole servieren, Happy Hours mit Bier für 5 $ und kubanischen Sandwiches für 9 $. Lassen Sie sich nicht davon abschrecken, dass die Besitzer sich auf „natürlichen Wein“ konzentrieren: Sie stützen sich auf die Aspekte des Begriffs, die gesunde landwirtschaftliche Praktiken betonen, sie kennen den Unterschied zwischen Essig und Handwerkskunst und sie haben immer genug Auswahl -Wechselnde Liste, um den Klassikern zu gefallen. Und das Beste: Das Personal sorgt dafür, dass sich das Tabula Rasa mit seinem schicken, ramponierten Interieur und der gemütlichen Hinterterrasse voller origineller Möbel wie ein einladender Gemeinschaftsraum anfühlt.
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