Dies ist eine Ausgabe von The Wonder Reader, einem Newsletter, in dem unsere Redakteure eine Reihe von Geschichten empfehlen, die Ihre Neugier wecken und Sie mit Freude erfüllen. Melden Sie sich hier an, um es jeden Samstagmorgen zu erhalten.
„So wie man sich in einem Restaurant verhält, verhält man sich auch im Leben.“ Seitdem ich diese Beobachtung vor Jahren von einem Freund gehört habe, habe ich mich gefragt, warum sie nicht zu einem häufigeren Aphorismus geworden ist. Essen gehen kann eine Gelegenheit sein, einen Menschen in seiner hungrigsten, auffälligsten und menschlichsten Form zu sehen. Schreien sie die Kellner an? Geben sie gutes Trinkgeld? Und dann kommen die Fragen zum Essensteilen und zur Kauetikette.
Viele dieser Probleme tauchen auf Zügeln Sie Ihre Begeisterung, eine Show mit einem einzigartigen Fokus auf das Drama, das sich entfalten kann, wenn Menschen zum Essen zusammenkommen. Restaurants seien „die ideale Petrischale für [Larry David’s] „soziale Experimente, die alles damit zu tun haben, wie sich Menschen in einer gemeinsamen Welt verhalten sollen“, schreibt Mac Schwerin in einem neuen Essay. „Ironischerweise wird das Essen selbst selten thematisiert.“
Der heutige Newsletter ist eine Sammlung von atlantisch Artikel über Essen, in denen es weniger um Essen als vielmehr um die Menschen geht, die es essen.
Über Essen gehen
Die alltägliche Demütigung des Essengehens
Von Mac Schwerin
An Zügeln Sie Ihre BegeisterungWenn Larry David ein Restaurant betritt, kann alles passieren.
Lesen Sie den Artikel.
Was Hausmannskost leistet, was Restaurants nicht können
Von Reem Kassis
Wenn wir essen, ist der soziale Kontext vielleicht noch wichtiger als das Essen.
Lesen Sie den Artikel.
Tun Sie sich selbst einen Gefallen und suchen Sie sich einen „dritten Ort“
Von Allie Conti
Wir brauchen physische Räume für zufällige, produktivitätsfreie Gespräche.
Lesen Sie den Artikel.
Immer noch neugierig?
Andere Ablenkungen
PS
Technologie und die Coronavirus-Pandemie haben die Bedeutung von Trinkgeld verändert, schrieb mein Kollege Charlie Warzel letztes Jahr: „Die neue Trinkgeldkultur ist bestenfalls verwirrend.“
– Isabel