Es ist Winter in den Vereinigten Staaten, und obwohl das in Kalifornien etwas anderes bedeuten mag als beispielsweise in Maine, ist es immer noch kalt. Der Chicagoer in mir lässt vor Scham den Kopf hängen, als sich die 50-Grad-Temperatur wie ein Polarwirbel auf meiner jetzt zarten Haut anfühlt.
Und ehrlich gesagt, gibt es eine bessere Zeit, als wenn das Wetter kühl ist, um eine Runde matschige, eiskalte Kaffeemischungen zu trinken? Sie kennen sie vielleicht als Frappuccinos, Ice Blendeds, Frozen Coffees oder als einen von vielen verschiedenen Spitznamen; Ich kenne sie einfach als Antwort auf die Frage: Wie mache ich aus meiner morgendlichen Tasse Kaffee ein Dessert?
Um es noch einmal zu sagen, bevor mein E-Mail-Postfach abbrennt: Hier geht es nicht um Kaffee oder Eiskaffeegetränke. Hier geht es speziell um gefrorene Kaffeegetränkesolche mit einer Textur wie Slurpee oder Granita.
Dies ist keineswegs eine erschöpfende Umfrage, aber ich habe 45 verschiedene Arten dieser Welpen und acht verschiedene Marken ausprobiert, also habe ich das Gefühl, dass ich ein gutes Stück Land habe. Das, und ich habe so viel Zucker zu mir genommen, ich bin mehr aufgeregt als eine Handwerksbrauerei in San Diego. Ich habe diese nicht streng vom Besten zum Schlechtesten geordnet, sondern sie in lose Kategorien eingeteilt: die Guten, die nicht so Schlechten und die Hässlichen.
Die gute
Die meisten der Krispy Kreme Frozen Lattes
Ich habe gute und schlechte Nachrichten. Die gute Nachricht ist, dass es ausgerechnet der Donut-Spezialist Krispy Kreme ist, der einige der besten gefrorenen Kaffeegetränke herstellt, die Sie im ganzen Land finden können. Sie haben die Textur perfekt herausgefunden – es ist cremig, aber nicht so dick, dass man es nicht durch einen Strohhalm trinken kann. Es ist angemessen matschig, wird aber nicht übermäßig eisig.
Jetzt die schlechte Nachricht: Zwei Geschmacksrichtungen, die ich absolut geliebt habe, Pfefferminz-Mokka und Haselnuss, werden Sie möglicherweise in absehbarer Zeit nicht mehr genießen können. Pfefferminz-Mokka ist ein Feiertagsgeschmack, und während eines Anrufs in meinem örtlichen Krispy Kreme-Laden wurde mir gesagt – herzzerreißend, tragisch erzählt – dass Haselnuss irgendwann im Januar eingestellt werden würde.
Hier also eine kurze Lobrede auf diese Geschmacksrichtungen: RIP Haselnuss Frozen Latte. Sie schmeckten tatsächlich wie ein glattes, mild geröstetes Schokoladenbonbon von Ferrero Rocher statt wie ein Schluck Kaffee-Mate. Sie werden uns fehlen. Pfefferminzmokka, wir kannten dich kaum. Sie hatten einen starken Minzpunsch und eine Süße, die nicht überwältigte. Ich hatte das Gefühl, ich könnte und wollte eine ganze davon trinken. Ich hoffe, wir sehen uns in etwas weniger als einem Jahr wieder.
Aber lassen Sie uns mit einer positiven Anmerkung abschließen. Mit den regelmäßig erhältlichen Krispy Kreme-Geschmacksrichtungen wie Karamell, Mokka und Vanille machen Sie nichts falsch. Sie sind gut gemischt, ausgewogen und würzig, ohne Sie mit Saccharose zu überhäufen.
Holländische Bros. Cocomo Freeze
Die Kaffeekette Dutch Bros. mit einem niedlichen kleinen Windmühlenlogo hat landesweit Hunderte von Standorten, aber im Moment eine relativ kleine Präsenz in Südkalifornien – Sie müssen nach Palmdale oder Eastvale in Riverside County gehen, um ein Geschäft zu finden. Wenn Sie jedoch zufällig in der Nähe sind, sollten Sie vorbeischauen. Holländische Bros.’ Das matschige Kaffeegetränk namens Dutch Freeze ist ausgezeichnet. Der Cocomo hat einen milden, nussigen Kokosgeschmack und erinnert an einen gefrorenen Mounds-Riegel, für diejenigen unter Ihnen, die Fans sind.
Dunkin’ Donuts Gefrorener Kaffee
Wir alle wissen, warum wir Kaffee von Dunkin’ Donuts bekommen. Hier ein Tipp: Es liegt nicht daran, dass Sie Kaffee probieren möchten. Weil Sie süße, cremige Süßigkeiten mit nur einem Hauch von Kaffeegeschmack wollen. Und der Frozen Coffee ist genau das, was Sie erwarten und wollen. Es ist eine Tasse Dunkin’-Kaffee in Form eines Einkaufszentrums Icee. Es ist reichhaltig und süß, ähnelt mehr als alle anderen Marken einem Kaffee-Milchshake und ist absolut entzückend.
McDonald’s Caramel Frappe
McDonald’s geht ziemlich stark in seine Marke McCafé und hat sich unter anderem in einen anständigen Ort verwandelt, um eine durchschnittliche Tasse Kaffee zu bekommen. Es hat auch zwei Geschmacksrichtungen von gemischten Kaffeegetränken, Karamell und Mokka, denen Karamell eindeutig überlegen ist. Es ist eines der wenigen Getränke mit Karamellgeschmack, die ich probiert habe, das keine Grenze zur Süßigkeit überschreitet und gleichzeitig einen gleichmäßigen, buttrigen Karamellgeschmack beibehält.
Starbucks Java Chip Frappuccino
Kommen wir nun zu Starbucks, der größten Kaffeekette der Welt, die ironischerweise einige der schlechtesten Kaffees der Welt hat. Es ist fair zu sagen, dass Starbucks dem Frappuccino viel zu verdanken hat, dem berühmten Portmanteau, das ursprünglich von der in Boston ansässigen Kette Coffee Connection entwickelt wurde, die 1994 von Starbucks zusammen mit den Namensrechten für das Getränk für 23 Millionen US-Dollar erworben wurde. Sie Glaubst du, Starbucks ist ziemlich zufrieden mit dem Ende des Deals? Der Frappuccino ist zum Standardträger des gefrorenen Kaffeegetränks geworden und hat, obwohl er nicht wirklich der beste auf dem Markt ist, das breiteste und am besten durchdachte Menü an Aromen. Der Java Chip ist ein Dauerbrenner mit einem befriedigenden schokoladigen Grieß, der Spaß macht zu kauen, aber nicht zu Wehen wird.
Das Kaffeebohnen- und Teeblatt-Mokka-Eis gemischt
Ein paar lustige Fakten: Der erste Coffee Bean Store wurde in den 1960er Jahren in Brentwood eröffnet. Es hat eine überraschend große weltweite Präsenz mit Geschäften in Ländern wie den Philippinen und Bangladesch – ich war überrascht, vor ein paar Jahren auf einer Reise nach Indien eine Kaffeebohne zu sehen. Schließlich ist es nicht „Iced Blended“, sondern „Ice Blended“, also vergewissern Sie sich vor Ihrem Besuch, dass Sie Ihre Terminologie verbessern. Der Mokka ist das ursprüngliche Aroma, und es ist das, mit dem Sie gehen möchten. Es schmeckt wie ein anständiges Stück Schokolade aus Massenproduktion, wie ein Cadbury Flake-Riegel – glatt und milchig, ohne den staubigen Geschmack von Schokoladensirup, der manchmal die Mokka-Varianten dieser Getränke verfälscht.
So ziemlich jeder andere Freeze, den ich bei Dutch Bros.
Dutch Bros., das buchstäblich von ein paar niederländischen Brüdern (Brüder niederländischer Abstammung) gegründet wurde, hat einige andere großartige Geschmacksrichtungen – Golden Eagle, eine süße Vanille-Karamell-Kombination, und Picture Perfect, das die Grenzen der Dekadenz sprengt Schokoladen- und Karamellsirupe. Das saisonale Candy Cane Freeze ist ein weiterer Gewinner. Es ist im Wesentlichen ein gefrorener Pfefferminzmokka, der die Minze mit Schokoladen- und Kaffeearomen gut ausbalanciert und weder zu medizinisch noch zu süß ist.
Starbucks Sugar Cookie Mandelmilch Frappuccino
Überraschung! Diese Option mit pflanzlicher Milch (die das Unternehmen darauf beharrt, „Mandelmilch“ zu schreiben, ein Wort, lässt mich etwas innehalten) übertrifft viele der Getränke auf Milchbasis in der Qualität. Manchmal kann ein Sirup mit Keksgeschmack übermäßig hergestellt schmecken, aber in diesem Fall wirkt sich die leichte Nussigkeit und sanfte Kalkigkeit der Mandelmilch zum Vorteil des Getränks aus, um ein mildes, buttriges Backgefühl zu erzeugen. Es ist eine schöne Vereinigung von Aromen.
Eine Anmerkung zu Starbucks-Weihnachtsaromen wie dieser und anderen, die ich in diesem Artikel erwähne: Ein Barista in meinem örtlichen Geschäft erklärte, dass das Unternehmen kein festes Stichdatum für Feiertagsgetränke hat, sondern den Versand von Sirups einstellt; Das bedeutet, dass die Geschäfte die Getränke so lange zubereiten können, bis ihnen das Produkt ausgeht. Sie variiert von Geschäft zu Geschäft und hängt von der Beliebtheit der Getränke ab.
Das nicht so schlimm
Krispy Kreme Original Glazed und Sugar Cookie Frozen Lattes
Die Original Glazed und Seasonal Sugar Cookie Frozen Lattes sind anständig, aber diese Geschmacksrichtungen erreichen nicht ganz die Höhen der oben aufgeführten besseren. Der Sugar Cookie hat leicht plastische Untertöne, wie wenn man eine Tasse Streusel oder Nonpareils trinkt. Der Original Glazed-Geschmack schmeckt überhaupt nicht wie ein Donut – tatsächlich schmeckt er sehr nach Sugar Cookie.
Peets Holiday Spice Frappe
Das ist der einzige Drink von Peet’s, der halbwegs anständig war. Ich mag das generische Profil von „Urlaubsgewürz“ nicht oft, aber dieses Getränk schmeckt wie Ihre Lippen nach einem Zug an einer Nelkenzigarette: süß und scharf. Es ist warm und gemütlich, trotz der buchstäblichen Kälte des Getränks, und schmeckt nach Zimt und Muskatnuss. Es ist Hygge in Slush-Form. NB: Ich rief einen örtlichen Peet’s-Laden an und mir wurde gesagt, dass dieser Geschmack eine gute Chance hat, über die Ferienzeit hinaus noch eine Weile erhältlich zu sein. Ein Mitarbeiter eines anderen Peet’s-Geschäfts sagte jedoch, dass sie den Verkauf des Aromas wahrscheinlich bald nach den Feiertagen einstellen würden, so YMMV.
Panera Frozen Chocolate Cold Brew
Ich hatte mir mehr von Panera erhofft; das ist anständig, nicht großartig. Der Geschmack seines gefrorenen Schokoladen-Cold Brew ist ein bisschen wie Hershey’s Sirup, aber erlöst durch eine anständige Textur: ein wenig auf der lockeren Seite, aber gut gemischt und nicht zu dünn.
Die Coffee Bean & Tea Leaf Cookies & Cream, Haselnuss-, Vanille- und Karamell-Eismischungen
Mein allgemeines Gefühl in Bezug auf die Kaffeebohne ist, dass ich mir immer wünsche, sie wäre ein bisschen besser als sie ist. Seine Ice Blendeds haben eine Textur, die etwas zu eisig ist, und diese vier Geschmacksrichtungen sind zwar nicht schrecklich, aber auch nichts Besonderes. Cookies & Cream ist wahrscheinlich das Beste von ihnen, da es ein Geschmack ist, der fast unmöglich zu vermasseln ist.
McDonald’s Mocha Frappe
Die Frappes von McDonald’s haben eine gute Textur, aber nehmen Sie Karamell anstelle von Mokka, der ein bisschen zu viel von diesem Bissen von kommerziellem Schokoladensirup hat, als würde man an einem Penny mit Schokoladengeschmack lutschen.
Starbucks Mokka, Espresso, Caramel Ribbon Crunch usw., Frappuccinos
Insgesamt fallen die meisten der 17 verschiedenen Starbucks-Frappuccinos auf Kaffeebasis, die ich probiert habe, in diese mittlere Kategorie – ich werde sie nicht alle auflisten, aber ich möchte einige der Geschmacksrichtungen hervorheben. Mokka ist solide, mit einer einfachen und tiefen, angenehmen Schokoladennote. Espresso besticht schon allein durch seinen starken Kaffeegeschmack – wenn Sie tatsächlich an Kaffee erinnert werden möchten, ist dies der richtige. Caramel Ribbon Crunch und das ähnliche Caramel Brûlée sind ein bisschen sirupartig, haben aber lustige Karamellbonbons zum Knabbern.
Das hässliche
Peet’s Coffee Mocha, Caramel, Chicorée und Peppermint Frappes
Ich liebe Peets Coffee. Ich spüre das Urteil der Kaffee-Snobs und begrüße es. Major Dickason’s Blend, den ganzen Tag. Es bricht mir also das Herz zu sagen, dass die Leute dort wirklich an ihrem Mix aus gefrorenen Kaffeegetränken arbeiten müssen. Der Mokka-Frappé hatte einen stechenden, starken Sirupgeschmack; das Karamell schmeckte nach fast nichts; der Chicorée war irgendwie noch mehr eine Null. Peet’s Frappes hatten die schlechteste Textur aller Marken, die ich probiert habe – äußerst eisig wie ein schlechter Schneekegel, mit großen Stücken oben im Getränk und reiner Flüssigkeit unten.
Das Kaffeebohnen- und Teeblatt-Keksbutter-Eis gemischt
Es ist nicht schrecklich, aber Cookie Butter war mein am wenigsten bevorzugter der Kaffeebohnenaromen, die ich probiert habe. Es scheint, als wollten sie diesen charakteristischen Spekulatius-Butter- oder Lebkuchenhaus-/Graham-Cracker-Geschmack, aber es wirkt etwas zu industriell.
Panera Frozen Caramel Cold Brew
Guter Einsatz, gutes Treiben, aber viel zu süß; Ich konnte nicht mehr als einen Schluck davon trinken.
Starbucks Apple Crisp Oatmilk, Chestnut Praline und Caffe Vanilla Frappuccinos
Nicht jeder Frappuccino wird ein Gewinner oder sogar trinkbar sein, und ich habe eine Beschwerde mit diesen besonderen Geschmacksrichtungen, die mich fast dazu veranlasst hätten, meine Tasse abzustellen und nach einem Schluck aus der Tür zu gehen. Die Apple Crisp Oatmilk (wiederum ein Wort) wird mit fortschreitender Zubereitung schlechter, da sich ein Großteil des apfelknusprigen Geschmacksbaggers allmählich in der Nähe des Bodens der Tasse absetzt. Es ist auch, äh, mächtig. Mit den Worten unserer Audience Engagement Redakteurin Amy Wong: Es schmeckt wie eine Yankee Candle.
Sie hat Recht: Es ist die nach Apfel duftende Körperwäsche von Kaffeegetränken. Kastanienpraline hat einen Ersatzröstgeschmack, der zu chemisch schmeckt. Und während ich erwarte, dass Frappuccinos viel Zucker haben, war der Caffe Vanilla viel süßer, als ich erwartet hatte. Es ist unwahrscheinlich, dass ich es noch einmal bestelle.