Zusammenfassung: Der Verzehr von Walnüssen war mit einer erhöhten Verbesserung der selbstberichteten psychischen Gesundheit und des Stresses verbunden. Es wurde auch mit einer verbesserten Schlafqualität und metabolischen Biomarkern in Verbindung gebracht. Walnüsse enthalten Omega-3-Fettsäuren, Melatonin und andere Vitamine und Nährstoffe, die mit der psychischen und Darmgesundheit in Verbindung gebracht werden.
Quelle: Universität von Südaustralien
Gestresste Studenten möchten in den Wochen vor der nächsten Prüfung vielleicht Walnüsse zu ihrer täglichen Ernährung hinzufügen.
Eine neue klinische Studie mit Studenten im Grundstudium während ihres Universitätsstudiums hat positive Auswirkungen des Verzehrs von Walnüssen auf selbstberichtete Messwerte der psychischen Gesundheit und Biomarker der allgemeinen Gesundheit gezeigt.
Die Studie der University of South Australia, veröffentlicht in der Zeitschrift Nährstoffedeutet auch darauf hin, dass Walnüsse den Auswirkungen von akademischem Stress auf die Darmmikrobiota in Stressphasen entgegenwirken können, insbesondere bei Frauen.
Führende Forscher, Ph.D. Der Student Mauritz Herselman und die außerordentliche Professorin Larisa Bobrovskaya sagen, dass die Ergebnisse zu der wachsenden Zahl von Beweisen beitragen, die Walnüsse mit einer verbesserten Gehirn- und Darmgesundheit in Verbindung bringen.
„Studenten erleben während ihres gesamten Studiums akademischen Stress, der sich negativ auf ihre psychische Gesundheit auswirkt, und sie sind während der Prüfungszeiten besonders anfällig“, sagt Herselman.
Achtzig Studenten im Grundstudium, aufgeteilt in Behandlungs- und Kontrollgruppen, wurden in drei Intervallen klinisch untersucht, zu Beginn eines 13-wöchigen Universitätssemesters, während des Prüfungszeitraums und zwei Wochen nach dem Prüfungszeitraum. Denjenigen in der Behandlungsgruppe wurden während dieser drei Intervalle 16 Wochen lang täglich Walnüsse zum Verzehr gegeben.
„Wir fanden heraus, dass diejenigen, die täglich etwa eine halbe Tasse Walnüsse konsumierten, Verbesserungen bei den selbstberichteten psychischen Gesundheitsindikatoren zeigten. Walnusskonsumenten zeigten längerfristig auch verbesserte metabolische Biomarker und die allgemeine Schlafqualität.“
Die Schüler der Kontrollgruppe berichteten im Vorfeld der Prüfungen von erhöhtem Stress- und Depressionsniveau, die Schüler der Behandlungsgruppe jedoch nicht. Die Walnusskonsumenten berichteten im Vergleich zu den Kontrollen auch über einen signifikanten Rückgang der mit Depressionen verbundenen Gefühle zwischen dem ersten und dem letzten Besuch.
Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Walnüsse voll von Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien sowie Melatonin (schlafförderndes Hormon), Polyphenolen, Folsäure und Vitamin E sind, die alle ein gesundes Gehirn und einen gesunden Darm fördern.
„Die Weltgesundheitsorganisation hat kürzlich festgestellt, dass mindestens 75 Prozent der psychischen Gesundheitsstörungen Menschen unter 24 Jahren betreffen, was Studenten im Grundstudium besonders anfällig für psychische Gesundheitsprobleme macht“, sagt Herselman.
Laut Assoc Prof. Larisa Bobrovskaya sind psychische Störungen bei Universitätsstudenten weit verbreitet und können die schulischen Leistungen und die langfristige körperliche Gesundheit der Studenten beeinträchtigen.
„Wir haben gezeigt, dass der Verzehr von Walnüssen in stressigen Zeiten die psychische Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden von Universitätsstudenten verbessern kann und ein gesunder und leckerer Snack und eine vielseitige Zutat in vielen Rezepten ist, um einige negative Auswirkungen von akademischem Stress zu bekämpfen“, sagte Assoc Prof sagt Bobrowskaja.
„Aufgrund der geringeren Anzahl von Männern in der Studie ist mehr Forschung erforderlich, um die geschlechtsabhängigen Auswirkungen von Walnüssen und akademischem Stress bei Universitätsstudenten festzustellen. Es ist auch möglich, dass ein Placebo-Effekt eine Rolle gespielt hat, da es sich nicht um eine Blindstudie handelte.“
Über diese Ernährung und Neuigkeiten aus der Stressforschung
Autor: Pressebüro
Quelle: Universität von Südaustralien
Kontakt: Pressestelle – University of South Australia
Bild: Das Bild ist gemeinfrei
Siehe auch
Ursprüngliche Forschung: Uneingeschränkter Zugang.
„Die Auswirkungen von Walnüssen und akademischem Stress auf die psychische Gesundheit, das allgemeine Wohlbefinden und die Darmmikrobiota bei einer Stichprobe von Universitätsstudenten: Eine randomisierte klinische Studie“ von Mauritz F. Herselman et al. Nährstoffe
Abstrakt
Die Auswirkungen von Walnüssen und akademischem Stress auf die psychische Gesundheit, das allgemeine Wohlbefinden und die Darmmikrobiota bei einer Stichprobe von Universitätsstudenten: Eine randomisierte klinische Studie
Eine schlechtere psychische Gesundheit ist bei Studenten im Grundstudium aufgrund von akademischem Stress üblich. Es besteht ein Wechselspiel zwischen Stress und Ernährung, wobei Stress die Lebensmittelauswahl beeinflusst. Ernährungsinterventionen können wirksam sein, um einen Rückgang der psychischen Gesundheit aufgrund komplexer bidirektionaler Wechselwirkungen zwischen Gehirn, Darm und Darmmikrobiota zu verhindern.
Frühere Studien haben gezeigt, dass sich der Verzehr von Walnüssen positiv auf die psychische Gesundheit auswirkt. Hier wollten wir mithilfe einer randomisierten klinischen Studie (Australian New Zealand Clinical Trials Registry, #ACTRN12619000972123) die Auswirkungen von akademischem Stress und täglichem Walnusskonsum bei Universitätsstudenten auf die psychische Gesundheit, biochemische Marker der allgemeinen Gesundheit und die Darmmikrobiota untersuchen.
Wir fanden heraus, dass akademischer Stress einen negativen Einfluss auf die selbstberichtete Stimmung und den psychischen Gesundheitszustand hatte, während der tägliche Verzehr von Walnüssen die Indikatoren für die psychische Gesundheit verbesserte und vor einigen der negativen Auswirkungen von akademischem Stress auf Stoffwechsel- und Stress-Biomarker schützte.
Akademischer Stress war mit einer geringeren mikrobiellen Diversität im Darm bei Frauen verbunden, was durch den Verzehr von Walnüssen verbessert wurde. Die Auswirkungen von akademischem Stress oder Walnusskonsum bei männlichen Teilnehmern konnten aufgrund der geringen Teilnehmerzahl nicht festgestellt werden.
Daher kann der Verzehr von Walnüssen eine schützende Wirkung gegen einige der negativen Auswirkungen von akademischem Stress haben, jedoch müssen geschlechtsabhängige Mechanismen weiter untersucht werden.