Vom Bauernhof auf den Tisch – von der Notwendigkeit zur Chance – EURACTIV.com


Nach mehr als 20 Jahren Arbeit an der EU-Politik betrachte ich mit offener Bewunderung die sehr fortschrittliche Agenda, die von der EU vorangetrieben wird, um die Nachhaltigkeit der Lebensmittelsysteme vom Bauernhof bis zum Verbraucher zu verbessern. Die heutige Einführung des Verhaltenskodex für verantwortungsvolles Wirtschaften und Marketing ist nur das jüngste Beispiel für einen solchen Ehrgeiz vor der Sommerpause.

Als weltweit zweitgrößtes Lebensmittelunternehmen ist sich PepsiCo der offensichtlichen Herausforderungen bewusst, denen sich das Lebensmittelsystem gegenübersieht, und hat die gemeinsame Arbeit der Europäischen Kommission bei der Erstellung des Verhaltenskodex offen befürwortet. Wir erkennen nicht nur an, dass eine Verbesserung der Leistungsfähigkeit des Lebensmittelsystems notwendig und entscheidend für das Erreichen der Ziele für nachhaltige Entwicklung ist, sondern wir glauben auch, dass die Lebensmittelhersteller jetzt eine große Chance haben, mutige Maßnahmen zu ergreifen.

Aus diesem Grund hat PepsiCo eine große Transformation eingeleitet. Dazu gehört unter anderem, bis 2040, also zehn Jahre vor dem Pariser Abkommen, ein klimaneutrales Unternehmen zu werden; sicherstellen, dass alle unsere wichtigsten Zutaten bis 2030 nachhaltig bezogen werden; und Wiederherstellung der ökologischen Gesundheit durch regenerative landwirtschaftliche Praktiken auf 2,8 Millionen Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche, die der gesamten Fläche entspricht, die für den Anbau von Pflanzen für unsere Produkte genutzt wird, ebenfalls bis 2030.

In Europa haben wir heute die Möglichkeit, weiter und schneller zu gehen. PepsiCo hat tiefe und weitreichende Wurzeln in Europa mit fast 300 Vertriebszentren und Lagerhäusern und mehr als 40.000 Mitarbeitern. Die europäische Landwirtschaft ist für unsere Lieferkette von entscheidender Bedeutung: Wir kaufen jedes Jahr über eine Million Tonnen Kartoffeln und 100.000 Tonnen Hafer von europäischen Landwirten.

Da die Kommission heute ihren Kodex im Rahmen der Farm-to-Fork-Strategie vorstellt, ist PepsiCo neue Verpflichtungen in Europa eingehen das beinhaltet:

  • Eine Verpflichtung, den durchschnittlichen Gehalt an zugesetztem Zucker in unserem gesamten Erfrischungsgetränke-Sortiment, einschließlich Pepsi und 7Up, bis 2025 um 25 % und bis 2030 um 50 % zu reduzieren.
  • Ein Plan für umfangreiche Investitionen in gesündere Snacks mit dem Ziel, den Umsatz um den Faktor 10 zu steigern, um bis 2025 einen Umsatz von 500 Mio. USD und bis 2030 1 Mrd. USD in der EU zu erreichen B auf dem Nährwertkennzeichnungssystem Nutri-Score.

Durch diese Verpflichtungen hoffen wir, einen greifbaren, ehrgeizigen Beitrag zu den Zielen der Farm to Fork-Strategie zu leisten, die eine transformative Vision verkörpert, die wir teilen.

Der Erfolg unseres Engagements ist an den Erfolg der Farm to Fork-Strategie als starker Motor für systemische Veränderungen gebunden. Und das hängt zumindest teilweise davon ab, dass die EU die richtigen politischen Entscheidungen zu Themen trifft, die weit über die Ernährung hinausgehen. Die Investitionen, die wir tätigen, um Innovationen in großem Umfang und in hohem Tempo voranzutreiben, werden sich nur auszahlen und fortbestehen, wenn die EU die Integrität des Binnenmarkts weiterhin beharrlich aufrechterhält und ein regulatorisches Umfeld schafft, das den Wandel erleichtert.

Der Erfolg von Initiativen zur Reformulierung von Lebensmitteln wie dem Engagement von PepsiCo zur Zuckerreduzierung hängt davon ab, dass die EU einen wissenschaftlich fundierten, vorhersehbaren Regulierungsrahmen für Zutaten beibehält. Im Allgemeinen wird die europäische Wirtschaft keine Kreislaufwirtschaft sein, es sei denn, sie ist auch eine offene, dynamische Wirtschaft, die Innovationen anregt und belohnt.

Der Umfang und der Ehrgeiz des Grünen Deals machen ihn zu einem beispiellos starken politischen Antrieb für Veränderungen. Die Farm-to-Fork-Strategie formuliert eine Vision und einen Plan, um den grünen Übergang in sinnvolle Maßnahmen für das Lebensmittelsystem umzusetzen.

Wir haben dieses Jahr erst die Hälfte hinter uns. Ich freue mich auf das, was noch kommt.





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