Headliner
Urlaubsbar & Dachterrasse
New York ist gesegnet mit Dächern in Hülle und Fülle für Getränke und Speisen inmitten einer atemberaubenden Aussicht. Bei einer günstigen Lage wird sogar die zweite Etage wie in dieser weitläufigen neuen Bar in Bushwick, Brooklyn, mit der Skyline von Manhattan als Kulisse funktionieren. Im September wird das Gebäude darunter in ein ganzjährig geöffnetes Restaurant umgewandelt; Im Moment gibt es auf dem Dach eine Bar mit einem das zweite kommt bald. (Ein drittes wird sich im Erdgeschoss befinden.) Es hat einen tropischen Einfluss mit viel Grün, verwittertem Holz, grünen Fliesen, Schachbrettsteinböden und blauen Wänden. Getränke und Speisen sind in Selbstbedienung erhältlich und können an der Bar bestellt werden, mit Auswahlmöglichkeiten wie gebratenen Kartoffelpüree mit Aioli und Brava-Sauce, Shrimp-Cocktail, Fish and Chips und einem Broccoli-Rabe-Helden. Zu den Getränken, alle 12 $, gehört ein Tropicale mit Meyer-Zitronenwodka, Passionsfruchtlikör, Limetten- und Guavensaft; und der Vorschlag, hergestellt aus Ananas-Rum, Limette und einfachem Sirup. Vantage Point Hospitality besitzt und betreibt Vacations with Annie und Andy Shaner, Restaurantveteranen, die in der Nachbarschaft leben.
321 Starr Street (Cypress Avenue), Bushwick, Brooklyn, Vacationsbk.com.
Öffnung
Ferdi
Dieser intime neue Ort im West Village destilliert die Restaurantgeschichte einer Familie. Vor Jahrzehnten kam Ferdinando Scarpati von der Insel Ponza westlich von Neapel nach New York und eröffnete Ferdi’s in der Bronx. Sein Sohn Guiseppe war Koch im Rainbow Room, und jetzt eröffnet Ferninandos Enkel Fernando Scarpati diesen intimen Ort mit seiner Schwester Aida Scarpati. Die moderne italienische Speisekarte ist umfangreich und der Name des Restaurants ist eine Hommage an ihren Großvater.
15 Seventh Avenue South (Leroy Street), ferdinyc.com.
Bar Pasquale
Die Delicious Hospitality Group, die Pasquale Jones (und andere Restaurants) betreibt, hat nebenan eine sizilianische Weinbar eröffnet. Wie bei Pasquale Jones ist der Küchenchef Ryan Hardy zusammen mit dem Küchenchef Christopher Roderick für die Zubereitung frischer Pasta wie Culurgiones, Teigtaschen mit Steinpilzen, verantwortlich; geräucherte Auberginenplatte; und sizilianische Sfincione-Pizza. Es gibt eine offene Küche, rote Lederbänke und Sitzgelegenheiten drinnen und draußen.
98 Kenmare Street (Mulberry Street), 833-446-8666, barpasquale.com.