Viele Jahrzehnte lang haben Politiken für Landwirtschaft, Forschung und Entwicklung, Bildung und Ausbildung sowie Verbraucheranforderungen den Einsatz von Technologie in der Landwirtschaft sowie die landwirtschaftlichen Praktiken beeinflusst.
Roxane Feller ist Generalsekretärin von AnimalhealthEurope.
Früher suchten Landwirte nach neuen Technologien und anderen Innovationen, um Kosten zu senken und die landwirtschaftliche Effizienz zu steigern. Dieses Denken änderte sich erheblich, da eine sichere Versorgung mit sicheren und erschwinglichen Lebensmitteln zur Standardpraxis für Europas Landwirte wurde. Und jetzt gibt es eine stillschweigende Vereinbarung – von der Öffentlichkeit anerkannt oder nicht –, dass Lebensmittel mit Techniken hergestellt werden, die die natürlichen Ressourcen schonen, die Umweltbelastung begrenzen und der Lebensfähigkeit des ländlichen Raums und dem Tierschutz mehr Aufmerksamkeit schenken. Es reicht nicht mehr aus, allein unsere sichere Versorgung mit bezahlbaren Lebensmitteln sicherzustellen.
Europas Landwirte stehen täglich vor der Aufgabe, wirtschaftliche Effizienz mit ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen. Sie können in diesem Spagat durch Bildung, Ausbildung, Finanzierung und durch den Zugang zu neuen Technologien unterstützt werden, aber vor allem können Landwirte durch die Akzeptanz unterstützt werden, dass verschiedene Praktiken, die technologischen Fortschritt nutzen, mit ökologischem Erhalt koexistieren können.
Schon seit vielen Jahren setzen Landwirte Robotik zur Arbeitserleichterung ein, wie zum Beispiel Robotermelk- und Futterverteilmaschinen. Neue Technologien gehen heute sogar noch weiter, da die digitale Transformation in der Tiergesundheit Landwirten, die gemeinsam als Precision Livestock Farming bekannt sind, alternative Praktiken bietet.
Durchbrüche bei Erkennungs- und Überwachungstools, Robotik und künstlicher Intelligenz sowie fortschrittliche Diagnose- und Impfstofftechnologien werden zu unverzichtbaren Werkzeugen für die Zukunft, indem sie Landwirte bei der Optimierung der Tierpflege, der Gewährleistung einer besseren Rückverfolgbarkeit und der Reduzierung der Umweltauswirkungen unterstützen.
KI-gestützte digitale Tools dienen beispielsweise als Fernassistent für ein verbessertes Herdenmanagement. Mithilfe von drahtlosen Sensornetzwerken können diese Technologien dem Landwirt dabei helfen, die Aktivitäten der Weidetiere von verschiedenen Orten aus den ganzen Tag über zu überwachen. Die Fernüberwachung der Aktivität und die Verfolgung der Bewegung gibt dem Landwirt rund um die Uhr Überblick über die Herde.
Außerdem können Landwirte direkt mit ihrem Smartphone eine digitalisierte Bewertung von Gewicht, Größe und anderen Indikatoren ihrer Tiere führen. Die Bewertung des Körperzustands von Tieren – ein allgemein anerkannter Indikator für Gesundheit und Wohlbefinden – kann eine Herausforderung darstellen, wenn Landwirte damit konfrontiert sind, ganze Herden objektiv und genau visuell zu bewerten. Mit neuen digitalen Technologien werden Datenindikatoren regelmäßig verfolgt und können über Apps analysiert werden, sodass Landwirte bessere und zeitnahere Managemententscheidungen treffen können, z. B. die Futteraufnahme messen oder Gesundheitsbedürfnisse berücksichtigen.
Fütterungstechniken können auch durch Sensortechnologien über intelligente Maschinen verbessert werden, die die Nährstoffversorgung basierend auf dem Echtzeit-Feedback der Sensoren genau auf den Nährstoffbedarf der einzelnen Tiere abstimmen. Die Präzisionsfütterung kann dazu beitragen, die Ressourceneffizienz für den Landwirt zu verbessern und gleichzeitig eine gute Ernährung der Tiere sicherzustellen.
Durch die Optimierung des Tiergesundheitsmanagements durch Digitalisierung können Landwirte Umweltauswirkungen durch einen präziseren Einsatz von Futtermitteln und Wasser, durch Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung sowie durch gezieltere Behandlungsmethoden reduzieren.
Es muss klar sein, dass es bei diesen Technologien nicht darum gehen sollte, dass der Landwirt weniger Zeit mit der Durchführung von Standard-Halteprüfungen und mehr Zeit mit dem Smartphone verbringt. Stattdessen werden Echtzeitdaten gesammelt, analysiert und telefonisch an den Landwirt geliefert oder Tablet, dies macht das Management der Tiere etwas einfacher und weniger zeitaufwändig. Das ist zusätzliche Zeit, die anderen Aufgaben rund um den Betrieb gewidmet werden kann, oder zusätzliche Aufmerksamkeit, die dem Umweltschutz gewidmet werden kann.
Innovative Anbaumethoden müssen der Natur nicht widersprechen. Datengesteuerte Managemententscheidungen mit Precision Livestock Farming-Techniken unterstützen Landwirte bei der nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Und diese digital unterstützten Praktiken des Tiergesundheitsmanagements helfen Landwirten, genügend Nahrung auf dem vorhandenen Ackerland zu produzieren und gleichzeitig das umliegende Land und die Biodiversität zu erhalten.
Es ist jedoch wichtig zu erkennen, dass die nachhaltige Nutzung solcher Technologien ein hohes Maß an landwirtschaftlichen Fähigkeiten und Management erfordert, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Der Zugang zu solchen Spitzentechnologien und das Wissen und die Fähigkeiten zur Nutzung dieser Instrumente werden einen innovativen, dynamischen und modernen Viehzuchtsektor unterstützen, der einen positiven Beitrag zum EU-Grünen Deal leisten und gleichzeitig dazu beitragen wird, neue Talente für die ländlichen Gebiete Europas zu gewinnen.