Warren Winiarski, dessen 1973er Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon die Weinwelt auf den Kopf stellte, als er 1976 die berühmte Weinprobe „Urteil von Paris“ gewann, ist im Alter von 95 Jahren gestorben.
Winiarski war Dozent für Geisteswissenschaften an der Universität von Chicago, als sein Interesse an Wein zu einer Obsession wurde. Dies fiel mit der Entstehung des Napa Valley als Quelle für erlesenen Wein zusammen, und Winiarski ging nach Westen, um sich der Bewegung anzuschließen.
Er wurde 1966 als
Der tschechische Trauben- und Weinproduzentenverband forderte in einem offenen Brief an EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen einen dringenden Dialog über die Zukunft des europäischen Weinbaus und einen gemeinsamen EU-Ansatz zur Verbrauchsteuer.
Dem Verband zufolge sollte die EU-Kommission einen Dialog zur Diskussion über die Zukunft des Weinbausektors starten, da dieser vor beispiellosen Herausforderungen steht, insbesondere den Auswirkungen des Klimawandels. Darüber hinaus warnten sie vor möglichen ungleichen Bedingungen auf dem europäischen Markt, die durch unterschiedliche Verbrauchsteuerniveaus in den Mitgliedstaaten verursacht werden.
„Die
Hunderte französische Weinproduzenten blockierten die Autobahn an der spanischen Grenze und entluden Lastwagen mit spanischem Cava-Saft, zerstörten den Inhalt und schütteten Wein über die Grenze, um gegen die staatliche Unterstützung gegen billige alkoholische Getränke aus dem Ausland zu protestieren.
Am Donnerstagmorgen versammelten sich 300-400 Winzer aus mehreren Regionen Südfrankreichs an der spanischen Grenze, um Lastwagen zu blockieren, Lastwagen voller Rot-, Weiß- und Schaumweine zu entladen und die Straße mit ihrem Inhalt zu taufen.
„Zwischen ausländischer Konkurrenz […]„, die uns auferlegten
Jahrhundertealte Sorten werden durch Wetterbedingungen verändert und bedrohen die Wirtschaft von Unternehmen in einer der wichtigsten Regionen der Welt.
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Gesprochen von künstlicher Intelligenz.
Sogar der Nektar der Götter ist anfällig für den Klimawandel und die Begeisterung für Craft Beer.
Winzer in der prestigeträchtigen Region Bordeaux werden Tausende Hektar Weinberge zerstören, da veränderte Verbrauchergewohnheiten und die globale Erwärmung eines der Kronjuwelen der französischen Agrarindustrie treffen.
Angesichts des Flaggschiffstatus von Bordeaux in der Öffentlichkeit mag dies überraschend erscheinen. Doch eine Kombination von Faktoren – darunter ein Rückgang des Rotweinkonsums, eine sinkende Nachfrage aus China
Chapel Down wird voraussichtlich von „perfekten Wachstumsbedingungen“ profitieren, während Südeuropa mit riesigen Hitzewellen zu kämpfen hat, sagte der Chef des englischen Weinproduzenten.
Das Unternehmen aus Kent, das seine Pläne, die Größe seines Geschäfts bis 2026 zu verdoppeln, vorantreibt, verzeichnete in der ersten Jahreshälfte einen Umsatzanstieg um 21 Prozent auf
Die Überwachung der Ausbreitung von Schädlingen, die Durchführung von Bodenanalysen und das Erlernen, wie man im richtigen Moment in die Pflanzengesundheit eingreift, seien entscheidend für die Umstellung auf nachhaltige Anbaumethoden, sagte ein Bio-Winzer gegenüber EURACTIV.
Die Einführung einer nachhaltigen Landwirtschaft hängt stark von der Verfügbarkeit von Lösungen auf dem Markt und dem Wissen der Landwirte über neue Methoden ab.
„Es ist definitiv ein anderes Konzept der Landwirtschaft, aber ein sehr handlungsorientiertes“, sagte Alex Bianchini, ein Winzer in dritter Generation aus
Der Wunsch, mit Wein Größe zu erreichen, bedeutet oft, herauszufinden, wie andere ihn definieren. Aber die originellsten Weine beginnen mit kleineren Ambitionen.
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Ein australischer
Chapel Down feierte ein „spektakuläres“ Weihnachtsfest, während die englische Weinindustrie immer stärker wird.
Englands größter Weinproduzent verkaufte im Dezember 100.000 Flaschen Sprudel, zehnmal mehr als ein Jahr zuvor, als die Covid-Pandemie Familienfeiern bezahlt machte.
Boss Andrew Carter sagte, „der Dezember war spektakulär“ und
