Tag: Suppe

Kochkurs | Roxane Gay’s Tomatensuppe & gegrillter Käse

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Ich bin Roxane Gay. Ich bin in meinem Haus in Los Angeles. Und heute mache ich Tomatensuppe und gegrillten Käse, weil es draußen kalt wird. [MUSIC PLAYING] Für die Suppe benötigen Sie Butter, Zwiebeln, Allzweckmehl, gewürfelte Tomaten, Hühnerbrühe, Zucker, Salz und Pfeffer, halb und halb und Honig. Für die gegrillten Käsesandwiches benötigen Sie Brot, Butter, Mayonnaise, Gruyère und Cheddar Jack. Dies ist also ein wirklich einfaches Tomatensuppenrezept, das tatsächlich auf der Website der New York Times zu finden ist. Stell

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Eine Suppe, die schmeckt, als wäre man in den Ferien zu Hause

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Michael Chen ist vor allem für Wohnprojekte bekannt und ein Element, das der Architekt besonders gerne gestaltet, ist die Küche. In einem Brownstone in Brooklyns Clinton Hill-Viertel, das seine gleichnamige New Yorker Firma, Michael K Chen Architecture, 2019 renovierte, bedeutete das kastanienbraune Schränke; eine avocadogrüne Insel mit einer Spüle auf der einen Seite und einer Aussparung für vier Hocker auf der anderen, damit ein Koch vorbereiten und plaudern kann; und Betonbodenfliesen mit Trommelsteinmuster. Er mag auch Grün Serpentinenstein („weiße Küche

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Eine nahrhafte philippinisch inspirierte Suppe für den Herbst

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Die Köchin Angela Dimayuga wuchs im kalifornischen San Jose als fünftes von sechs Kindern einer philippinisch-amerikanischen Familie auf und erinnert sich noch gut an die langsam köchelnden Suppen und Eintöpfe, die in der Küche ihres Elternhauses ständig zu brodeln schienen. Da ihre Eltern beide arbeiteten – ihre Mutter als Administratorin bei IBM und Intel, ihr Vater als Manager bei McDonald’s – kochte ihre Mutter oft eine Woche lang Essen auf einmal. Eine ihrer Bereitschaften war Nilaga, eine einfache, aber schmackhafte

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Kann eine haltbare Suppe wirklich gut für Sie sein? Ein Ernährungsberater bewertet die gesundheitsbezogenen Angaben der Hersteller

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Da immer mehr von uns Dosensuppen und haltbare Suppen kaufen – der Umsatz stieg im letzten Jahr um mehr als 35 Millionen – ist es vielleicht keine Überraschung, dass Hersteller Produkte auf den Markt bringen, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile versprechen. Wir haben die Ernährungsberaterin Ruth Kander von der Fleet Street Clinic in London gebeten, einige davon zu beurteilen. Wir haben sie dann bewertet.

Heinz Plant Proteinz Kokos-Curry und Jackfruit

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Heinz Plant Proteinz Kokos-Curry und Jackfruit, 400g, £1,50, morrisons.com

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Wie aus einer atemberaubenden Lagune in Spanien eine „grüne Suppe“ wurde

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LA MANGA, Spanien — Das Mar Menor, eine Salzwasserlagune an der Küste im Südosten Spaniens, war lange Zeit für seine natürliche Schönheit bekannt und zog Touristen und Rentner in seine unberührten warmen Untiefen und das milde mediterrane Klima der Region.

Doch in den letzten Jahren ist die idyllische Lagune in Gefahr geraten. Tonnen von toten Fischen wurden an Land gespült, als das einst kristallklare Wasser von Algen erstickt wurde.

Wissenschaftler sind sich uneinig, ob der Klimawandel – der übermäßige Hitze

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Die gekühlte Suppe des Sommers, die man unbedingt machen muss – The New York Times

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Hallo Freunde und viel Spaß beim Kochen. Ich vertrete Emily diese Woche und freue mich darauf, wieder in der Küche zu sein, nachdem ich Naz Deravians abdoogh khiar probiert habe, eine gekühlte Buttermilch-Joghurt-Suppe mit Gurken, Walnüssen, Rosinen und Kräutern. Es macht Spaß, etwas Neues zum Abendessen zu haben, besonders wenn es so wenig Arbeit erfordert (und keine Zeit auf dem Herd).

Wie unsere Rezepttesterin Kayla Hoang bemerkte: „Das ist die Suppe, von der ich nicht wusste, dass ich sie in

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