Einer der angesehensten Köche des Landes hat seine Küchengeheimnisse preisgegeben, nachdem er das als luxuriöseste Menü des australischen Rennsports aller Zeiten entworfen hat.
Adam Hall, der Executive Chef des Star Sydney’s Flying Fish, ist der kulinarische Botschafter des ATC für den Sydney Autumn Racing Carnival und serviert bis zum 15.
Am Samstag bereitet sich Halls Team auf den zweiten Tag der “The Championship” von The Star vor, die vier Gruppe-1-Rennen umfasst, darunter das reichste 2000-Meter-Rennen der Welt, die 4 Millionen